很多女性在怀孕前三个月经常会出现不同程度的早孕反应,比如恶心、呕吐、反胃,而且还会出现食欲不振、饮食不下的情况,麦门冬粥是非常适合孕妇滋补身体的一款粥。麦门冬粥用的是中草药麦门冬加上粳米、薏苡仁等食物一起熬煮的粥。
孕妇反胃呕逆喝麦门冬粥最滋补
麦门冬粥非常适合孕早期的孕妇喝,因为麦门冬可养阴生津,对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。麦门冬用于治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等病症。麦门冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、B—谷甾醇、豆甾醇等成分。将其熬粥可作为养颜美容调理以及孕妇滋补食用。
很多孕妇在怀孕初期,会出现不同的早孕反应,有的孕吐严重,导致吃不下饭,一吃东西就恶心,而且闻不得油腻的味道。对于这种情况,是可以经常喝麦门冬粥缓解的。早孕前三个月是胎儿发育的最佳时期,这个时间,妈妈们要摄入足够的营养,如果吃不下饭,就会导致胎儿吸收的营养少,麦门冬粥可以帮助孕妈妈缓解孕吐、增加食欲。
麦门冬粥
组成:
生麦门冬(去心,净洗,切碎,研烂,绞取汁)60毫升、白粳米(净淘)60克、薏苡仁(拣净,去土)30克、生地黄(肥者120克,净洗,切碎,研烂,纹汁)180毫升、生姜汁60毫升。
用法:
上五味药,以水900毫升,先煮煎粳米、薏苡仁二味令百沸,次下地黄、麦门冬、生姜三汁相和,煎成稀粥,空心温服,如呕逆未定,晚后更煮食之。
麦门冬是一味常用的中药,可以滋阴润肺,也有益胃生津的作用,而且还可以清心除烦、帮助人们去除肺部燥热的情况。麦门冬粥对孕妇尤其适合,能帮助孕妇调理胃口,增加食欲,还可以滋阴润燥、清心除烦。同时,如果孕妇发生感冒咳嗽的疾病,也可以服用麦门冬粥来缓解和治疗。
麦冬的主要养生功效体现在三个方面:滋阴津,润肺止咳、清热除烦。
麦冬属于百合科,其中含有许多生化元素,如麦冬皂甙、挥发油、天冬酰胺等。还含有单糖、低聚糖和黏液。具有滋阴生津,润肺止咳的功效,特别适用于肺胃阴虚引起的津,干咳、心阴不足引起的心悸等症。也是糖尿病患者茶或含片的理想替代品。
第一,滋阴生津适用于夏季炎热或干燥引起的口干、口干、咽干、大便干燥等症状。
1.口干。麦冬可与沙参、玉竹、石斛合在一起,各15克左右,用水直接煮沸或与冰糖混合泡茶,或上述药材可加入排骨或鸭肉制成汤。
2.大便干燥。麦冬,生地黄15克,玄参15克,是一种增液汤,用作茶。津,具有润燥通便的功效,尤其适用于阴虚燥热者。
第二,润肺止咳。适用于干咳少痰、口鼻干燥或肺燥咽痛者。
1.干咳。麦冬可以配川北,悉尼等。用水蒸,加入冰糖,具有润肺化痰、止咳的功效。
2.慢性咽炎。可以用玄参10克、麦冬, 10克、桔梗10克、甘草3克熬制茶水泡茶,具有滋阴润肺、降火利咽的功效;适用于喉咙痛、声音嘶哑、口干等人群。
第三,清热除烦。适用于心烦、失眠、多梦、心悸等症状。心阴不足,心火热扰所致。
1.不安的睡眠。麦冬, 10克、竹叶6克、酸枣仁15克可一起放入过滤袋中,与米饭同粥,睡前服用;具有养心阴、降心火、宁心安神、助眠的功效。
2.气阴两虚。西洋参6克左右,麦冬, 15克,五味子6克可以用来泡茶用的开水;适用于疲劳、易怒、多汗、口渴等人群。
根据以上关于麦冬疗效和饮食疗法的建议,有合适症状的人可以选择养生。
孕妇补营养吃什么粥最好
孕妇补营养吃什么粥最好?每个怀孕的准妈妈都是这个家庭的宝,婆婆会非常关心准妈妈的身心健康,在饮食方面,需要给孕妇补充营养。我已经为大家搜集和整理好了孕妇补营养吃什么粥最好的相关信息,一起来看看吧。
孕妇补营养吃什么粥最好1 一、孕妇补营养吃什么粥最好
1、板栗核桃粥
对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症。有很好的食疗作用。原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克。调料:盐3克,鸡粉1克。本食谱制作过程:1、将板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗净。2、取煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花。 3、然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡粉推匀即可。
2、酸枣粳米粥
怀孕初期,孕妇会伴有胃酸反胃、孕吐等症状。虽然这是正常现象,但是难免会影响孕妇的食欲,酸枣粳米粥,酸枣的酸酸甜甜能促消化增食欲,粳米更是营养丰富,对孕妇特别好。酸枣粳米粥具有养心安神的功效。准备材料:酸枣几颗、粳米适量制作过程:1、酸枣洗净后去核,然后切成粒剁碎;;粳米用水泡1个小时。(为了省时间最好提前泡好)2、接着先将粳米用锅煮成粥,煮半个小时以上一般可以了,当粳米快要熟烂时,下酸枣末煮熟。最后调味道即可。
3、香菇荞麦粥
荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁,对预防妊娠高血压有一定的作用,但荞麦较难消化,一次不宜多食。准备材料:香菇、粳米、荞麦、食盐适量制作过程:先将香菇浸入水中,泡开切成丝。然后将粳米和荞麦淘洗干净,(粳米事先泡好才好煮)放入锅中,加适量水,开大火煮。最后当沸腾后放入香菇丝,转小火,慢慢熬制成粥即可。
4、当归猪骨粥
当归猪骨粥,具有补肝肾,强筋骨等营养价值。适用于贫血,筋骨酸痛,增强孕妇体质。阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用。准备材料:当归15克,猪胫骨250克,大米100克,盐少许。制作过程:先煮猪胫骨和当归,1小时后,取汁去渣,加入淘净的大米煮,粥将熟时加盐,稍煮即可。每日2次,温热服。
5、山药蛋黄粥
山药蛋黄粥,具有健脾和中,固肠止泻等营养加价值,适用于孕中期脾气不足,久泄不止,乏力少气等症。Ps:大便秘结及湿热痢者忌用。准备材料:生山药30克,熟鸡蛋黄3枚制作过程:山药去皮洗净,再将山药切块,研成细粉,用凉沸水调成山药浆,然后再将山药浆倒入锅内,置文 火上,不断用筷子搅拌,煮2~3沸,加入鸡蛋黄,继续煮熟即成。每日2次,空腹温热服。
二、孕妇最适宜喝什么粥
1、暖脾护胃--羊肉粥
材料及做法:选精羊肉200g,切片,粳米或糯米200g左右,同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或用大米100g,精羊肉200g,黄芪30g,茯苓30g,大枣5枚,葱白二棵,盐少许,同煮成粥。功效:有益气养肾、暖脾护胃等功效。补充营养--鸡汁粥材料及做法:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。功效:鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、孕妇营养不足等病症。
2、缓解孕吐--砂仁藿香粥
材料:砂仁5克,藿香10克,大米100克,白糖适量。做法:先把砂仁研成细末备用,把藿香择净,放砂锅内加水浸泡10分钟后,水煎取其汁,加入大米熬成粥,粥熟时加入砂仁和白糖,再煮1~2沸即成。每日服一剂,连续3~5天。功效:能和中止呕,适用于妇女妊娠呕吐。
3、安胎保胎--鲤鱼粥
材料:鲤鱼300克,糯米50克,盐、大葱、姜、香油适量。做法:1。将鲤鱼刮洗干净,煮汤待用。2。将糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥,加少许油、盐、葱、姜调味即可。功效:1。安胎,止血,消肿。2。 适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
4、减轻浮肿--红豆粥
材料:红豆,黑米,白砂糖,做法:1。红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。2。将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。功效:李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,有很好的利尿作用,有利于缓解孕期浮肿现象。
三、适合孕妇春季喝的粥有哪些
1、蛋花小米粥
材料:小米100克,鸡蛋2个。做法:将小米淘干净后放适量的清水熬成粥,把鸡蛋打散,等粥熬至浓稠的时候加入鸡蛋,并搅匀,加入适量的红糖调味即可食用。功效:此粥有健脾补胃、益气血、活血的功效。适合虚泄、虚弱、口干口渴的妇女。
2、白木耳粥
材料:大米100克,白木耳20克。做法:将白木耳洗净后泡发,加适量的水和大米共熬成粥即可。功效:白木耳有润肺止咳、益气补肾的功效。适合气阴两虚、内热燥咳的孕妇及妇女食用。
3、苹果粥
材料:苹果3个,西米100克,炼乳适量,白糖适量。做法:将苹果洗干净后切成小粒,和西米一起加水适量熬成粥,再根据个人口味加适量炼乳和白糖调味。功效:苹果有润肺生津、健脾除烦的功效,适合反胃、消化不良、气力不足、大便干结、高血压的人食用。
四、孕妇的经典粥谱
1、小米红糖粥
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃,补虚损。
原料:小米100克,红糖适量。制作:一、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。二、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
2、猪肚粥
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。孕妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。
原料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。制作:1、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用。2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。3、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。特点:粘稠鲜香。
3、什锦鸡粥
此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,孕妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。
原料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤、料酒、盐各适量。制作:1、鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎。2、锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油。3、香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净。4、虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干。5、锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。特点:鲜美可口。
4、大枣桂圆粥
此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,孕妇食用有利早日康复。
原料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。制作:1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净。2、沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火。3、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。特点:气香,味甜。
5、绿豆银耳粥
绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜孕妇食用,有利身体恢复,是孕妇夏季的一种理想食品。
原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。制作:1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。特点:色泽美观,酸甜适口。
孕妇补营养吃什么粥最好2 孕妇养身粥有哪些
1、猪肚粥:
做法:将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。
功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。
2、小米鸡蛋粥:
做法:将锅置火上,放入适量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入2只鸡蛋,略煮即成,以100克红糖调味后进食。
功效:此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产补养佳品。
3、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的.粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
功效:此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
4、白木耳粥:
做法:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。
功效:白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
5、苹果粥:
做法:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。
功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
6、菊花粥:
做法:菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。
功效:菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
7、胡萝卜粥:
做法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。
功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
8、香菇鸡肉粥
做法:香菇10克,鸡肉50克,猪肚200克,大米100克,姜丝适量。将香菇泡发后切成丝,鸡肉、猪肚洗干净后切成丝,和大米一起加适量的水煮沸后,加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,加盐、鸡精调味。
功效:猪肚有健脾胃、补虚损的功效,鸡肉有滋补养身的作用,准孕妇和产妇可经常食用这款鸡肉粥,增加食欲和强身健体。
9、牛奶燕麦粥
做法:麦片50克。奶粉20克。将麦片在清水中浸泡半个小时,用小火煮20分钟后加入奶粉,搅拌奶粉直至完全融化,加入适量的盐继续煮10分钟,加入适量的白糖。
功效:此粥对孕妇有润肺通肠、养心安神、养血补虚和促进新陈代谢的功效。
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