花胶炖香菇——补肾益精强身健体(花胶炖汤有什么材料)

花胶炖香菇——补肾益精强身健体

吃过花胶的朋友，相信一定是对花胶爽口嫩滑的口感流连忘返，如果是在花胶里面在添加一些香味独特的香菇，就是会更加的美味独特了，大家不妨自己动手制作这款花胶炖香菇，来很好的享受口感极佳的食物，也是能够补充营养，一起来看看吧。

花胶炖香菇的做法

主料：鱼肚225克、香菇(干)75克、大葱15克、姜3克、盐2克、味精10克、白砂糖5克

做法：

1、先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡软、去蒂，备用。

2、准备一炖盅，依次铺上花胶，香菇和盐、味精、糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可。

功效：

花胶是有很好的补肾益精、滋养筋脉的功效，花胶还含有高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。对于我们身体的各个部位都是有补益的能力，女性朋友食用可以美容养颜，男性朋友可以用来补肾，强壮机能。香菇则是可以提高身体的免疫功能，有延缓衰老的作用。但是要注意脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病的人群就是不要食用了。小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。

生活中只要是吃过这款食物的人就是会对这款菜肴赞不绝口，而且花椒和香菇都是非常有食疗功效的食物，营养滋补的花胶，再搭配上味道独特的香菇，也是会使得营养价值更高，所以大家不妨在日常做上一些来很好的调理和滋补身体。对于男性和女性朋友都是有显著的效果。

花胶炖汤有什么材料

花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚，食盐适量。

材料：冬虫夏草10克，花胶100克，乳鸽2只，姜3片，枸杞10粒。

做法：乳鸽宰杀后洗净切块飞水备用;将浸发好的花胶切块飞水，西洋参切片，瘦肉切块，把乳鸽、冬虫夏草、西洋参、花胶、瘦肉、姜片一并放入炖盅内。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：滋阴养心，补肾益精，补肺平喘，补气养血，美容养颜，扶正祛邪,改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺和脑垂体分泌激素,强身健体，提高免疫力，全面平衡人体功能。对夜寐欠佳、胃纳不展、肺虚喘嗽、咯血、阴虚便干和大病久病后、手术后恢复期，以及肿瘤病人,阴虚火旺之人,亚健康人群及保健延年之人适用。

胶趣鲜炖花胶滋补效果好吗？

很多人对花胶不是特别的了解，其实花胶就是鱼肚，也就是鱼鳔的干制品，它有很多养生的作用，尤其在美容养颜方面的效果非常的不错，受到很多女性朋友的欢迎，花胶具有很好的滋补效果，平时在饮食当中适当的吃一些，有很好的促进皮肤美白，预防皱纹，促进色斑减退等效果。
花胶炖什么最好和滋补
推荐食谱一：
材料：鱼胶40克(鱼胶先切成丝)，枸杞10克，莲只50克。用温水清洗，一同放入炖锅内，加入一碗半凉水，大火煮沸后改小火炖、等要好时才加入冰糖溶化至一碗。功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。
推荐食二：
材料;百合60克，鱼胶40克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与鱼胶一同放入瓦锅内，加水适量.文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合和鱼胶熟烂时即可服食。此具有润燥清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳.心烦口渴等症。
推荐食谱三：
材料：鱼胶100克，田七5克。
炖法：先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，切件;田七用清水洗干净，打碎，连同鱼胶放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火敦四小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
功效：由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用，配合具有滋润养阴作用的鱼胶，就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱四：(鱼胶补肾汤)
材料：鱼胶100克，补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。
功效：补肾益精，温阳固摄。
适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
花胶怎么吃效果最好
花胶是一种比较娇嫩的干货，处理起来比较麻烦。对于花胶、鲍鱼片等营养食材来说，我推荐用“浸焗发”的方法来处理。先用清水泡两天，中间换一次水。然后用一个干净无油的汤锅，放两片姜，盛满水之后煮沸、关火、不揭盖，一直泡到锅里的水彻底凉掉。这个时候花胶就已经彻底发好了，非常厚实，可以用来煲汤或者入菜了。如果觉得发头不够明显的话，可以把煮沸和浸泡的步骤再重复一次。

花胶煲什么好

花胶在一些地区也被叫做鱼胶，主要是因为花胶是使用鱼泡制作出来的食物。如果想要发挥出花胶的最好效用，选择炖花胶是最不错的方式，因为在炖花胶的过程中已经将花椒中的营养成分有效分离。同时炖花胶的时候也可以加入其他滋补食材，使花胶的营养价值更高，因此花胶可以和什么食物炖在一起?
花胶炖什么最好和滋补
推荐食谱一：
材料：鱼胶40克(鱼胶先切成丝)，枸杞10克，莲只50克。用温水清洗，一同放入炖锅内，加入一碗半凉水，大火煮沸后改小火炖、等要好时才加入冰糖溶化至一碗。功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。
推荐食二：
材料;百合60克，鱼胶40克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与鱼胶一同放入瓦锅内，加水适量.文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合和鱼胶熟烂时即可服食。此具有润燥清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳.心烦口渴等症。
推荐食谱三：
材料：鱼胶100克，田七5克。
炖法：先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，切件;田七用清水洗干净，打碎，连同鱼胶放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火敦四小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
功效：由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用，配合具有滋润养阴作用的鱼胶，就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱四：(鱼胶补肾汤)
材料：鱼胶100克，补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。
功效：补肾益精，温阳固摄。
适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
推荐食谱五：(鱼胶当归汤)
材料：鱼胶40克、当归各10克，红枣10枚。
做法：将上3味水煎。
用法：每日2次，可长期服用。
功效：大补气血。
主治：适用于再生障碍性贫血。
推荐食谱六：(鱼胶鹅肉汤)
材料：鱼胶50克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量。
做法：将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品。加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味。
用法：佐餐食用。
功效：补气养阴，补肾益智。
应用：适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补)。
花胶的营养价值
花胶是典型的高蛋白、低脂肪的营养食材，滋补效果相当好，而且味甘性平，适合所有人食用。对于男性来说，花胶能够补肾养精;对于

花胶和什么煲汤最好

炖花胶汤可以搭配哪些食材
花胶汤味道鲜美，而且花胶口感爽滑，品质非常高。对于一些腰膝酸软、身体虚弱者可以经常喝。花胶汤是一道又滋补还有很高药效的食物，对男性和女性都有非常好的滋补功效。男性喝花胶汤可以固肾强身，女性喝花胶汤可以补充胶原蛋白，保养皮肤，还可以补充气血，调养身体，让面部多皱纹的人们非常适合。
花胶的食疗价值非常高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。花胶，不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值，花胶能补肾益精、滋养筋脉、能治疗肾虚滑精及产后、术后风痉。腰膝酸软、身体虚弱、最适宜经常食用。
1.花胶红枣汤
花胶15克，红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养、神疲体倦、肌肤不泽、面部多皱纹者尤佳。当然，也可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖。
2.花胶煲骨汤
花胶15克，猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。适用于健脾养血、补肾益精。
3.花胶当归汤
花胶15克、当归10克，红枣适量，洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气，适合贫血者。
4.花胶洋参汤
花胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。适用于健脾养血、补肾益精。
5.薏米百合炖花胶
花胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，花胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

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