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腰果拌马兰头——润肠通便清热消毒(什么东西可以降血压,减脂肪止咳)

时间: 2023-05-06 23:33:42

腰果拌马兰头——润肠通便清热消毒

马兰头相信很多人都是没怎么见过,但是对于很多人来说一定是吃过,这是我们生活中经常食用的一种野菜,马兰头的质地是非常的鲜嫩,色泽也是非常的清脆,凉拌食用是非常的爽口清香,下面我们大家就是一起来看看腰果拌马兰头的做法。

腰果拌马兰头

材料:马兰头、腰果、芝麻油、橄榄油、鲜酱油、肉松、盐、鸡精

做法:

1、将马兰头洗净;

2、锅内水烧开后倒入马兰头烫熟后捞起,挤干水分;

3、冷油倒入腰果炸至变色捞起;

4、把马兰头切碎,腰果用刀压碎;

5、把切碎的马兰头放入碗中,加入盐和鸡精,倒入适量的橄榄油;

6、加入鲜酱油、芝麻油适量加入拌匀;

7、装盆后加上腰果碎和肉松。

功效:腰果中是含有维生素和微量元素,有很好的软化血管的作用,保持我们血管的弹性和维持血管的弹性,是可以帮助降低血压,因为腰果是含有丰富的维生素,经常食用也是有很好的养颜的作用,腰果中含有丰富的油脂能够润肠通便、缓解便秘,促进身体都毒素的排出。腰果中含有大量的蛋白质,经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲。而我们食用马兰头是有很好的凉血止血、利尿消肿、清热消毒的功效。马兰头和腰果一起食用是可以很好的增强身体的抵抗力,提高抗病能力。但是我们要注意腰果的油脂含量是很多,我们食用过多是会增加体重。

我们在日常生活中食用一些野菜对身体健康是有不错的帮助,马兰头不仅是可以食用,也是可以用来外敷抗菌消炎,也是可以搭配其他药材治疗一些疾病,所以我们是可以在家里面多备用一些,调理我们的身体。

什么东西可以降血压,减脂肪止咳

苦瓜
苦瓜中含有尼克酸、粗纤维、抗坏m酸、胡萝卜素、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒,而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。苦瓜可凉拌、煮汤、绞汁、炒菜食用。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收,炒菜前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再炒。脾胃虚寒者慎食。
大蒜
含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘,通窍行水,是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量,放糖、醋中浸泡7天,每回饭前空腹吃2-4瓣,并饮糖醋汁少许,连续服用15天;若伴有高血脂,则用大蒜捣汁,加适量牛奶口服,适用痰湿偏盛者。
荸荠
含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口,不仅是生吃熟炒的食品,且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克,水煎服,每天2次。
萝卜
含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿,凉血止血,是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁,每回50毫升,每天2次。
芹菜
芹菜中含有芫荽甙甘露醇等物质,有利于降血压与降血脂的作用,对原发性、妊娠性、更年期高血压等均有明显疗效。芹菜可煮食、绞汁、或与杭菊花、马蹄煎汤,或与其它蔬菜配制等。食芹菜禁食鸡肉与兔肉。
木耳
含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。功具补益气血,凉血止血,降脂降压。治疗方法是取黑木耳10克,洗净以清水泡透,然后加冰糖清蒸1-2小时,每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。
番茄
营养非常丰富,不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素,且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1-2个,每天晨起空腹食用,15天1疗程。若高血压伴有高血脂症,则取红番茄100克,洗净绞汁;天麻10克,浓煎取汁,再将二汁合并混匀,温服,每回30毫升,每天2次。
1、洋葱
洋葱是高血压患者的首选蔬菜,降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱和洋葱泡酒。凉拌洋葱的做法很简单,切成丝加盐和香油拌一拌就行了。洋葱泡酒的做法也很简单,把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里,每天早晚各喝一盅,除了降血压还可以促进睡眠。
洋葱的其它吃法虽然也有降血压作用,但远不如生吃洋葱来得效果显著。
2、大蒜
大蒜降血压的效果也是首屈一指的,它富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定,从而避免高血压的出现。吃大蒜降血压的方法更为简单,只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了,比如做凉拌菜的时候加些蒜泥等都可以。
3、荠菜
荠菜降血压最好的部分是荠菜花,取荠菜花15克和旱墨莲12克,加水煎汤服用,1日3次,连服15日为一个疗程。一个疗程结束后,如果血压未降可再继续服用一个疗程,如果血压已经有明显下降,可酌情减服,每日2次,每次的量也要略为减少。
4、莼菜
莼菜的粘液中含有抗癌和降血压的成分,高血压患者可以每日取新鲜莼菜50克,加冰糖和清水炖服,连服10日为一个疗程,一个疗程结束后可连续服用。
5、刺儿菜
刺儿菜也叫小蓟草,是我国各地都有的野菜。高血压患者可每日取刺儿菜10克,加水煎汤后代茶饮用,10日为一疗程,疗程结束后可持续服用,但服用期间需及时复测血压,以保安全。
6、马兰头
取马兰头30克和生地15克,水煎服,每日2次,10日为一疗程,如无不适等不良反应,可持续服用一个时期,以观后效。此方对高血压、眼底出血及眼球胀痛者均有疗效。
7、菠菜
菠菜能降血压的原因就是富含钾元素,它对调节血压能起到至关重要的作用。将新鲜菠菜洗净后用沸水焯烫3分钟,加香油拌匀即可食用,每天吃250克到300克菠菜,分2次食用,连吃10日为一个疗程,可连续服用。
此方尤其适用于患有便秘、头痛、目眩、面赤等症的高血压患者,但不适合患有结石病的高血压患者。
8、西葫芦
西葫芦也是降血压蔬菜中的主角之一,因为它的钾含量也特别丰富,有辅助降压作用。直接炒食,做汤或做馅食用均可。
9、土豆
土豆也是高血压患者少不了的蔬菜,因为它是微量元素钾的绝佳食物来源,经常食用有助于降血压、保护心脏。用土豆降血压以连皮煮熟或烤制最佳,这两种吃法不会增加脂肪和热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养成分。
10、芹菜
芹菜中的芹菜素能扩张末梢血管、降低血压,以直接生榨成芹菜汁饮用为最佳,焯水后凉拌食用的效果也不错。将芹菜与苹果一起榨成鲜芹苹果汁饮用,效果更佳。
取鲜芹菜250克,苹果1到2只,将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与苹果一起榨成汁饮用,每次1杯,每日2次,尤其适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。
11、苦瓜
苦瓜中的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能,可降低胰岛素抵抗,降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度,减少动脉硬化,进而减少高血压的发生。苦瓜降血压效果最好的吃法就是凉拌啦,能最大限度地保留中其中的苦瓜皂苷。
12、玉米
玉米低聚肽具有明显的降血压作用,玉米油中的不饱和脂肪酸还可以使血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量降低,这对降低血压也是有好处的。玉米降血压的吃法也很简单,直接煮熟或蒸熟后食用即可。
13、莲子芯
莲子芯含有的莲心碱,经转变后会出现强而持久的降压作用,有助于改善心肌收缩力、减慢心率。莲子芯的服用方法也很简单,每天取适量莲子芯泡茶饮用即可。
14、甘薯
甘薯也是富含钾元素的降血压食物,一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。吃甘薯降血压的最好方法是烤红薯,或者做成红薯粥食用,也可以直接煮熟或蒸熟后食用。
15、黄瓜
黄瓜既能降血压又能降血脂,尤其是身体肥胖的高血压患者更要多吃黄瓜,降血压的同时还有利于减肥。吃黄瓜降血压的最佳吃法也是生吃,比生榨黄瓜汁或凉拌黄瓜都不错。
黄瓜也是富含钾元素的蔬菜,这也是黄瓜能降血压的原因之一。
16、黑巧克力
黑巧克力是高血压患者的理想食物之一,高血压患者每天食用大约14克黑巧克力就可以帮助降低血压,而且不会产生其他不良后果。
17、脱脂牛奶
脱脂牛奶是补充钙质和维生素D的理想来源,这两种物质的有机结合对降血压很有帮助,大约能降低3%至10%的血压,将心血管疾病的发病几率降低15%,是非常理想的降血压食物。
18、坚果和瓜子
核桃、腰果、杏仁、碧根果、松子和花生等坚果,以及葵花籽、南瓜籽、芝麻和亚麻籽等瓜子类食物,能提供极佳的蛋白质来源,每天吃一把有助于自然控制高血压。
19、香蕉
香蕉是含钾量非常丰富的水果,可平稳由钠引起的高血压,每天坚持吃两根香蕉可使血压降低10%。
20、橙子
橙子也是富含钾元素的水果,经常食用也有助于稳定血压,还有助于摄入多种人体必需的其他营养物质。
21、豆制品
多吃各种豆制品对降血压也很有帮助,因为黑豆、白豆、绿豆、菜豆和芸豆等各种豆类食物不仅富含钾元素,而且都含有丰富的镁元素,它也是降低和保持血压的重要物质,能和钾元素一起对抗高血压。

体内湿气重吃什么可以降湿气?

女性去湿气多吃9种食物:

1、薏米:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持会有效果。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹。

2、红豆:红豆可以补血,亦可以除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。

3、玉米须叶:挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子,晒干可以喝一年,这样省的没有玉米的季节弄不到。

4、黄花菜:黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。

5、大头菜:大头菜,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜。它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味。芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。

中医认为,大头菜性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,能利尿除湿,促进机体水、电解质平衡,具有开胃下气、祛湿解毒的作用。

6、绿豆:最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。

扩展资料:

要排走这些湿气,建议女性做以下几个动作:

1、拍手:体内湿气重的人,在双手的大鱼际靠近手腕的地方,会呈现青色或紫色。经常拍拍手,尤其是大鱼际处,就能将滞留在体内的湿气给拍出去。最开始拍手时,会觉得浑身不舒服,这个时候一定要坚持住,不要放弃。

2、抓腋窝:腋窝的顶点是极泉穴,它是心经的重要穴位,也是腋下淋巴最密集的地方,经常按摩、抓揉此处,能帮助心脏排毒。

3、拍肘窝:拍打肘窝能去除心肺上的毒素,连续拍打5~10分钟,就会出现青、红、紫、黑不同颜色的毒素反应物。

4、拍打腹股沟:拍打腹股沟能加速气血运行,驱除病邪。不仅能健脾胃,对于调理妇科病、治疗因血脉不畅导致的血瘀痰湿都很有效果。

人民网-女性体内湿气重易患6种疾病 去湿气吃什么好?

人民网-湿气重怎么办?五步拍走体内湿气

高考期间饮食菜谱

高考期间饮食菜谱:

1、早餐营养均衡

馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等,配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物(也包括适当肉类)利于血糖水平,保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果,做到营养均衡。

2、午餐荤素搭配

主食2两或3两,肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉,品种越丰富越好(2两),蔬菜半斤(瓜茄类和深绿色蔬菜)水果适量。避免选择路边摊及拉面、小吃等食物(缺乏营养及不卫生)。

3、晚餐宜清淡

晚餐不要太丰盛,宜清淡少油,有助于帮助消化,缓解紧张。如果睡得较晚,可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。适量的矿物质有利于情绪稳定,减少钠的摄入,新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。

扩展资料:

高考饮食注意事项:

多吃清淡易消化食物:因此,要想提升孩子在考前的免疫力,除了增加适量运动,在饮食上,可选择富含蛋白质、矿物质、维生素、高纤维膳食,并及时补充水分。在烹调方法上避免煎炸油腻的处理方法,食物搭配上营养均衡多种类,三餐按时进餐,考虑清淡易消化食物。

切忌盲目进补:针对有些家长用补品来给孩子增加影响的问题,余婉婷提醒家长,切忌盲目进补。保健绝非万能,并非所有的考生都适合“享用补品”,建议具体咨询营养专科。

绝不可空腹进考场:最后余婉婷还提醒家长,考试状态下,考生脑活动所需能量增加,而能量主要来自血糖的不断供应。不吃早餐或主食摄入过少,易造成低血糖,出现心慌、出汗、面色苍白等现象。因此,考生一定要吃好早餐,绝不可空腹进考场。

人民网-高考来了考生怎么吃 营养师:别大改日常菜谱

人民网-高考必备健康秘籍:临考食谱+防暑、减压妙招

谁能说出20道以上的简单的家常凉菜

1、拌葱头
原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。
特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。
2、拌卷心菜
原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分
制法: 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调以醋,做成糖醋味卷心菜。
特点: 甜咸香脆,佐酒小菜。
3、拌绿豆芽
原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱
制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
特点: 新鲜味美,富有营养。
4、黄瓜拌虾片
原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱
制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。
特点: 鲜艳美观,清香利口。
5、麻酱拌豆角
原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱
制法: 把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。
特点: 颜色翠绿,香味可口。
6、肉丝拌粉皮
原料: 猪肉(瘦)三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒
制法: 先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,捞出放入凉水里,沥控水分,盛入盘里,用筷子搅散。再将炒锅置旺火上,倒入油烧热,随即将肉丝入锅煸炒,加一钱酱油,待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁,最好淋上麻酱即成。
特点: 味香爽口,佐酒佳肴。
7、拌韭菜
原料: 鲜韭菜二斤 食盐五钱 花椒十粒
制法: 将韭菜拣好洗净,直刀切成寸段,拌上食盐、花椒,放入盆里加盖,腌两三天即可食用。
特点: 经济实惠,佐饭最宜。
8、拌香黄豆
原料: 黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱
制法: 将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。吃时可撒些葱花,滴几点香油,其味更香。

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