燕麦大家都吃过的吧,是五谷杂粮中的一种,它具有丰富的蛋白质钙质还有碳水化合物,而且还容易吸收和利用,保护肠胃哦。当然燕麦的吃法有很多的哦,下面介绍大家都喜欢吃的凉拌燕麦面的做法。
凉拌燕麦面
凉拌燕麦面所需材料
主要食材燕麦粉、黄瓜、盐、鸡精、香菜、蒜末、香油
凉拌燕麦面的做法
1、燕麦粉加温水和成光滑的面团,饧发20分钟,擀成一大张薄面片,将面片切成细丝,蘸干燕麦面抓匀、抖开,做成手擀面;黄瓜洗净,去蒂,切丝。
2、锅置火上,加适量清水烧沸,下入燕麦手擀面煮熟,捞出,过凉,放入黄瓜丝、盐、鸡精、香菜碎、蒜末、香油调味即可。
凉拌燕麦面的功效与作用
燕麦是营养价值极高的禾谷类作物之一,将其制作成面食,再拌上黄瓜,口感清爽,深受人们的喜爱,凉拌燕麦面具有清热排毒的功效,非常适合在夏天食用。燕麦粉具有降低血压、降低胆固醇、补气益力,除湿止泻、益肝和胃、养颜护肤的功效。搭配黄瓜的话可以促进新陈代谢啊活是排毒清热解毒的作用。同时还有美容养颜的作用呢。是很不错的降脂降压的美食选择哦,大家平时的时候可以适当的食用,对身体健康有好处的哦。
凉拌燕麦面的具体的做法大家都了解了吧,经常吃这样的食物清热排毒降压降脂补气血,而且还可以减少气虚不足的出现哦,是很不错的美容养颜的好食材,平时大家可以放心的食用,赶紧试试看吧。
材料
泡菜,莜面(燕麦面),黄瓜,胡萝卜,有机酱油,盐,芝麻酱,花椒水,醋,糖
做法
1.胡萝卜和黄瓜洗净切丝,胡萝卜用醋泡软。芝麻酱加水调稀
2.花椒和大料加开水泡出味道,加入酱油、盐和一小勺糖搅匀。冷藏成料汁
3.燕麦面加开水泡10分钟,至软,沥干水分备用
4.面中加2大勺料汁,倒入醋和泡好的胡萝卜,码上黄瓜丝和泡菜,最后浇上芝麻酱
1.燕麦: 脂肪低,且含丰富纤维素,提供持久能量、饱腹感。燕麦亦蕴含多种身体所需的矿物质,包括铁质、镁质、磷质及锌质。这样下来会让你既瘦又健康。2.燕麦中还含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,对老年入增强体力,延年益寿大有裨益。燕麦还可以有效地降低入体中的胆固醇,经常食用,可对中老年入的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。
答:糖尿病人可以吃燕麦面.糖尿病病人必须做到以下8点: 1. 心情舒畅,充足睡眠不熬夜。 2. 早晨晚上散散步,有氧晨跑深呼吸。(运动时有微热就可以了) 3. 戒烟戒酒。(健康人是戒烟限酒) 4. 改变不良的生活和饮食习惯,做餐要清淡,多吃素菜少吃荤。(不暴饮暴食) 5. 不吃白糖,少吃红糖类和含糖高的水果。不吃或少吃饮料,60岁以上常吃甜饮料易得抑郁症。 6. 不要吃过量的抗菌素。 7. 吃降糖药15分钟后吃早餐和主食。 8. 针对性的保健品不能超过两种。 注:世界是美好的,健康是自己的,请保重你的身体健康!
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