食物的种类是有很多的,在我们选择的时候一定选择适合自己的,选择营养价值比较高的。比如说丝瓜就是很常见的食材,但是它的养生功效很强大的哦,下面就来介绍抗衰美容养颜的丝瓜炒牛肉的做法。
丝瓜炒牛肉
主料:丝瓜300g、牛肉100g、红椒20g、大蒜10
辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量、料酒少许
步骤:
1.牛肉,红椒,大蒜洗净,丝瓜削皮,最好是留一点翠绿的不削干净,吃起来脆感十足哦。
2.丝瓜去瓤切斜刀片,大蒜与红椒切片,牛肉切片后,加入盐,糖,生抽,生粉,食用油腌制。
3.丝瓜与红椒入开水中焯烫,时间不宜久,水大滚后下锅,约30秒即捞出过凉,当然这里要记得一点的是,水要稍宽一点哦。
4.锅烧热,放油,先下牛肉煎炒,接着把蒜片入锅炒香。
5.沿锅边蘸洒料酒增香。
6.丝瓜与红椒回锅翻炒。
7.倒入碗汁(清水,盐,糖,蚝油,食用油,生粉)
8.大火快速炒匀,即可出锅。
丝瓜营养价值高,有润肤、抗衰老、美白祛斑等功效,女人吃它可以美容去斑,今天小编搭配牛肉、丝瓜一起炒,新鲜的搭配,营养又美味,快捷省事,是女性不可多得的一道美白佳品。有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。所以说这样搭配食用的话不仅可以补充丰富的体质,还有维生素矿物质,蛋白质等物质,是低脂肪高蛋白的首选,是女性美容护肤的不二选择。
关于丝瓜炒牛肉的具体的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,让这样的美食留在你的餐桌上面,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,而且还可以让你抗衰润肤美容养颜哦,赶紧试试吧。
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