黑豆牛蒡炖鸡汤——降压降脂通便排毒(详解：牛蒡茶的功效与作用)

黑豆牛蒡炖鸡汤——降压降脂通便排毒

食物的类型有很多，不同的种类的吃法不同，营养价值也是不同的，所以为什么说要讲究搭配食用才能补充营养，就是这样的道理。牛蒡是一种中药，它可以泡茶，也可以煲汤哦，下面就来看看黑豆牛蒡炖鸡汤的做法。

黑豆牛蒡炖鸡汤

黑豆牛蒡炖鸡汤所需材料

主要食材黑豆、牛蒡、鸡腿、盐

黑豆牛蒡炖鸡汤的做法

1、黑豆淘净，以清水浸泡30分钟;牛蒡削皮，洗净切块。

2、鸡腿剁块，汆烫后捞出。

3、黑豆、牛蒡下过，加2000毫升水煮沸，转小火炖15分钟，再下鸡肉续炖20分钟;待肉熟烂，加盐调味即成。

黑豆牛蒡炖鸡汤的功效与作用

黑豆富含蛋白质，有助解消除疲劳，且能防范忧郁病发，但一定要煮至熟烂才能充分消化和吸引其养分。牛蒡以纤维质著称，促进肠子蠕动，防止便秘和胀气，使体内废物快速排出，防止癌变及血管病变。黑豆具有补脾、利水、解毒、降低胆固醇、美容养颜抗衰老的功效。牛蒡可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。这样搭配食用的话不仅可以补充丰富的蛋白质和营养素，而且还可以有解毒利尿的作用，适合各类的人群，是一种很滋补的汤品哦，特别是对于身体虚弱啊，或者是有高血脂的人群来说是不错的选择，可以排毒养颜，而且还可以缓解失眠，降胆固醇，也适合女性美容抗衰食用，对健康有好处，老少皆宜。

关于黑豆牛蒡炖鸡汤的做法，大家是否了解了呢，它的味道鲜美，而且营养价值是很高的哦，可以补充丰富的营养素以外还可以有足够的蛋白质供给，所以平时经常食用的话可以降压降脂，预防便秘和失眠也是不错的选择。

详解：牛蒡茶的功效与作用

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，汲取古老传统工艺，以独特的现代科学技术和严格生产程序精制而成，充分保留了牛蒡的营养成份，提炼出了牛蒡的特异香气。牛蒡茶盛行于台湾日据时代，台南曾大面积种植特供日本皇室。明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”。

牛蒡茶茶色金黄明亮，性温味甘，可清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛斑，具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。牛蒡茶也可做成菜，用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。

牛蒡味辛性寒。清热解毒，疏风利咽。用于风热感冒，咳嗽，咽喉肿痛，疮疖肿痛，脚癣，湿疹。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。

牛蒡神茶养生保健新选，牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显着。牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。

牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，且效果显着、香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。

牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。

牛蒡茶中有丰富的牛蒡甙，另外还含有木脂素。而牛蒡甙元，它一种预防和抵抗癌症活性的物质。通过多种实验表明，牛蒡茶种含有的牛蒡甙元和木脂都能够起到有效的抗癌功效，它们可以在身体里进行化学反应，会生成30多种物质，其中含有多量叶酸可以预防人体细胞发生不良的变化，从而预防癌细胞的产生。

蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时—3天）、降脂、减肥（20天—40天）十分有效。

牛蒡茶可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。在体内发生化学反应，可产生三十种以上之物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。

冲泡牛蒡茶润肠通便降脂减肥降压

说起牛蒡大家都不陌生的吧，它是一种养生功效比较强的食材，而且吃法也比较多，一般泡茶是最常见的利用方法了。可以有润肠通便的作用，而且还可以降脂减肥哦，那么如何冲泡呢，一起来看看吧。

牛蒡茶

原料：牛蒡茶、热水。

泡法：

1、用10到14片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水冲泡：

2、第一泡:浸泡40秒左右;

3、第二泡:浸泡20秒左右;

4、第三泡30秒左右， 大概可以冲七八泡，让茶味充分溢出，即可饮用。

小贴士：

1、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶;

2、牛蒡茶不与其它茶混饮;

3、泡发的茶片最后食掉最佳;

4、初饮牛蒡茶者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象;

5、个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失;

6、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

温馨提示：牛蒡茶具有解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸的功效，长期饮用对身体好处多多。牛蒡茶是一种纯天然的保健饮品，众所周知牛蒡是一种古老而神奇的药食两用蔬菜，同时也可以经过烘烤而制成带有芬芳清香的保健茶饮;冲泡牛蒡茶有讲究，润肠、通便、抗癌防癌。降脂减肥治结石。对于有高血压的人群来说是不错的选择，不仅可以有降压的作用，而且还可以降脂减肥哦，对于肠道垃圾有一定的清理和排毒的作用呢，大家平时的时候可以适当饮用。

牛蒡茶的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养，而且具有滋补作用的一种吃法，适合各类的人群，对身体健康有帮助。

牛蒡茶的功效与作用有什么

牛蒡茶的功效与作用有什么

牛蒡茶的功效与作用有什么，牛蒡茶其实是以中草药牛蒡根为主要原材料制作而成的，因此从本质意义上来讲，牛蒡茶其实也是一种中草药，现在分享牛蒡茶的功效与作用有什么！

牛蒡茶的功效与作用有什么1 1、润肠通便清肠排毒

牛蒡茶中含有大量的挥发油和一些天然纤维素，平时人们冲泡饮用牛蒡茶，能促进身体内肠胃蠕动，可以加快大便生成与排出，它既能防止毒素在肠道内淤积又能缓解肠燥便秘，平时经常饮用可以润肠通便也能清肠排毒。

2、补充氨基酸

氨基酸是人体正常代谢时必需的一种营养成分，平时人们多喝一些牛膀茶，就能吸收多种对人体有利的氨基酸，这些氨基酸进入人体以后，不单能提高人体各器官功能，还能健脑益智促进智力发育，更能防止记忆力下降。

3、延缓衰老

牛蒡茶中含有丰富的挥发油和粘液质，还含有一些咖啡酸和硫氨素，以及牛蒡酚等多种对人体有益的营养成分，这些物质被人体吸收以后，能清理人体内的自由基，增强人体抗氧化能力，可以提高人体组织细胞活性，延缓多种衰老症状发生。

4、降脂减肥

牛蒡茶中含有的挥发油和芳香类物质，还能加快人体内脂肪燃烧与代谢，能防止胆固醇在身体内堆积，坚持饮用牛蒡茶可以降脂减肥，她对人力高发的高血脂与肥胖症都有一定预防作用。

牛蒡茶的冲泡方法

牛蒡茶的冲泡方法特别简单，平时需要的时候可以取三到五克牛蒡茶，也就是七八片牛蒡，直接放到干净的玻璃杯子中，再放入适量的冰糖和红枣，以及西洋参等配料，然后冲入沸水焖泡三分钟以后取出茶汤能直接饮用，一次放入的`牛蒡茶可以反复冲泡三到五次。

牛蒡茶的功效与作用有什么2 功效一，通经络活血化淤

牛蒡在《本草纲目》当中就有记载：牛蒡可以通十二经络，去除五脏恶气，有效调整女性经期紊乱，疏通由于久坐而导致的气滞等症状，牛蒡茶继承了牛蒡根的功效，因此自然的也可以达到同样的疗效。

功效二，排毒健胃润汤

牛蒡茶具有促进胃肠蠕动加速毒素排泄的功能，对于便秘者是十分合适的，另外，牛蒡茶可以加速酒精在体内的代谢速度，从而缓解醉酒状态，减轻酒精对人体的持续刺激。

功效三，增强免疫力

牛蒡茶可以提升体内细胞的活力，它含有的牛蒡甙和木脂素， 其中牛蒡甙元是抗癌活性物质，适当的饮用牛蒡茶可以促进体内的T细胞增长速度，对于维持和平衡免疫力具有重要作用。而我们知道，免疫力是人体预防和治疗癌症的有力方法。

牛蒡煮水喝有什么用处

我不知道牛蒡煮水的用处，但我知道牛蒡茶的用处，我妈以前问我的时候我给他查过，我觉得应该差不多，你参考一下吧
牛蒡茶解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒、防胆固醇、血油过高均有明显帮助。排出体内毒素：降低胆固醇，促进心脏健康而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便、降脂、减肥十分有效。补充所需营养：含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。促进新陈代谢，人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。
调节人体平衡：维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
喝点没坏处，我记得我妈还给我和我妹妹喝过，不过我还是比较喜欢用牛蒡腌的咸菜

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