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猪脚炖黄豆——安神助眠补血养颜

时间: 2023-05-06 16:06:59

猪脚炖黄豆是做法非常简单的一种食物,由于制造起来非常方便,而且吃起来的味道以及口感都是很不错的,所以在平时不少人都爱吃,同时猪脚以及黄豆的营养都很丰富,搭配起来效果更好,那么具体怎么烹饪味道好,下面就让我们看看吧。

猪脚炖黄豆的材料

猪蹄一只、葱一根、姜四片、花生黄豆若干、生抽、老抽、冰糖。

猪脚炖黄豆的做法

首先,花生黄豆浸泡半天。猪蹄斩成小段,凉水下锅,滚开后捞出备用。然后,将捞出的猪蹄用生抽、老抽、冰糖粉、葱段、姜片腌制一会。其次,将腌制好的猪蹄和浸泡好的花生黄豆一起下锅,加凉水埋过猪蹄。然后我们可以选择实用高压锅进行炖煮,一般来说选择炖煮三十分钟就可以了,而且多闷一会。当然我们也可以选择用砂锅,这样煮出来的猪脚炖黄豆味道会更好,需要的时间也会更多,在煮开后用中火炖2个小时。最后,如果觉得不够烂,还可以放在砂锅里再炖上个半小时左右。

猪脚炖黄豆的食用功效

猪脚炖黄豆是大家常见的食物,很多人都爱吃,经常吃就能起到补充蛋白质以及维生素的作用,所以说在平时大家就可以经常去吃些猪脚炖黄豆,而且吃猪脚炖黄豆对我们健康也会有一定帮助,猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,可使皮肤保持弹性,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白。食用猪脚可以减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽、柔润、细腻,而且还可以很好的补血,是能促进我们血液循环的,同时,食用猪蹄后在小肠中胶原蛋白可被消化分解为大量甘氨酸。这个物质是在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质。因此食用炖猪蹄对减轻中枢神经过度兴奋是有作用的。现在很多人压力比较大,容易出现失眠问题,大家不妨试试吃猪脚炖黄豆。

想要吃的健康,那么就可以试试选择用猪脚炖黄豆了,这对我们健康是会有帮助的,首先就能帮助我们补充蛋白质,这对我们的健康也会有帮助,能帮助促进血液的循环,保护皮肤健康,同时还可以很好的安神助眠,帮助解决失眠问题。

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