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韭菜炒香干——软化血管补气温肾

时间: 2023-05-07 08:19:53

韭菜是一种常见的蔬菜,而且价格便宜,一年四季都有,它可以有软化血管的作用,对于补充人体所需的维生素和矿物质有一定的好处。韭菜和香干可以一起搭配食用,对于软化血管有好处,而且也可以有温补的功效,来看看韭菜炒香干的做法。

韭菜炒香干

食疗功效:软化血管、补气温肾

营养价值:钙、蛋白质、镁、脂肪、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、铜、胡萝卜素、钾、磷

适宜人群:适宜脾胃虚弱,肾阳虚所致遗精、早泄、腹中冷痛、高血压等患者

禁忌人群:有阳亢及热性病症的人不宜食用

韭菜炒香干所需材料

主要食材韭菜、香干、姜、辣椒、盐、鸡精、酱油、香油

韭菜炒香干的做法

1、香干洗净切条;韭菜洗净切段;姜洗净切片。

2、炒锅上火放油烧热,倒入香干,加酱油,盐,炒出香味后,捞出沥干油,将底油烧热,放入姜片、干红椒,再放入韭菜,炒至熟,倒入香干。

3、再炒30秒,放盐、鸡精、香油炒匀即可。

韭菜炒香干的功效与作用

韭菜适应性强,抗寒耐热,具有健胃,提神,止汗,固涩等功效。香干高蛋白,有益气宽中、生津润燥、清热解毒、和脾胃等功效。韭菜炒香干养肝,补钙,润肠,冬天多吃可以抗寒,增加抵抗力。适合冬季食用,对于滋补气血,抗寒有好处,而且也可以起到补钙的作用,对于清热解毒去活期有好处,而且也可以有健脾胃的功效,这样的食疗方法方法可以试试,经常吃的话对身体健康有保护的作用,可以经常吃。

韭菜炒香干是一道具有保健作用的养生食谱类型,它的好处有很多,可以起到促进食欲的作用,对于软化血管预防疾病有好处,可以经常吃,对于润肠通便,补钙来说起到了很好的作用和效果,日常生活中可以经常吃这样的食谱。

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