凉拌孢子甘蓝——保护皮肤促进减肥(孢子甘蓝怎么吃 孢子甘蓝吃法介绍)

凉拌孢子甘蓝——保护皮肤促进减肥

现在我们吃的食物往往都是大鱼大肉，在这时候难免就会出现胃口不好的情况了，在这时候消化不良的情况就更容易导致食欲不振，在这时候就可以选择吃些凉拌菜了，而凉拌孢子甘蓝就是非常不错的一个选择，那么这道凉拌孢子甘蓝是怎么烹饪而出的呢，一起看看吧。

凉拌孢子甘蓝的材料

凉拌孢子甘蓝、香菜、盐、白糖、白醋、辣椒油、麻油、花椒油、蒜汁、鸡精少许。

凉拌孢子甘蓝的做法

首先我们就要把材料都准备好，先把孢子甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右;香菜开水洗净，切丝;腌制好的孢子甘蓝去多余水份;放入香菜，调入盐，白糖少许，白醋，辣椒油，麻油，花椒油，蒜汁，鸡精少许;把调料搅拌均匀，装盘即可食用。

凉拌孢子甘蓝的食用功效

凉拌孢子甘蓝是吃起来味道非常不错的一道菜，也是我们熟悉的一道凉菜，经常吃这道凉拌孢子甘蓝对我们健康是很有帮助的，首先经常食用能够增强人的活力。其能够提高机体免疫力，经常食用能够增强人的活力，使人精神充沛。同时我们经常的吃孢子甘蓝还可以维持健康的皮肤状态，对皮肤瘙痒、湿疹等患者以及皮肤过敏者具有一定功效，是我们护肤的好选择。而且经常吃孢子甘蓝还能够防治咽喉疼痛，还可以一定程度上对关节炎患者大有裨益。再加上孢子甘蓝的纤维素含量比较高，可以抑制脂肪的产生，对减肥具有良好效果，所以对于现代人来说是可以经常吃的一道菜。

这道凉拌孢子甘蓝是非常不错的一种食物，我们经常吃这道菜对健康很有帮助，在其中的营养价值含量是非常丰富的，而且食用的价值也是同样很强的，首先就可以帮助我们保护皮肤的健康，而且对于减肥也有帮助，对现代人来说可以经常吃。

孢子甘蓝怎么吃 孢子甘蓝吃法介绍

1、材料:孢子甘蓝500克、大蒜3-4瓣、蚝油适量。

2、做法:孢子甘蓝洗净切开。大蒜去皮切成蒜末。锅内放适量油，烧至六成热后放入蒜末爆香。加入甘蓝翻炒至表面断生。锅内加入将将没过甘蓝的热水。根据个人口味加入适量蚝油翻炒均匀后，调高火力烧至汤汁收干后出锅。

3、功效：蚝油孢子甘蓝不仅味道非常的美，并且经常食用还可以帮助我们改善身体体质，预防一些病症。

简单的孢子甘蓝的推荐做法？

抱子甘蓝外形可爱，像缩小版的包菜，原产于地中海沿岸，。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝，所以平时在超市非常少见，偶尔碰到一次，当然要买来尝尝了。别看抱子甘蓝小巧精致，价格是包菜的好几倍，但是还真不如包菜的口感好吃。抱子甘蓝带些苦涩味，所以要先用水煮一下去除这个味道。
而飞鱼籽的口感，仿佛在唇齿间迸裂，只要吃一次就忘不了，如今加到鱼肠里，肉香夹杂着小颗粒的口感，让人觉得真是特别好吃，一吃就有种停不下来的感觉。

飞鱼籽肠炒抱子甘蓝的做法

步骤step

1

将飞鱼籽肠斜切成片。

步骤step

2

抱子甘蓝洗净，从中间一切为二。

步骤step

3

锅里水烧开后，放入抱子甘蓝煮1分钟捞出。

步骤step

4

锅里倒入油，放入蒜粒炸香。

步骤step

5

放入飞鱼籽肠翻炒。

步骤step

6

再将抱子甘蓝放入。

步骤step

7

加入盐。

飞鱼籽肠炒抱子甘蓝的成品图

飞鱼籽肠炒抱子甘蓝的烹饪技巧

技巧tips

1.飞鱼籽肠室温解冻后再进行烹饪，不要炒时间久了。
2.飞鱼籽肠本身味道就正好，所以不需要再特别添加另外的调味料了。

包菜紫甘蓝凉拌的做法

紫甘蓝又叫紫色包菜，叶片为紫红色，并且叶面一有层蜡粉，长相似圆球体，是一种营养价值较高的蔬菜之一。含有多种营养物质，其中有维生素A和E都是很好的抗氧化剂，可以让人体细胞再生，让体内细胞充满活力。紫色包菜有很多做法，有炒着吃、配菜用，凉拌菜等等。其做法也十分的简单好学，只要看过都可学会。但在众多做法中，为了保证它的营养不被流失，建议还是生拌为好。
今天东哥地里的紫甘蓝是最后一批了。就此。分享一道生拌紫色包菜的大众做法，
供大家参考！
用时：12分钟???厨房经验：零基础???分量：4人份???成本：7元
操作如下：
一、所需食材注
：
紫色包菜一个（小）????元葱一个（小） ??香菜二根 ??大蒜3粒 ??炸花生米50克 ???香醋5克 ???小米椒几个食盐3克白糖10克
注：
根据个好爱好
，
调料和家庭成员情况适当增减?????
二、
食材准备：
1
、将买回来的紫色包菜一个，先用清水把表面冲洗干净，然后把它切开去掉根茎，再改刀切成细丝。在这道菜中，看你的刀法怎么样了，把它切的越细越好，这样会更加的入味。最后把切好的细丝放到盆中用淡盐水浸泡几分钟。如果时间充许的话，最好半小时以上，这样可以泡出紫色包菜内部的农药残留物。之后把泡好的紫色包菜捞出，彻底控干水分，装到到拌菜盘中备用。
2.取元葱一个，也切成和紫色包菜一样的细丝，香菜二根切段一同放入盘中备用。
3.小米椒几个切成小小的圈、大蒜3粒用力拍碎后剁成末，装同一个碗中备用。
二、料汁调制过程：
将装有小米椒和蒜末的碗中，加入食用盐3克、白糖10克、香醋5克搅拌均匀后放在一旁备用。
三、凉拌
紫
色
包菜
过程：
取来装有紫色包菜的拌菜盆，把元葱和香菜一起倒入盆中，然后把刚调好的料汁也倒入盆中，颠盆搅拌匀，最后我们将买回来炸好的花生米也倒入其中，再一下颠几次就可以装盘了。
一道简单爽口的紫甘蓝拌花生米，几分钟就拌好了。喜欢的您也可以拌出同样的小菜，一起与家人享用。
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小贴士
选购上好紫色包菜需要注意以下几点：
1、在购买紫色包菜前，首先我们应看看它的外形。在紫色包菜中，一般分尖头型、平头型和圆头型三

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