芒果西米露——滋润肌肤明目美容

芒果西米露——滋润肌肤明目美容

很多人都喜欢吃甜品，小编就是其中的一个，对于任何的甜品都是不能够割舍的，芒果也是最爱哦。不知道大家是否也喜欢吃呢，适当的食用可以有美容养颜的作用，芒果搭配西米食用的话可以有滋润肌肤的功效，来看看芒果西米露的做法。

【芒果西米露】

主料：芒果一个西米30g

辅料：椰奶200g

步骤：

1.锅里烧开水

2.倒入适量西米

3.继续保持水沸腾的状态，要用勺子一直搅动，不然西米很容易粘锅。

4.等到西米都剩下中间一点小白点的时候，关火盖上盖子焖个10-15分钟左右，全部变成透明的就可以了

5.将煮好的西米过凉白开水冲洗至晶莹剔透不粘连

6.放入大碗里，倒入椰奶

7.芒果取出果肉，分成两份，一份果肉大块，一份小块

8.小块的芒果肉用料理机搅打成芒果泥.倒入椰奶碗里.再加大块的芒果肉

9.拌匀后放冰箱冷藏半小时就可以啦

每天夏季时，芒果的成熟期，它的味道甜美，适合做些饮品，加入西米露，简单是夏季超爱喝的，芒果的含水量较高，约为82%.每100克含有66千卡热量。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。这样食用可以促进食欲，让你感觉到美食的存在，而且还可以在享受美食的过程中起到了滋润肌肤的作用，真正的有美容养颜的作用哦，平时的适合可以放放的食用，特别是在夏季的时候食用最适合了，而且也不会发胖。

上面介绍了芒果西米露的做法，大家都学会了吗，方法很简单，而且营养丰富，适合各类的人群，特别是夏季食用可以滋润肌肤，而且还可以有明目美容养颜的作用哦，大家平时的时候可以放心食用，对健康有好处。

芒果西米露怎样做好吃？

芒果西米露的做法:

1、芒果去皮切小块,锅里倒入冷水烧开,倒入西米煮至水开,转小火焖十分钟。

2、焖至西米变透明捞出,西米放到冷水中泡一下,捞出沥干水,放入空碗中。

3、倒入牛奶,加入适量白糖搅拌均匀,加入切好的芒果块,再次搅拌均匀即可。

西米露又叫西谷米,产于马来群岛一带,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。炎热的夏天,西米是很好的糖水伴侣,基本上所有的糖水,都可以搭配上晶莹剔透的西米,冰上一碗,清凉一夏。

主料：吕宋香芒3只、西米80克；
辅料：白糖适量、冰块适量

芒果西米露

1

西米用清水洗一下，再用清水泡上半小时左右；汤锅加清水烧开，把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲，把锅里成糊状的水倒掉重换清水烧开，再把过凉水的西米投入沸水中煮至接近透明，再捞起，放入凉开水中过一下再捞起备用。

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2

芒果洗净去皮，芒果肉一大半加白糖（根据自己的口味决定甜度）、冰块用搅拌机打成泥，剩下的果肉切小粒。

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3

把芒果泥和西米混合均匀，在上面放芒果肉粒即可。

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小贴士

漂亮又美味的一款甜品，很适合夏天哦

西米露怎么做的

花生，核桃，西瓜子仁，杏仁各25克，芝麻15克，枸杞25克，

莲子20颗，干桂圆（去壳）15颗，红枣（去核）10枚，西米50克，蜂蜜适量。

做法：

将花生、核桃、西瓜子仁、杏仁、莲子、红枣洗净，用清水浸泡半小时，

取出后放净锅中，加入芝麻、桂圆、枸杞及适量清水，小火熬2小时（用电锅炖3小时），

加入西米熬5-10分钟，依口味加入适量蜂蜜即可。

腐竹2两（80克）、银杏（百果）1两（40克）、西米1 1/2（60克）、

冰糖3两（120克）、水5杯

做法：

1.银杏去壳，除衣，去心洗净。

2.西米洗净，浸10分钟，放入滚水中慢火煮至透明，倒在筛子内，用水冲至凉透，沥去水分。

3.腐竹冲净，撕碎；冰糖用水略冲，打碎。

4.烧滚水5杯，放入银杏滚10分钟，加入腐竹滚至融化，下冰糖、西米，煲至糖溶便成。

水晶西米盏

材料：西米100克、马蹄粉50克、糖5匙、清水75毫升、豆沙适量、油1匙

做法：1.西米用盖过面的开水浸泡半小时，然后用清水过滤黏液，沥干。

2.马蹄粉加入75毫升清水拌匀至无粉粒。

3.把糖、马蹄粉浆和油一起加入沥干的西米中拌匀便是西米浆。

4.蛋挞模先涂油，用勺子先舀一半西米浆，放入豆沙馅，再覆盖令一半西米浆。

5.大火蒸15分钟至西米透明，取出放冰箱雪藏至冰凉，用牙签挑出西米盏即。

芒果西米露

用料：纯牛奶2袋、芒果2个、西米200克、蜂蜜少许。

做法：用刀纵向切开芒果，在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀，

再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒。

2.锅内煮适量的水，水开后加入西米，用木匙不时搅拌，

煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火，加盖焖5分钟。

3.将煮好的西米过冷水，冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用。

4.将牛奶倒入器皿中，淋入少许蜂蜜，加入西米和芒果粒即可。

特别提示：

做芒果西米露建议选用小芒果，与大个头儿的芒果比起来，

小芒果与牛奶结合后味道更为浓郁，分量也刚好。

2.用蜂蜜代替糖不但可以使甜味更自然，还能够通润肠道，滋养美容。

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