防己的功效与作用

目录防己的营养价值防己的功效与作用防己的做法防己的食用方法防己的食用禁忌防己和汉防己的区别味苦、辛，性寒，归膀胱、肺、脾经功效具有利水消肿，清热除湿，祛风镇痛的功效

禁忌人群脾胃虚弱及阴虚无湿热者禁服

适宜人群一般人群均可食用

防己，别称是木防己，是中药名。防己是在秋季采挖，洗干净去粗皮，然后晒半干，切断之后在干燥，就是中药材防己了。防己主要分布在长江中下游地区和福建、广东、广西、台湾地区种植比较多。防己比较重一些，质地坚实，断面平坦，还是灰白色、富粉性，有放射状的纹理。防己是治疗风湿痹痛、水肿脚气、小便不利、湿疹疮毒。

防己的营养价值

用于风湿痹痛，水肿脚气，小便不利，湿疹疮毒。

防己的功效与作用

防己味苦、辛，性寒;归膀胱、肺、脾经;善走降泄;

具有利水消肿，清热除湿，祛风镇痛的功效;

主治水肿，小便不利，脚气肿满，风湿痹痛，手足挛急，肺痿喘嗽，伏暑吐泻，疥癣疮肿。

防己的做法

1.治疗风湿热壅滞于经络引起的发热、关节红肿热痛，多与滑石栀子、赤小豆同用，如宣痹汤。治疗风寒湿引起的痹症，应配温中散寒除温的药。

2.如配黄芪、白术，可治疗卫阳不足的头面浮肿、汗出恶风;配茯苓、白术、木瓜，可治疗下半身水湿停留的水肿。

3.防己用于风湿痹痛，多配伍薏苡仁、滑石、蜇砂等清热除湿之品;对寒湿痹痛，须用温经止痛的肉桂、附子等药同用;用于水肿、小便不利等症，可与椒目、葶苈子、大枣等配伍同用;若属虚证，常与黄耆、茯苓、等配伍。

防己的食用方法

1、青襄药酒

食材：苍术60克、乌药60克、杜仲60克、牛膝60克、陈皮30克、厚朴30克、当归30克、枳实30克、独活30克、槟榔30克、木瓜30克、川芎30克、桔梗30克、白芷30克、茯苓30克、半夏30克、麻黄30克、肉桂30克、防己30克、甘草30克、白芍药30克、白酒5000克。

做法：

(1)将苍术、乌药、杜仲、牛膝、陈皮、厚朴、当归、枳壳、独活、槟榔、木瓜、川芎、桔梗、白芷、茯苓、半夏、麻黄、肉桂、防已、甘草、白芍各味中药研为粗末后装入布袋中;

(2)扎紧袋口置容器中，然后倒入白酒密封;

(3)将置酒容器上锅隔水加热约2小时;

(4)取出置冷再埋入地下3天，取出并过滤去渣即成。

2、长宁风湿酒

食材：当归120克、生地黄120克、土茯苓90克、威灵仙90克、防风60克、防己60克、红花60克、木瓜30克、白酒1500克。

做法：

(1)将当归、生地、土茯苓、威灵仙、防风、防己、红花、木瓜切碎后置于容器中;

(2)加入60度白酒密封浸泡3周后取出过滤取酒液;将药渣置于锅中加入适量清水煎煮后滤渣取汁;

(3)另用蝮蛇、眼镜蛇、赤炼蛇，(均用活蛇)各500克，分别浸酒1000克;

(4)3周后滤取酒液，等量混合成为"三蛇酒";

(5)再将药酒、药汁、三蛇酒二者等量混合，即成为长宁风湿酒。

防己的食用禁忌

脾胃虚弱及阴虚无湿热者禁服。

防己和汉防己的区别

广防己：功能主治 祛风止痛，清热利水，用于湿热身痛、下肢水肿、小便不利、风湿痹痛。和汉防己功能主治差不多。

汉防己：植物的用途及功能：根茎可治风湿关节痛;含多种生物碱，其中辛那米宁sinomenine为有效成分。枝条细长，是制藤椅等藤器的原料。注意事项：肾病患者不可食用。

防己自古以来就有汉防己和木防己两种，一般人们说的汉防己实际上是防己科的粉防己，而不是马兜铃科的汉中防己，商品木防己则为马兜铃科的广防己和汉中防己，有时也包括防己科的木防己。现时中医应用防己的经验是：汉防己偏于利湿走里，可利小便以消肿;木防己偏于祛风而走外，用于祛风湿以止痛。

防己的药用价值是非常高的，可以和当归、生地黄、土茯苓等药物搭配制作长宁风湿酒，用于治疗风湿等疾病，还可以祛风止痛、清热利水，能够用于治疗湿热身痛，下肢水肿、小便不利、风湿痹痛，具有非常高的药用价值。防己根据炮制方法的不同，可以分为炒防己和防己，人们在炮制之后放在干燥容器里面密闭起来，防霉、防蛀虫。