松针的故乡是在山东,这种植物主要的表现就是颜色是翠绿色的,嫩香持久,不过在日常的生活里面,我们使用松针的时候,对于松针的一些功效和作用不是那么的了解,所以今天小编要给大家介绍一下松针里面有哪些营养元素,可以给我们带来哪些帮助?
松针里面有很多的前青花素,还有大量的生物黄酮,这些物质是可以帮助我们人体清除自由基,增加我们人体的血管弹性的,还可以起到抗氧化,抗衰老的作用,还可以提高我们人体的免疫力,如果吃一些松针的话,还可以给我们的身体健康起到很大的效果,可以预防和辅助治疗动脉硬化,高血压,高血脂等心血管方面的疾病,是一款不错的保健茶。
松针茶富含蛋白质、抗菌素、叶绿素、植物纤维,植物酵素、8 种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素等活性物质。总生物黄酮项:0.4095;铁:67.79;锌:18.17;钙:755.70;硒:3.6;维生素A:11.48;维生素B:3.04;维生素C:71.3;维生素B2:2.81 毫克/千克。
松针是松树药用的代表部位,味苦、无毒、药性温和,它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激松针素、蛋白质、脂肪和 24 种氨基酸,松针具有降血压的作用。松针中含有丰富的β -胡萝卜素、维生素C、维生素 E,这三种物质被称为抗氧化的“金三角”,三者共同保护人体组织细胞免受氧化,延长了细胞的寿命。
以上给大家介绍的就是松针的一些营养元素和功效作用,通过上面的介绍,相信大家也有所了解了,我们知道松针不仅可以增加我们血管的弹性,还可以起到抗氧化,抗衰老的作用还可以提高我们的免疫力,所以在平时大家可以使用松针来泡茶喝,这样可以给我们的身体带来一定的保健作用,今天小编就给大家介绍到这里了,希望上面介绍的内容可以帮助到大家。
松针具有很好的药效,对于治疗一些病症的效果是比较理想的,在中医界给患者治疗病症方面,都取得了不错的成效,很多朋友虽然知道松针确实非常的独特,但对于它的功效以及营养并不了解。接下来,将为此展开详细的介绍说明。
一、 松针的功效作用
1、松针性状呈苦、涩,温。松针对于祛风活血,安神,明目,解毒,止痒的作用非常有疗效。
2、对于流行性感冒的病症也可以通过服用松针来进行治疗,此外,松针还可以用于治疗风湿关节痛,跌打肿痛,夜盲症,高血压病,神经衰弱等病症。
3、松针除了可以内服,还可以外用,尤其是治疗冻疮的效果非常好。松针对性功能减退、糖尿病、便秘、青年人的经常感冒、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等有特殊的疗效。
4、松针泡茶喝也是非常具有治病功效的,可治高血压,高血脂、祛风活血,明目,安神,解毒,止痒。还可治疗风痛和关节骨病等。俱《本草纲目》载,松针长期服用,治百病,安五脏,生毛发,耐寒暑,耐风吹雨打,轻身益气,守中而辟谷延年。松叶以除邪气为主,邪去则正安,疾病不生。
二、 松针的营养价值
现代医学研究资料表明,松叶含有挥发油类、黄酮类、树脂、纤维素、木质素、叶绿素、胡萝卜素、维生素、微量元素等成分。松叶挥发油类有祛痰、健胃、驱风、解热、利尿、镇痛、驱虫、抗菌、抗病毒等作用,可治上呼吸道慢性感染。松叶黄酮类,可治疗血管发脆及血管渗透压不正常等。松叶中含的树脂、纤维素等有降血脂、降血糖作用。
松针不仅药理用途极好,而且不存在任何的毒副作用,这是经过研究证实的。在欧盟等国家,松针已提取成为食品添加剂,供人们日常使用。
通过介绍我们了解了很多关于松针的功效,选择用松针来进行入药治病的话确实非常有疗效,对于很多的病症都能起到不错的治疗效果,但是使用松针需要合理得当,并且要对症,希望大家能够得到重视,尽量在医生的指导下使用这种药材。
1、松针具有祛风、活血、安神、明目、解毒、止痒的功效,临床上常用于治疗流行性感冒、风湿性关节病、跌打肿痛、夜盲症、高血压病、神经衰弱,同时用于治疗冻疮、性功能减退、糖尿病、便秘、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等,都有特殊的疗效。
2、经常松针泡水喝,对于身体有高血压、高血脂的患者,可以祛风活血、明目安神,以及治疗身体风湿性关节骨病。松针可以通过针对性的饮食疗法,进行调理身体。
3、现代医学研究表明松针还含有丰富的黄酮类、挥发油、维生素、木质素等微量元素,对身体具有祛痰、健胃、祛风、解热、利尿、镇痛、抗菌、抗病毒的功效,对于身体出现上呼吸道感染性疾病,都有良好的治疗作用,以及对于血脂高和血糖高也有良好的调整作用。
松针可延年保健康
据学者研究成果,我国漫山遍野的马尾松、油松的药效都是较好的。这两种松树以长江为界,基本涵盖了长江南北方大部分地区。虽然研究认为,各地马尾松、油松的成分有所不同,但它的主要药效都有。当地没有马尾松和油松的,湿地松、罗汉松、赤松、云南松、黄山松、金钱松、白皮松、黑松都可以选用。研究认定,五针松的药用成分是最优良的,而且口感也不涩;四针松、三针松的药用成分略逊于五针松,可惜五针松的资源较少。二针松的口感有点涩。上海、江苏、浙江的罗汉松较多,罗汉松口感也不涩。各地松树资源不同,同品种的松树在不同地方生长,药效也不同。
我国古代就有吃松针、饮松针茶而获享高寿的记载。葛洪的《抱朴子》记载了一个关于秦宫宫女的故事:秦末,刘邦、项羽攻入咸阳,战乱中,宫女们逃进深山,在山里老人的指点下,仅以松柏之实和松针为食。结果,个个脸色红润,冬不怕冻,夏不怕热。传说,这些宫女都活了300多岁,而且秀发乌黑。
李时珍在《本草纲目》里说:“松叶,名为松毛,性温苦,无毒,入肝、肾、肺、脾诸经,治各脏肿毒,风寒湿症。”又说能够治疗肿疱,促进毛发再生,强健肝、肾、心、脾、肺五脏,能够充饥,延年益寿。孙思邈对松树也是情有独钟,将松树的相关部分用于疗疾养生,创立了“服松子法、服松叶法、服松脂法”等自然养生方法。
通过现代技术对松针的测试发现:松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。松树药用的代表部位是松针,松针的药用成分高于松树的其他部位,不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素,还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管,增加红血球携氧能力,促进血液循环,改善毛细血管的机能,提高免疫力,增加荷尔蒙的分泌,强精,使身体的组织年轻化。人类心脏病的几大症状如心绞痛、心悸、喘息、呼吸困难,在饮用松针制剂后,都不可思议地会得到改善。
摘采松针
我们在此介绍几种最简便的松针采集法:3米高度以下、6年生长期以下的松树莫采,那是未成年松,未到开花结果时,营养成分不全;城市栽松树以3米以上部位生长的松针为好。春夏采雄树枝梢的,维生素C含量高,秋冬采雌树枝根的松针,维生素E含量高。
洗净松针
松针是油性植物,容易沾染污垢,不易清洗。要用去油腻的洗涤剂,细细洗。可用软毛刷刷洗;或用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗。洗净后,用清水浸泡一会儿。
煮泡松针
煮水法:将洗净浸泡过的松针切(剪成3段,放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮。10-15分钟煮剩300毫升即可。
泡水法:将洗净松针切成(剪3段,在大口热水瓶里冲入开水,焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次,每次的口感和成分都不同,平时可以代茶叶喝。
松针茶喝法
松针茶初喝味道有点涩,特别是油松。要想松针茶不涩,可以多煮些时间,比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰(比如说一夜,也能去涩。可将柠檬、蜂蜜、红茶、玫瑰花、茉莉花、麦芽糖等与松针茶混合饮用,口味也不错。
松叶的保存
将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中,袋口微开,不须密封,置于阴凉处自然阴干保存。松针的保存期较长,如此可保鲜3个月之久。
民间传统松针疗法
高血压
将50支松针洗干净,切成长度1厘米左右,装入罐中加水煎煮,代茶饮用,每日3-4次。或用50支松针于研钵中,加水两小杯,研磨成汁液,分3份,早、中、晚空腹饮用。
预防脑梗塞
将松针、棕榈叶、大豆一起煎煮服用,或者嚼食松针。每天喝一些松针汁,可净化血液,预防脑梗塞,饮用松针酒也有同样效果。
哮喘
过敏性哮喘,取阴干的雌松针,每日煎服20克。亦可将松针的新芽烤焙后碾末,涂在口腔咽喉部。
支气管哮喘:可煎煮鲜、干松针当茶饮用。
风热
牙痛取油松节如枣大一块,切碎,加胡椒7粒,浸于热酒中,乘热再加焙过的白矾少许,以此漱口,数次后即能见效。
又:用松节100克,槐白皮、地骨皮各50克,煎汤漱口,热漱冷吐。
体虚
取等量黑芝麻、黑豆炒后磨成粉末,然后将1/2黑豆量的
干松针也磨成粉,混和,每天服用一汤匙。
急性胃炎
取阴干的松针10克,加水300毫升,煎煮到一半水时,早、中、晚3次,空腹服用。
糖尿病
口渴时,将红松针放入研钵中磨碎,饮其汁液。或用松针4份、嫩松柏叶6份的比例混合,煎煮服用。服时宜忌肉食。
蛋白质
松树
与苜蓿草粉、青干草粉和槐叶粉比,松针粉的干物质、粗脂肪、无氮浸出物的含量都是最高的,其中粗脂肪中所含的脂肪酸具有不饱和性,能有效提高肉的品质。粗蛋白含量因松树品种不同而略有差异,除油松的(5.64%)较低外,其它松针的粗蛋白含量与苜蓿草粉不相上下。黄山松中的蛋白质含量为11.9%,落叶松中的含量是15.2%,其它品种的含量约在8%左右。松针粉中不仅蛋白质含量较高,而且蛋白质中的氨基酸组成也较为全面,共含有17种氨基酸,其中包括动物所必需的8种氨基酸。
氨基酸
松针粉含有18种氨基酸,包括了动物所需的9种必需氨基酸,必需氨基酸占总氨基酸的54%。因此,松针粉添加到饲料中,可以改善饲料的蛋白质品质,补充动物对氨基酸的需要。
微量元素
松针粉中含有的微量元素多达40余种,比苜蓿草含有的微量元素还要丰富。松针粉中微量元素含量分别为(mg/kg):铜56,锰215,铁329,锌38,硒3.6,钴0.58,钼0.87。
无机元素
松针粉中常量元素钾、钙、镁的含量均高于玉米籽实,且钙含量远远高于大豆籽实。其它微量元素多达40余种,且含量丰富。铜、铁、锰、锌的含量都高于玉米籽实和大豆籽实,其中锌含量为大豆和玉米籽实的2倍。重金属和有毒元素含量极少,都在限制量以下,说明松针粉无毒、副作用。
胡萝卜素
各类松针粉中的胡萝卜素含量一般在69~356mg/kg之间。胡萝卜素在畜体内可转化为维生素A,能有效防治各种畜禽因维生素A缺乏所引起的皮肤病。
维生素
在松针所含的成分中最活跃也最重要的是维生素部分,而且以维生素A居首位。松针粉中所含维生素A源——胡萝卜素,是所有可食性植物中(包括蔬菜、果类、饲草和树叶)胡萝卜素含量的10倍以上,是玉米、豆粕类胡萝卜素含量的近100倍。前苏联颁布的松针粉国家标准的质量指标及国内文献提出的质量标准,也是以胡萝卜素含量的高低来定其等级的。另外,松针粉中含有大量的维生素E和维生素C等。因此,长期饲用能增加畜禽的免疫力和抗应激能力。松针粉中含有大量的维生素C和维生素E等。其中维生素C的含量约为950~2203mg/kg,长期饲用能够促进畜禽的生长,增加其抗应激和免疫力,防治一些常见的畜禽疾病。维生素E的含量一般在201~1266mg/kg之间,经常使用松针粉具有预防和抑制生物体细胞膜过氧化的功能,能起到抗衰老的作用。
脂类物质
松针粉中的脂类物质含量也较高。据粗略估算:松针粉中的粗脂肪含量约在3.8%~13.1%之间,其中粗脂肪中所含的脂肪酸具有不饱和性,能有效提高肉的品质。
其它物质
松针粉中含有挥发油、树脂、叶绿素,还含有植物激素、植物杀菌素、未知生长因子(UGF)等生物活性物质,可解毒杀虫,抑制机体内有害微生物的生长繁殖,消除食积气滞,促进畜禽生长。对马尾松松针粉的平板抑菌试验表明:马尾松松针叶对6种微生物抑菌圈直径在8~16mm,显示中等程度的抑菌能力,对微生物具有抑菌活性。其中对致病菌金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均具有较强的抑菌能力,可筛选作为抗菌药物来源。
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