鱿鱼块怎么做好吃

目录鱿鱼块怎么做好吃鱿鱼怎么切鱿鱼的吃法吃鱿鱼的好处大家对于鱿鱼是比较喜爱的，作为一种水产品鱿鱼吃起来味道和口感都不错，而且鱿鱼吃法也很多，恶霸是鱿鱼块是很多人都比较关注的，而要说具体鱿鱼块应该如何做比较好吃，这是很多人都不清楚的，一起和祝由网养生网看看具体鱿鱼块的做法。

鱿鱼块怎么做好吃

鱿鱼块的做法是比较多的，首先要把鱿鱼块洗干净，同时还要去掉鱿鱼块上存在的紫色的膜。五花肉同样需要切成小块儿，把锅烧热之后，加入少许的植物油，然后锅中加入葱、姜一起爆出香味，接着放上五花肉和鱿鱼块进行翻炒。还要加入生抽、老抽以及冰糖一起翻炒，炒到上色之后可以加水，等到完全盖过五花肉就可以了。开大火，煮到水沸腾之后，我们要加入适量的盐，翻炒均匀之后就可以关火，对于之前锅中的这些食材，可以放入锅中，煮上大概一个小时的时间，就可以了，这时候拿出来吃就可以了。

鱿鱼块炒着吃也是可以的，准备好猪肉，洗干净之后切成片，加入盐、糖、生抽，再放上生粉和花生油，一起搅拌均匀放置在一边备用。丝瓜洗干净之后切成片，焯水之后备用，开锅下入食用油，锅中加入蒜片、葱段以及辣椒圈一起爆香，下入猪肉之后。开大火进行翻炒，再放入丝瓜、洋葱以及鱿鱼块，加入适量的姜汁以及米酒，继续进行翻炒，最后我们用盐和糖进行调味，加入淀粉水勾上一个薄芡就可以吃了。

鱿鱼怎么切

吃鱿鱼的时候要切好才行，主要是会选择切花刀，首先切鱿鱼的时候，我们要切鱿鱼的里面才行，是不能去切鱿鱼外面的，不然没有办法让鱿鱼卷起来。

我们把鱿鱼的头部切下来之后，需要去掉鱿鱼的内脏以及骨头，还要从上向下的，撕下一条鱿鱼的皮，之后我们从两侧，把鱿鱼的皮撕下来就可以了。需要把刀身保持四十五度的倾斜，之后我们在鱿鱼身上，轻轻的切上去，需要间隔同等的距离才行，而且我们不能把鱿鱼切断，只需要切到一半就可以了。等到鱿鱼全部切好之后，我们把鱿鱼转上一下方向，然后继续保持四十五度的倾斜，切上同样的条，保持一个垂直的角度，同样鱿鱼不能切断，这样鱿鱼就切好了。

鱿鱼的吃法

鱿鱼吃的时候方法不少，首先推荐的就是炒韭菜，如果是干鱿鱼，需要食用碱水进行泡发，泡发上一个小时就可以了，之后我们继续再用清水，浸泡上两个小时，需要去除掉其中的碱味。等到浸泡好之后，我们把鱿鱼上存在的粘液等污物洗干净。鱿鱼要切成丝，而韭菜需要切成段，锅中放上油，加入葱、姜、蒜，等到爆香之后，再倒入鱿鱼丝，然后放入调味品，需要用到花椒、八角和桂皮，还要加上老抽、料酒和盐，炒到九成熟的是及时放上韭菜，继续炒两分钟就可以了。

鱿鱼烤着吃也是可以的，尤其是辣烤鱿鱼的吃法很不错，我们把洋葱切成丝之后，胡萝卜也要切成片，之后我们把鱿鱼放到碗中，加入盐、胡椒粉、辣椒面，还要加入辣椒酱、孜然以及白酒。一起抓匀折合后腌制十分钟。之后我们准备一些烧烤酱，加上少许的白糖，给鱿鱼均匀的抹上酱料就可以了，烤箱需要提前进行预热，之后我们把黄油放到烤盘上，等到黄油融化之后，在上面铺上一些洋葱丝和胡萝卜片，最后再放上鱿鱼就可以了，之后我们放到烤箱中，烤上十分钟就可以了。

吃鱿鱼的好处

吃鱿鱼对我们健康有很大好处，首先鱿鱼可以起到补虚养气、滋阴养颜的效果，对皮肤健康很有好处，而且鱿鱼还可以帮助我们有效的降低血液中胆固醇的浓度，是可以有效调节血压的，还可以帮助我们保护好神经健康，对预防老年痴呆等问题也有帮助，鱿鱼是可以帮助我们促进肝脏解毒和排毒的工作，还可以促进我们身体新陈代谢的速度，可以有效的对抗疲劳，还可以帮助延缓衰老，而且鱿鱼中含有大量的钙、磷以及铁元素存在，可以很好的治疗贫血问题。

鱿鱼块吃起来的味道是很不错的，而且吃法上也比较多，可以炒着吃、烤着吃，都是非常好的选择，同时鱿鱼块的营养价值也很丰富，所以鱿鱼块是很值得推荐大家的，因此上面介绍的鱿鱼块做法我们要有一定了解，能帮助大家在家烹饪鱿鱼块吃。