白芝麻拌菠菜——促进肠胃益气活血

白芝麻拌菠菜——促进肠胃益气活血

白芝麻拌菠菜是一道制作非常简便的凉菜，由于制作起来是非常方便的，再加上吃起来的味道也是非常不错的，所以很多人都会喜欢去吃白芝麻拌菠菜，而且白芝麻拌菠菜的营养价值也是同样非常丰富的，那么具体怎么烹饪味道好，一起看看吧。

白芝麻拌菠菜材料

菠菜100克、白芝麻10克，鸡汤适量，盐适量，酱油5克，鸡精适量。

白芝麻拌菠菜的做法

首先我们需要把制作时需要的材料都准备好，先将菠菜洗干净，在淡盐水中氽水，这样就可以让菠菜本身拥有一定的味道，然后捞出沥干，待用;将氽水之后的菠菜切成大约4厘米左右长的小段，但是注意要保留根部，这样可以让我们吃起来的口感更为丰富，而且可以在菠菜内拌入鸡汤、酱油和鸡精，搅拌均匀;然后再撒上白芝麻，搅拌均匀后装盘即可，这时候的味道是非常不错的，很适合我们去吃。

白芝麻拌菠菜的食用功效

白芝麻拌菠菜的营养价值是非常丰富的，能办这个我们补充大量的营养物质，首先在其中的营养物质含量是非常丰富的，首先维生素的含量非常丰富，同时粗纤维和微量元素都不错，因此很多人都会去吃，有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;而且还能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用，白芝麻营养同样丰富，还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽，是益气活血的美味食物。

白芝麻拌菠菜吃起来的味道和口感是非常不错的，所以很多人都会去喜欢吃，而且还能帮助我们很好的补充营养，特别是可以促进我们的肠胃健康，而且我们吃白芝麻拌菠菜能很好的益气活血，对于贫血的人群来说，吃白芝麻拌菠菜很不错。

拌菠菜怎么做

拌菠菜

菠菜是我的最爱，可惜我老公不喜欢于是想着做个凉拌菜，没想到味道超级好。

拌菠菜的用料

菠菜300克    盐半勺  

生抽3勺    陈醋3勺  

鸡精半勺    芝麻油2勺  

胡萝卜1根    豆腐丝4卷  

木耳1把    大蒜2瓣  

小洋葱1个    白芝麻1勺  

拌菠菜的做法

步骤1

或萝卜和洋葱切丝不要焯水。菠菜洗干净后，长叶子切成两段，放煮开的水里焯一下，15秒就捞出来放冷水里过凉，拧干水分。

步骤2

豆腐丝我用这样的，4卷就行，刚烧开的水泡发。泡发后再用烧开的热水过一遍。

步骤3

木耳我用的干木耳丝，这样比较方便。刚烧开的热水泡发后再上锅煮3分钟。

步骤4

碗里加入两个大蒜切成的沫，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一小勺盐，3勺生抽，3勺醋，芝麻油两勺，鸡精半勺。锅里放油烧热后淋在菜上，滋滋啦啦的声音好好听。

步骤5

最后来两勺辣椒红油

步骤6

搅拌均匀，静止5分钟后常一下咸淡，要是不够盐味再来一点盐。

花生米拌菠菜——补血养颜预防便秘

花生是一种很常见的食物，它的蛋白质和钙质以及亚油酸氨基酸都是比较多的，不仅可以有润肠通便的作用，而且还可以有补脑的效果哦，可以让你越吃越健康，花生米怎么吃呢，来看看花生米拌菠菜的做法吧。

花生米拌菠菜

食疗功效:补血养颜、防癌抗癌、润肠通便、增强记忆力、滋润皮肤、促进新陈代谢

营养价值:蛋白质、多种维生素和矿物质、卵磷脂、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等

适宜人群:一般人群皆可食用

主要食材菠菜、花生米、白芝麻、醋、香油、盐

芝麻花生拌菠菜的做法

1将菠菜洗净，切段，焯水，捞出装盘待用;花生米洗净，沥水，入锅炸熟;白芝麻炒香。

2将菠菜、花生米、白芝麻拌均匀，再加入香油、醋和盐，拌匀即可。

芝麻花生拌菠菜的功效与作用

菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。白芝麻具有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老的功效。芝麻花生拌菠菜具有补血养颜、防癌抗癌、润肠通便、增强记忆力、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。花生米可以有活血化瘀的作用，补气养血，而且还可以有补血明目的作用哦，对于强体质，抗衰老有好处，而且还可以润肠通便，对于各类人群都适合。

花生米拌菠菜的方法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，补血养颜预防便秘滋润肌肤，多吃一些有营养的食物，可以有滋补身体的作用，而且还可以强壮身体，这样会更健康。

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