很多人都喜欢吃香甜可口的食物,比如说水果,甜品等等都是女性们和孩子们的最爱哦。特别是选择一些营养价值高的食物相互搭配是再好不过的了,樱桃大家都吃过,做西米露大家吃过吗,来看看吧。
樱桃甜橙西米露
樱桃甜橙西米露所需材料
主要食材橙子、西米、樱桃、冰糖
樱桃甜橙西米露的做法
1、橙子去皮分瓣,切块;樱桃洗净去核。锅中加水烧开。
2、将洗好的西米倒入锅中,轻搅拌匀,盖上锅盖,小火煮20分钟。
3、依次倒入处理好的冰糖、橙子、樱桃,搅拌均匀,将冰糖煮至完全溶化即可。
樱桃甜橙西米露的功效与作用
樱桃味甘,橙子酸甜,二者搭配一起煮糖水非常好喝;蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、果胶、糖、维生素A、B、C、胡萝卜素。西米有健脾、补肺的作用,还可以使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米露很受人们欢迎,尤其是受到女士的喜爱。大家都知道的橙子有丰富的维生素和矿物质,而且还可以有美容抗衰的作用,西米也有健脾养胃的作用,助消化。所以这款橙樱桃甜橙西米露此甜汤具有清热除烦、滋阴补肺、化痰止咳、滋养肝肾、开胃消食、健脾补虚、养颜美白的功效。大家不妨试试吧,这个夏季你会感觉到不一样的感觉哦。
关于樱桃甜橙西米露的做法。是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,而且还可以让身体变得更加的舒适的哦,营养均衡健脾滋阴润肺,适合各类的人群食用。
早餐是一天中最重要的一餐。每天早晨吃些什么,怎么做更简单省时间,怎么搭配更营养?和大家分享一周的早餐食谱,每天的早餐都是搭配好的。大家喜欢的话,照着做就可以,不用再犯愁每天吃什么~
星期一
早餐鸡蛋饼+皮蛋瘦肉粥
早餐鸡蛋饼
十几分钟就可以做好的营养早餐饼,全程不用和面,不用弄脏手,用时短,吃起来香软可口,特别美味。
具体制作方法
第一步:准备食材。鸡蛋4个、面粉150克、香葱适量、盐2克。
第二步:把香葱切碎,如图。
第三步:将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中,搅拌均匀。
第四步:加入适量的清水,搅拌至没有颗粒,面糊像酸奶一样浓稠。(如果时间允许的话,可以把拌好的面糊静置几分钟,这样饼的口感更好。如果没有时间,就可以直接来做。)
第五步:把平底锅烧热,抹一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入锅中,轻轻的转动锅,让面糊均匀的摊开,如图。
第六步:待表面凝结后,翻面,再烙30秒。
第七步:如图,做好的样子,上桌开动吧。
多说几句:
1、建议用不粘锅来做,这样更易翻面。
2、全程一定要用中小火。
皮蛋瘦肉粥
早晨喝一碗粥,全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥,香糯软滑,皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口,是非常不错的早餐选择。
具体制作方法
第一步:准备食材。大米100克、猪瘦肉100克、皮蛋一个。
第二步:将大米清洗干净,然后放入电饭锅中,再倒入1000毫升的清水。选择煮粥功能。
第三步:将瘦肉切成碎丁。
第四步:锅中倒入适量的清水,然后将肉丁放入锅中,再倒入一小勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,将肉丁捞出备用。
第五步:将肉丁放入电炖锅中,与粥一起熬煮。
第六步:皮蛋去皮后清洗干净,然后放蒸锅中蒸十分钟。
第七步:将蒸好的皮蛋切成小块。
第八步:将皮蛋放入电炖锅中,再炖十几分钟即可。出锅前撒少许盐调味。
星期二
葱油花卷+炝拌娃娃菜+西红柿鸡蛋汤
葱油花卷
葱油花卷,非常简单又有滋味的一道家常主食。平时可以一次多蒸一些保存起来,早晨吃的时候热一下就可以了。
具体制作方法
第一步:准备食材。普通面粉500克、酵母粉5克、香葱50克、盐3克。酵母粉用温水搅拌均匀后静置几分钟,水的温度一定不要超过40度,否则会影响面团的发酵。
第二步:把酵母水缓缓的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆中没有多余的干面粉。
第三步:揉成光滑的面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。
第四步:香葱切末备用。
第五步:将发酵好的面团取出,揉至表面光滑。
第六步:把面团擀开,如图。
第七步:往面饼上刷一层食用油,再把盐、香葱均匀的撒在面饼上。
第八步:将面饼卷起来,如图
第九步:切成每个20克左右的小剂子,如图。
第十步:取两个小剂子叠在一起,然后用一根筷子在上面压一下,如图
第十一步:将面团拿起来,然后把面团的两头朝下翻,再将底部捏紧。一个花卷就捏好了。
然后将花卷逐个放到蒸格上,盖好锅盖,再醒发15分钟。醒发结束后,大火将水烧开,再转小火蒸15分钟。蒸好后在锅中捂3-5分钟即可揭盖食用。
炝拌娃娃菜
炝拌娃娃菜,一道非常脆嫩开胃的小凉菜。不管是配面食还是米饭,都是很不错的选择。做法简单,切一切、拌一拌就可以上桌,非常省时省力。
具体制作方法
第一步:准备食材。娃娃菜2棵、红辣椒几个。
第二步:娃娃菜清洗干净后切成丝,如图。
第三步:往娃娃菜里放入1勺盐拌匀后腌制5分钟。
第四步:锅中倒入适量的油,油热将把辣椒段放入锅中爆出香味,然后将辣椒连油一起浇到娃娃菜上。
第五步:往菜里放入1勺白糖、半勺鸡精、2勺香醋拌匀即可。
第六步:盛出开动吧。
西红柿鸡蛋汤
百喝不厌的一道汤,几步做好,特别简单。
具体制作方法
第一步:准备食材。鸡蛋1个、西红柿1个、葱一段。
第二步:将鸡蛋打散、西红柿切小块、葱切末、淀粉加水调匀备用。
第三步:锅中倒入一点点食用油,油热后将葱末放入锅中煸炒出香味。
第四步:将西红柿放入锅中煸炒匀。
第五步:往锅中放入适量的水和一勺盐,然后大火烧开。
第六步:水烧开后转小火,然后将鸡蛋液缓缓的倒入锅中。
第七步:将水淀粉倒入锅中烧开,然后再淋少许香油即可出锅。
星期三
西红柿鸡蛋三明治
西红柿鸡蛋三明治
偶尔起晚了,也没有关系。随手做一个三明治放到包里,这样早餐营养丰富又简单方便。
具体制作方法
第一步:准备食材。全麦面包4片,鸡蛋2个,西红柿1个,生菜少许。(这是两个人的量,亲们可以随自己的需求增减哦。)
第二步:把鸡蛋凉水放入锅中,水沸后再煮5-6分钟,直到鸡蛋全熟,然后捞出把蛋皮剥掉。
第三步:把鸡蛋切成薄厚均匀的片,如图。
第四步:把西红柿切成薄片。
第五步:把面包片放入烤箱或者多士炉中加热,然后切开,如图。
第六步:取一片面包,依次放上生菜,西红柿片,鸡蛋片,再挤上少许番茄酱,然后盖上面包片,这样依次把整个三明治做好。
第七步:三明治做好的样子,开动吧~
星期四
鲜虾豆腐热汤面+凉拌白菜
鲜虾豆腐热汤面
天冷的时候,来一碗热汤面,舒服、贴心。这碗面,汤鲜面滑,一边吃面一边喝汤,吃完后浑身冒汗,由里到外的暖和。
具体制作方法
第一步:准备食材。鲜虾6只、豆腐1块、油菜适量、挂面适量、香葱适量、葱姜适量。
第二步:把虾去头,去皮,去虾线。豆腐切成块,油菜清洗干净,葱姜切末,香葱切末备用。
第三步:在虾的背面横切一刀,如图。
第四步:往切好的虾里放入半勺料酒、少许玉米淀粉、少许白胡椒粉然后抓匀,腌制5分钟。
第五步:锅中倒入少许油,油热后把虾放入锅中,滑炒至变色。
第六步:把葱姜放入锅中,煸炒出香味。
第七步:往锅中倒入一大碗的水,再把豆腐放入锅中,接下来放入1勺生抽。
第八步:待锅里的水烧开后,把面条放入锅中,煮至面条变软。
第九步:把油菜放入锅中,再放入1勺盐、少许鸡精、几滴香油调味,再次煮开即可关火。
第十步:装碗开动吧。
多说几句
1、如果早上做,感觉时间来不及,也可以不把虾去皮、开背,直接煸炒也很美味。
2、青菜随自己的口味选择就好。
凉拌白菜
这是非常清爽的一道凉拌小菜,用来搭配主食再合适不过。
具体制作方法
第一步:准备食材。白菜一小棵、香葱适量。
第二步:将白菜切成竖条,香葱切末备用。
第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出,焯白菜的时候放一点油,菜的颜色会非常清亮。
第四步:将焯好的白菜过凉水备用。
第五步:开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油,拌匀后装盘,装好盘再撒少许香葱末装饰即可。(如果想口感更加清爽,可以放到冰箱冷藏十几分钟)
星期五
香菇鸡米烩饭+泡椒萝卜
香菇鸡米烩饭
前一天晚上剩下的米饭,第二天一早加些食材和汤做成烩饭,热热乎乎,特别适合这个季节。
具体制作方法
第一步:准备食材。剩米饭1碗、鸡胸肉1块、香菇几个、葱姜适量。
第二步:把鸡胸肉剁成泥,大家也可以料理机来做,更快一点。
第三步:把剁好的鸡肉放到大碗中,然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点点料酒抓匀备用。
第四步:把香菇切成薄片,葱姜切末备用。
第五步:把锅微微稍热,然后倒入少许油,接着把鸡肉放入锅中,快速打散,炒至鸡肉变色。
第六步:把香菇放入锅中,翻炒均匀。
第七步:把葱姜放入锅中,翻炒均匀。
第八步:往锅中倒入一碗清水。
第九步:把米饭放入锅中,然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少许盐、半勺白糖调味。
第十步:盖好锅盖,转中小火焖2分钟。
第十一步:揭盖,撒一些香葱末,翻拌均匀就可以盛出上桌了。
多说几句
这个做法真的很简单,只需要注意生抽、蚝油中都有盐味,在放盐的时候一定要多注意一点,可以尝一尝再放。
泡椒萝卜
这是一道非常开胃的下饭小菜,口感清爽,制作也简单。
具体制作方法
第一步:准备食材。白萝卜1个、泡椒适量(泡椒的量随自己的口味来放,喜欢吃辣的就多放一点。另外,泡椒的汤一定要多准备一些,这是这道泡菜入味好吃的关键)
第二步:把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中。
第三步:往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。
第四步:往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜,放入冰箱中泡3个小时即可食用。
多说几句
1、做这道泡菜泡椒的汤汁是一定不能少的。
2、把泡椒切碎再浸泡,也可以提高辣味。
3、可以晚上制作,然后放入冰箱浸泡一晚,第二天一早食用。
你可以这样哦,饮料的话选酸梅汤或者凉茶。这些可以不用自己做。超市和小店都有卖得。
主材方面可以选择几个
醋椒鱼:
原料:鳜鱼1尾、姜末、香菜、白胡椒粉、鸡汤、熟猪油、葱、醋、绍酒、味精、姜汁、芝麻油、精盐适量。
制法:鳜鱼洗净后用开水烫一下,再用凉水洗一遍,刮去鱼身外面的黑衣。然后,在鱼身的两面剞上花纹:一面剞成十字花刀,深及鱼骨;另一面则剞成一字刀,深及鱼骨。
香菜洗净,切成长2厘米的段。葱一半切成长3.3厘米的细丝,一半切成末。
将熟猪油倒入炒锅里,置于旺火上烧热,依次放入胡椒粉、葱末和姜末,煸出香味后,倒入鸡汤,下入姜汁、绍酒、精盐和味精。这时,将鳜鱼在开水里烫4~5秒钟,使刀口翻起,除去腥味,随即放入汤中(花刀面朝上)。待汤烧开后,移到微火上,约炖20分钟,放入葱丝、香菜段和醋,再淋芝麻油即成。
特色:鱼肉鲜美,汤色乳白,酸辣开胃,解酒醒腻。
冰糖炖梨:
原料:梨两个、冰糖适量。
1、梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核。 2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了。
特色:滋阴润肺,养胃生津。
凉拌三丝。
将卷心菜洗净,藕去皮、胡萝卜洗净后分别切成丝。把三丝分别放入开水锅中烫一下,控净水分。将3种丝同放一盘中,加入白糖、醋拌匀即可。(也可以不加糖,稍微加点点辣椒)
特色:香脆可口。生津开胃
孜然牛肉
1. 葱、姜洗净后切成末;
2. 牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟;3. 往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞出;
4. 锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒匀;
5. 加高汤、酒、五香粉、糖,烧开后放入辣椒粉、孜然炒香;
6. 放入红油、味精、香油,翻炒均匀,装盘,撒上芝麻即可。
特点:补中益气,滋养脾胃。
也差不多啦。。最后餐后水果。首推西瓜。因为西瓜营养丰富,而且100克里70%是水分哦,不会发胖,夏天最佳水果。
望采纳。祝你早日追到你喜欢的女孩O(∩_∩)O
制作方法】
材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。
【制作步骤】
1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。
2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。
4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。
【饮用须知】
1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。
2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。
3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了!
【原料】
杨梅,蜂蜜,蜜枣,玫瑰花,糖.
杨梅当然要洗的仔细,因为容易藏些小虫子.洗好后,挑选个大饱满,色泽深红的,不要太多,大约25粒,放在大碗里撒上四勺糖腌着.在碗上盖上盖子,上下抖动几下,让糖分布均匀.
选8颗蜜枣,放在锅里,倒一碗水,先用大火快烧,8成热后用文火慢煮,要把蜜枣里的糖份炼出来.煮枣子的时候,将另一只大碗内调好蜂蜜,大约4勺.搅拌均匀.撒上7,8朵玫瑰花苞待用.因为蜂蜜的甜是天然的,比较清甜,有回味的余地,不象白糖一味的痴甜,所以用蜂蜜水比较好.另外蜂蜜,蜜枣,玫瑰都能调和内分泌,对女孩子比较好.
蜜枣烧烂后,水也就完全开了,而且吸收了蜜枣的精华和甜味.舍去蜜枣不用,将沸水冲入调好的蜂蜜碗里.再搅拌均匀,蜂蜜和玫瑰混合的清香在鼻尖袅绕.
然后将蜂蜜水倒入腌好的杨梅里,立刻盖上碗盖,不能让蒸汽散发.然后将碗上下摇动2-3分钟.让杨梅的酸汁完全融入蜂蜜水里.然后送入冰箱冷藏.
这里没有将杨梅煮熟的过程,是为了保持杨梅的鲜嫩.因为烧煮会让杨梅本身的水分蒸发,入口老涩.很多煮熟的酸梅汤里,杨梅都失去了鲜艳的颜色,吃起来如鸡肋无味.
这样的酸梅汤,入口是玫瑰的飘渺的清香,随后是蜂蜜的甘甜,紧接着杨梅的酸味一点点渗透出来,然后又是一点似有似无的蜜枣的甜味.层层递进,酸味甜味一路纠缠,又冰凉沁骨.酷暑之时,捧一碗酸梅汤,真是百怠俱消.
此时的杨梅,酸中有着甜.以甜为主,酸意似有似无.恰似怀春的少女,时而为摸不定情郎的心思吃醋, 时而又记起他的千好百好,看上去满不在乎,内心里早已经百转千回.
原来,吃醋也要分个高下, 要酸的在外面,甜的在里面,方是最妙.
“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”。清代郝懿行的《都门竹枝词》绘出了一幅市井消夏图,道出了当年百姓消夏汤饮的主品种。
酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品,所谓“士贡梅煎”即是。因其:除热送凉,安心痛,祛痰止咳,辟疫,生津止渴的功效,被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”,后来传入民间,于是大街小巷,干鲜果铺的门口,随处可见卖酸梅汤的摊贩。摊上插一根月牙戟(表示夜间熬得),挂一幅写着“冰镇热水酸梅汤”的牌子。摊主手持一对小青铜碗,不时敲击发出铮铮之声。路人大有望梅已自解渴,闻声已自清凉之感。一碗下肚,暑气全消。那时的酸梅汤经营者不光沿街叫卖和摆摊出售,以酸梅汤为主的店铺也不少。如天桥“邱家”,西单牌楼“路遇斋”,东安门丁街“遇缘斋”,前门外“九龙斋”,都大有名声,目前尚存的只有当时琉璃厂路南“信远斋”。
说句题外话,“酸梅汤”的衰败除社会、政治的原因外,最重要恐怕应是经营者的经营理念:固步自封,一成不变,难以适应现代人的口味。其实,“国饮”无法战胜“洋饮”,很重要的原因之一是市场营销的落伍和技术上的守旧,否则的话这么好的东西也不致被廉价的“洋碳酸水”冲得奄奄一息。
该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
这是我最喜欢的甜品之一。黄色的派底托着鲜红欲滴的樱桃,光从视觉上就给人至美的享受。
香甜樱桃派好吃的三大理由:
好吃理由一:使用烹煮果汁法制作的樱桃馅料,樱桃没有经过烤制或烹煮,最大限度的保持了新鲜原味。
好吃理由二:特别添加蛋黄的派底,使用粉碎型派皮的制作方法,酥松的同时不会吸收馅料水分变得潮湿,保证了香酥的口感。
好吃理由三:清甜不腻的鲜艳樱桃,香味浓郁的酥脆派底,两者的绝妙搭配,带来绝美味觉享受。
在我之前做“酥皮樱桃派”的时候,樱桃还刚上市,价格昂贵,而现在,随着樱桃的大量上市,吃樱桃的季节也开始了。对于喜欢樱桃的你,充满梦幻色彩的酥皮樱桃派,美丽无比的香甜樱桃派,怎么吃,自己的地盘自己做主哈。
【香甜樱桃派】(分量:4个直径为10CM的小派。制作大型的派请按需要调整配料分量)
派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄8克,冷水25克,盐1克
派馅:新鲜樱桃300克,糖(25克+35克),玉米淀粉10克,水(加滤出的汁液)100克,盐1克,柠檬汁5ML
烘焙:中层,190度烘烤,至派皮表面微黄,质地酥脆(约需要25-35分钟)
制作过程:
樱桃馅的制作:
1、300克新鲜樱桃洗净去核
2、加入25克糖,盖上盖腌制2个小时以上。
3、腌制好的樱桃,滤出汁液。滤干水的樱桃放一边备用。
4、在滤出的汁液中添加冷水,使重量达到100克,成为果汁水。
5、在果汁水中加入玉米淀粉,盐,柠檬汁,剩下的35克糖,搅拌均匀。
6、把第5步的混合物加热并不断搅拌,直到沸腾,成为浓稠的状态。把煮好的果汁趁热淋在滤干水的樱桃上,冷却后即成。
派皮的制作:
7、面粉和糖一起过筛到盆里,加入软化的黄油。
8、用手把黄油和面粉彻底揉开,搓成粗玉米粉的状态。
9、将蛋黄、冷水、盐混合均匀,使盐完全溶解。
10、把混合好的蛋黄水倒入第8步的面粉中
11、轻轻揉成面团。揉好的面团放冰箱中冷藏4小时以上(如果时间不够,也至少冷藏1个小时)。
12、冷藏好的面团取出,擀成薄片。
13、把薄片盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,将多余的边切断。
14、除去多余的边角。
15、在派盘底部用叉子叉一些孔,以防止烤的时候底部鼓起。
16、放进预热好的烤箱,中层,190度烘烤,至派皮表面微黄,质地酥脆(约需要25-35分钟)。烤好的派皮冷却后,填入馅料即可。
TIPS:
1、制作樱桃馅的时候,必须经过两个小时以上的腌制,才可以产生足量的汁液。如果没有时间,可以把新鲜樱桃加糖后,放入小锅里煮沸,能立即得到汁液。但樱桃经过烹煮,口感会和新鲜樱桃不一样,看个人喜好决定是否采用这种方法。
2、樱桃馅中加入柠檬汁,是因为派馅里必须有足够的酸,才会具有应有的风味。如果你的樱桃是非常酸的那种,则可以省略柠檬汁。
3、如果烤的是比较大尺寸的派(6寸以上),为了防止派皮烤后底部不平,可以在底部放几块压物石或者耐烘焙的其他重物。
4、这款派皮面团特点在于,吸水性差,口感酥松,所以特别适合樱桃馅这种水分含量大的馅料,派皮不会因为吸收水分变得湿软。但还是建议尽量在食用前再填入馅料哈。
5、派皮面团的配料里加入了蛋黄,所以口味比一般的派皮更好。如果你觉得蛋黄用后剩下的鸡蛋不好处理,不想用蛋黄,也可以用15克黄油代替8克蛋黄。
入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。
按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。
进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。
营养价值:中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。
秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
营养价值:葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效,适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。
百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
营养价值:百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀白癜风治疗哪里最好粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
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