鹅肠草的功效与作用(抽筋草和鹅肠草区别)

鹅肠草的功效与作用

目录鹅肠草的营养价值鹅肠草的功效与作用鹅肠草的做法鹅肠草的食用方法鹅肠草的副作用鹅肠草和鸡肠草的区别功效具有清热解毒，活血消肿的功效

禁忌人群几乎没有副作用

适宜人群一般人群均可食用

鹅肠草又叫鹅肠菜、鹅儿肠、抽筋草，是一种治疗高血压，牙痛，痈疽，痢疾，痔疮肿痛等方面有着很好效果的中药材。同时还具有很高的食用价值，在中药材中是属于较高功效的。大家对于鹅肠草的药用价值，食用禁忌，烹饪方法上又有哪些了解呢?下面小编就为大家详细介绍一下。

鹅肠草的营养价值

含蛋白质、脂肪、糖类、胡罗卜素。

鹅肠草的功效与作用

具有清热解毒，活血消肿的功效。治肺炎，痢疾，高血压，月经不调，痈疽痔疮。

①《云南中草药》："清热，舒筋。治大叶肺炎，高血压，月经不调。"

②《陕西中草药》："清热解毒，活血祛瘀。治痈疽，牙痛，痔疮肿痛，痢疾。"

鹅肠草的做法

凉拌鹅肠草

主料：鹅肠草300g

辅料：红辣椒，姜丝，原浆米醋，盐，糖，麻油均适量

步骤：

1.将采摘来的鹅肠草洗净，用盐水浸泡5分钟后，沥水备用。

2.将红辣椒、生姜洗净后切成细丝。

3.锅中倒入适量的水，烧开后放入适量盐、油，倒入鹅肠草烫熟后捞起。凉拌野菜一定要烫至再次沸腾。

4.再将红辣椒烫一下。

5.将烫熟的鹅肠草、红椒丝沥水备用。

6.准备好所需调料。

7.放入盐、糖、米醋拌匀后，滴麻油、撒姜丝拌匀后上桌。

鹅肠草的食用方法

内服：煎汤，15～30g;或鲜品60g捣汁。外用：适量，鲜品捣敷;或煎汤熏洗。

鹅肠草的副作用

暂无副作用。

鹅肠草和鸡肠草的区别

鸡肠草有祛风，散寒，胜湿，通鼻塞的功效，一般用治外感风寒。鹅肠草有清热解毒，活血消肿的功效。治肺炎，痢疾，高血压，月经不调，痈疽痔疮。

上文中小编为大家介绍了一些简单关于鹅肠草的相关知识，希望在平时的生活饮食上对大家有所帮助。实际上鹅肠草属于具有上述的食用以及药用价值以外，鹅肠草本人的花语也是很好的，介绍一下鹅肠草的花语吧，就是恩惠，希望凡是收到鹅肠草花的人都会拥有幸福哦。

抽筋草和鹅肠草区别

功效不一样。
抽筋草是一种暗藏民间的治病野草，含有大量的利于身体健康的营养物质，能够补充能量，提高身体免疫力。鹅肠草为石竹科植物牛繁缕的全草。二年或多年生草本，茎多分枝，下部伏卧，上部直立，节膨大，带紫色。
抽筋草是石竹科繁缕属植物，又名石生繁缕，多年生匍匐蔓生草本。别名接筋草筋骨草，抽筋草石灰草。鹅肠草，繁缕，石竹科。越年生草本。茎枝细弱，下部平卧，生有一纵列柔毛。叶对生，卵形，基部圆形。二歧聚伞花序顶生。花白色，雄蕊3到5枚。

鹅肠草的功效和药用价值有哪些

中药是我们国家的国粹之一了，中药在我们的生活中的用途也是非常广泛的，我们许多的药材都是可以当做保健食物来食用的，当然了，鹅肠草就我们生活中比较常见的一种药材了，鹅肠草的药用价值也是非常高的哦，下面我们就来一起详细的看看鹅肠草的功效作用和药用价值吧。

全草长20-60cm。茎光滑，多分枝;表面略带紫红色，节部和嫩枝梢处更明显。叶对生，膜质;完整叶片宽卵形或卵状椭圆形，长1.5-5.5cm，宽1-3cm，先端锐尖，基部心形或圆形，全缘或呈浅波状;上部叶无柄或具极短柄，下部叶叶柄长5-18mm，疏生柔毛。花白色，生于枝端或叶腋。蒴果卵圆形。种子近圆形，褐色，密布显着的刺状突起。气微，味淡。

鹅肠草的功效与作用

清热解毒，活血消肿。治肺炎，痢疾，高血压，月经不调，痈疽痔疮。

1、《云南中草药》：“清热，舒筋。治大叶肺炎，高血压，月经不调。”

2、《陕西中草药》：“清热解毒，活血祛瘀。治痈疽，牙痛，痔疮肿痛，痢疾。”

鹅肠草的用法与用量

鹅肠草这种药材的用法也是非常多的哦，我们既可以把鹅肠草内服，也是可以外用的哦，如果我们需要内服鹅肠草，那么就需要把适量的鹅肠草用热水煎汤，估计熬上半小时左右就可以服用了，当然了，外用鹅肠草也是有着很不错的功效哦，我们可以把鹅肠草捣敷或煎水熏洗的哦。

鹅肠草的药用价值

1、治高血压：鹅肠草五钱。煮鲜豆腐吃。

2、治痢疾：鲜鹅肠菜一两。水煎加糖服。

3、治痈疽：鲜鹅肠菜三两。捣烂，加甜酒适量，水煎服;或加甜酒糟同捣，敷患处。

4、治痔疮肿痛：鲜鹅肠菜四两。水煎浓汁，加盐少许，溶化后熏洗。

5、治牙痛：鲜鹅肠菜，捣烂加盐少许，咬在痛牙处。

上面我们已经了解了关于鹅肠草这种药材的一些功效和作用以及药用价值了，我们可以知道鹅肠草的药用价值是非常高的哦，我们在生活中经常服用一些鹅肠草对于我们人体的好处也是比较多的，不仅可以帮助我们治疗高血压，对于治疗痢疾以及痔疮肿痛等等这些病症的效果也是非常好的。

鹅肠草打什么药

鹅肠草 功效分类：活血祛瘀药 性味归经：微苦、甘、酸、性凉；归肝、大肠经。 功效：清热解毒;凉血消痈;活血止痛;下乳; 主治：痢疾;肠痈;肺痈;乳痈;疔疮肿毒；痔疮肿痛；出血；跌打伤痛；产后瘀滞腹痛；乳汁不下 用法用量 内服：煎汤，15-30g，鲜品30-60g；或捣汁。外用：适量，捣敷；或烧存性研末调敷。 中药化学成分 全草含皂甙4．5％，主要皂甙元为棉根皂甙元（gypsogenin）。又含黄酮类成分：荭草素（orientin），异荭草素（isoorrientin），牡荆素（vitexin），异牡荆素（isovitexin），异牡荆素 7，2”－二－O-β-吡喃葡萄糖甙（isovitexin 7，2〃－di－O-β-glucopyra-noside）、异牡荆素-7－O-β-吡喃半乳糖甙-2〃-O-β-吡喃葡萄糖甙 （isovitexin 7－O-β-D－galactopyranoside－2〃－O-β-glucopyranoside），木犀草素（luteolin），芹菜素（apigenin），染料木素（genistein），6，8-二-C-葡萄糖基芹菜素（vicenin-2）等。还含酚酸成分：香草酸 （vanillic acid），对羟基苯甲酸（ p－hydroxybenzoic acid），阿魏酸 （ferulic acid），咖啡酸（caffeic acid），绿原酸（chlorogenic acid）。另含酵母氨酸（saccharopine），氨基已二酸（aminoadipic acid），抗坏血酸（ascorbic acid），去氢抗坏血酸（dehydroascorbic acid），氨基酸（amino acids）等。