冬瓜荷叶汤——清热解毒降三高(可以消暑解渴的四道食疗方)

冬瓜荷叶汤——清热解毒降三高

很多人都认为荷叶是不能吃的，其实不是这样的，荷叶可以吃，而且还可以煲汤或者是泡茶。其实现在人们都能接受的就是冬瓜荷叶汤了，具有清热解毒的作用，而且还可以减肥降三高哦。

冬瓜荷叶汤

瓜荷叶汤所需材料

主要食材荷叶、冬瓜、盐

冬瓜荷叶汤的做法

1、将冬瓜削去皮、瓤、和籽，切成块状;鲜荷叶洗净切成丝。

2、汤锅置火上，加入适量清水煮沸，放入冬瓜、荷叶丝同煮。

3、大火煮沸后转小火，煮熟后加入盐调味即可。

冬瓜荷叶汤的功效与作用

冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效，是利湿泻火类的蔬菜。荷叶具有消暑利湿，健脾升阳，排水利尿，健康消脂，散瘀止血的功效。荷叶碱、原荷叶碱、莲碱、维生素C丰富。冬瓜荷叶汤具有清热解暑、升发清阳、凉血止血、利尿消肿等功效。从上面的这些内容中可以看出的是冬瓜和荷叶的搭配可以让你有解毒清热的作用，特别是对于想减肥，而且具有三高疾病的人群来说有很好的意义，也适合夏季食用。

关于冬瓜荷叶汤的相关的做法和它的营养的价值所在，看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢，其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化，而且还可以增强记忆力，清热解毒降三高营养多。

可以消暑解渴的四道食疗方

在夏季很多人都感觉到非常的炎热，会感觉到非常的口渴，如果不能及时的补充水分补充营养的话，那么对于健康来说是非常不利的。夏季一定要做好消暑解渴的工作很有必要，下面将为大家介绍四道可以消暑解渴的食疗方，希望能帮助到大家。

冬瓜汁

材料：准备一个鲜冬瓜。

做法：先把冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。

功效：冬瓜汁富含营养，可以消暑、清热、除烦。夏季服用东瓜汁能够缓解中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。

扁荷粥

材料：准备五十克白扁豆，三十克冰糖，鲜荷叶1小张，五十克大米。

做法：先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。

功效：服用扁荷粥对于消暑解热，和胃厚肠，止泄泻很有疗效。

杨梅酒

材料：准备一斤鲜杨梅，八十克白糖。

做法：先把杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖(不密封，稍留空气)，7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。

功效：杨梅酒味道独特，不仅好喝而且可以起到预防中暑的效果。

老冬瓜荷叶汤

材料：准备新鲜荷叶2块、一斤老冬瓜、炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各十二克、灯芯花5扎、食盐少量。

做法：老冬瓜洗净，连皮、仁切成块，其他材料洗净备用；把材料全放入煲内加足量清水，大火煲沸改用小火煲3小时；加入食盐适量即可服用。

功效：服用老冬瓜荷叶汤可以消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。

以上介绍的这四道食疗方对于消暑解渴的功效是非常理想的，在夏季非常适合服用这些食疗方，而且这些食疗方的做法也比较简单，大家在炎热的夏季可以经常食用这些食疗方。除了这些食疗方可以消暑解渴以外，像一些水果也是非常具有消暑解渴功效的，比如西瓜。

夏天降火喝汤要注意什么？

夏天降火喝汤要注意什么？

1、番茄荠菜汤

功能：下火、消腻;

食材：番薯、芥菜、冬瓜、姜、盐少许、油少许;

做法：番薯削皮之后切块，放水和姜进去煲;芥菜洗干净，等水沸腾了再放进去，同时放点盐和油;水沸腾后关小火，煲20分钟关火即可饮用。

2、海带绿豆汤

功能：清热解暑，清肝;

食材：绿豆、海带、薏米、冰糖少数;

做法：将海带切丝，鱼腥草布包，与绿豆、薏米同放锅中煎煮;至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草;食用前用冰糖调味。

3、丝瓜汤

功效：消除痤疮、美白;

食材：丝瓜、冬瓜、蜂蜜;

做法：丝瓜洗净切丝，冬瓜洗净去皮切块，加水适量，大火熬开，改小火煮30分钟，取出丝瓜，冬瓜，加蜂蜜即可。

4、西瓜排骨汤

功效：清热解毒，止渴利尿;

食材：西瓜皮、猪排骨、适量盐;

做法：西瓜皮洗净削去翠衣，切块成丁;排骨洗净备用，在煲内注入五碗清水;加入洗好的材料煲沸后，改用文火再煲十五分钟左右，后加入适量调味盐即可食用。

不同情况选择不同汤类

1、月经前适合喝性温和的汤

月经前不宜喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。

2、喝汤不能长期只喝一两种

应该各式汤饮交替，更能增加食欲，平衡营养，具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2-3次为宜。

三伏到了小心中暑，哪3款美味消暑汤学起来？

转眼就已经进入三伏天了，大家都知道三伏天温度是十分高的，基本上每一个地区三伏天的温度都达到了35摄氏度以上。如果家中有一些年迈的老人，尽量不要老人出门，因为外面的高温不会让人承受不住，很多人一出门就会直接中暑。下面小编来教大家做三种美味的消暑汤，这些汤不仅好喝，而且还能够清热解暑，在家中就可以直接制作。

老鸭汤第一道汤就是老鸭汤汤圆汤，鸭肉是一种富含丰富蛋白质的肉类，虽然说老鸭中的油脂比较多，但是老鸭也是很有营养的。吃完老鸭肉以后，很会让人的精力迅速的充沛起来。因为天气太热了，很多人就会感觉到没有精神，而且夏天流汗比较多，如果不吃一点补充能量的物质，人的身体也会慢慢变得消瘦起来。老鸭汤主要是需要炖着喝，将鸭肉切成块放入锅中，还可以搭配冬瓜、胡萝卜、汤圆等配菜。

冬瓜荷叶汤第二道汤是冬瓜荷叶汤，这道汤的材料主要就是冬瓜以及排骨，还可以在汤中适量的加一些枸杞以及荷叶。荷叶本身就具有清热解暑的功效，将排骨买回家以后切成小段，先绰一道水。放入锅中炒一下，炒出排骨表面的油脂，然后再把排骨放入锅里炖两个小时左右的时间。最后一步才是加入冬瓜、荷叶，将汤盛出来以后，再在汤的表面撒一些枸杞。

百合绿豆汤最后一道汤是百合绿豆汤，这一道汤是最解暑的了，而且吃起来还不油腻，半下午或者晚上的时候都能够直接喝。绿豆百合先用清水多洗几遍，然后倒入锅中，加入适量的水，用小火炖煮一个小时的时间。直到绿豆和百合都变得非常的粘稠，就可以直接食用了。

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