车前草大家都听说过吗,大家也对车前子不陌生吧,其实他们是一种植物,车前草的养生功效还是比较大的,可以增强体质,减少疾病的发生,同时吃法也有不同,一起来看看车前草金钱草煲猪骨的做法吧。
车前草金钱草煲猪骨
主料
车前草15克、金钱草15克、猪骨400克
辅料
蜜枣2个
车前草金钱草煲猪骨的做法步骤
1.猪骨洗净斩件,放开水里焯出泡沫捞起
2.车前草、金钱草洗净,蜜枣去核
3.车前草、金钱草、蜜枣放砂煲里,加入适量清水煲沸,放入猪骨再煲沸,转小火煲1~1.5小时即可。
车前草,又名客妈兜。可以当菜食用。口感不错,细嫩。没有异味。是很多地方人爱吃的一种野菜。车前草性味甘寒,具有利水、清热、明目、祛痰的功效。主治淋病、尿血、小便不通、黄疽、水肿、热痢、泄泻、目赤肿痛、喉痛等等。这样的食谱适合很多的人群,特别是对于有肝炎啊或者是肾脏疾病的人群来说是不错的选择,而且还可以有治疗疾病和辅助治疗的功效哦。
车前草金钱草煲猪骨的具体的做法和它的营养价值,大家都学会了吧,它的吃法也有很多,可以泡水、还可以熬粥,可以有安神养心的作用,对肝炎肾炎有治疗作用,可以说是保健养生为一体的营养食物。
教您车前草金钱草煲猪骨做何做车前草金钱草煲猪骨才吃 1、猪骨洗净斩件放水焯泡沫捞起 2、车前草、金钱草洗净蜜枣核 3、车前草、金钱草、蜜枣放砂煲加入适量清水煲沸放入猪骨再煲沸转火煲1~1.5即
主要价值
食用价值
幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。[6]
药用价值
车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。
共5张
平车前
举方如下,供试用。
治流行性腮腺炎:车前草30~60克(干品15~30克),水煎服。
治疗细菌性痢疾:用100%鲜车前草叶煎剂,每日服60~120毫升,多可至200毫升,每日3次或4小时1次,连续服7~10日。
治疗慢性支气管炎:车前草30克,百部15克,水煎服。
治疗急性肾小球肾炎:车前草(带种籽)15克,玉米须15克, 墨旱莲15克,小蓟15克,每日1剂,水煎服。
治疗小儿遗尿症:车前草、当归各60克,麻黄10克。浓煎至200毫升。14岁以下服100毫升,15岁以上服200毫升。每晚睡前1小时服,7日为1疗程。
治疗肾盂肾炎:车前草30克,金银花、黄连、黄柏、紫花地丁各12克,蒲公英、鱼腥草各20克,甘草6克。每日1剂,水煎,早晚各服1次。
治疗肾绞痛:车前草50克,金钱草30克,甘草15克,白芍30克,赤芍15克,当归15克,木香10克。水煎分3次服,每天1剂。
治久病肾结石、肾积水:车前草30克,车前子15克,黄芪60克,党参45克,金钱草30克,鸡内金10克,石苇15克,冬葵子20克。水煎分2次服,每日1剂,20天为1个疗程。[7]
药理作用
1、抗抑郁作用。Xu等应用获得性无助动物模型(learned help lessness model),研究车前草石油醚提取物的抗抑郁效果,发现给予车前草提取物的小鼠逃跑失败的个数明显减少,表明车前草具有显著的抗抑郁效果。[8]
2、清除氧自由基作用。车前草水煎液对氧自由基有显著的清除作用,许多病理生理现象如衰老、肿瘤、炎症及脑缺血等都与氧自由基过多有密切关系,车前草抗氧自由基的药理作用可大力开发利用。[8]
临床应用
1、 治疗褥疮。刘智成等人采用复方车前草软膏,对15例褥疮病人进行了护理,使用该软膏可减少换药次数,有利于创面的修复和生长,减轻患者的痛苦。
2、 治疗慢性活动性肝炎。陈剑屏等人将慢性活动性肝炎患者分为两组,其中治疗组232例,每日口服车前草汤;对照组116例,为本院同期西药治疗的患者。6个月后判定疗效,随访观察2年以上。结果治疗组总有效率94.2%,对照组为71.7%,两组比较差异有显著性意义(P<001)。表明该方用于治疗慢性活动性肝炎确有其独特的疗效。
3、治疗产后尿潴留。青俐等人取捣烂的车前草,贴敷于30例足月自然分娩的产妇脐下气海或关元穴部位,治疗产后尿潴留。结果发现92%的病人穴位贴敷40min内可自行排尿,效果显著,且无明显副作用。
4、治疗隐匿性肾炎。隐匿性肾炎的表现为单纯性血尿,类似于中医尿血,多因湿热下注所致。金顺英等将35例单纯血尿患者随机分组,治疗组每日服鲜车前草汁,对照组注意休息,预防感染,对症治疗。8周后治疗组总有效率达85%以上,而对照组尿常规改变不明显,仅38.7%有效,两者有显著差异。表明用此法治疗肾性血尿作用明显,且取材服用简便,久服未见毒副反应,值得推广。[8
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有