我们现在在生活中经常也是会食用西餐,很多的西餐也是非常的美味营养,奶油蘑菇意面就是一种有独特风味的食物,奶油和蘑菇搭配意大利面就是非常受欢迎的一种做法,今天我们大家就是一起来学习学习这款奶油蘑菇意面的具体做法。
奶油蘑菇意面
用料:意大利面1把、培根1包、蘑菇1把、淡奶油200毫升、牛奶1袋、面粉1小把、食盐适量、黄油1块、黑胡椒适量
做法:
1、培根和蘑菇切片(培根片跟蘑菇片差不多大小);
2、用黄油把培根炒香,加入蘑菇片和盐翻炒;
3、蘑菇片炒软后加入牛奶至没过菜;
4、加入高脂奶油搅拌均匀,加盐调味;
5、面粉加少许牛奶调成面粉糊,奶油酱煮开后倒入,酱收至粘稠即可;
6、意面煮10-12分钟后捞起,淋上酱汁,撒上黑胡椒,即可。
烹饪技巧:
我们在面酱里面的配料一定是要切片或者切条,不然是话是不容易取食。在炒蘑菇的时候要加盐,这样是方便水出来,在之后的制作要注意加盐,但是要注意不要过量了。
功效:奶油是含有丰富的钠,能够很好的调节渗透压,维持身体的酸碱平衡,而且是含有丰富的铜,这对于我们的中枢神经和免疫系统功能有这非常重要的影响,蘑菇是含有丰富的维生素C,而维生素C对于身体健康是有着非常重要的作用,能够很好的促进新陈代谢和提高身体的免疫力,还具有一定的解毒的作用。奶油、蘑菇、意面搭配制作是非常的开胃,而且有很好的食疗和饮食价值。
这款食物一般人群都可以食用,我们在食用的时候也是要注意自己的身体状况符不符合食用,而且在食用的时候也是要注意适量,因为奶油这类食物吃多了对于身体健康是不利,这款食物可以说是色香味俱全,是一种很小资的食物。
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