芹菜炒鳝鱼——降压降脂祛湿养脾

芹菜炒鳝鱼——降压降脂祛湿养脾

鳝鱼大家都吃过吗，一般人都喜欢买现成的，比如说烤的，或者是熏得，口感好，营养丰富，而且鳝鱼的吃法有很多的，鳝鱼就是我们经常吃的黄鳝哦，营养价值高，下面就来介绍芹菜炒鳝鱼的做法和好处。

芹菜炒鳝鱼

芹菜炒鳝鱼所需材料

主要食材鳝鱼、芹菜、盐、味精、葱、姜

芹菜炒鳝鱼的做法

1、将芹菜洗净后切成小段;葱洗净切段，姜洗净切丝。

2、将鳝鱼处理干净，取肉切片，用盐腌渍入味。

3、锅上火加油烧热，爆香葱、姜后，下入鳝鱼爆炒，再加入芹菜段炒匀，调味即可。

芹菜炒鳝鱼的功效与作用

鳝鱼富含人体脑细胞不可缺少的营养成分，还能够增进视力，促进皮膜的新陈代谢;芹菜是常用蔬菜之一，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力，此菜味美可口，易于咀嚼，营养丰富，一家老小皆可食用。芹菜具有降压降糖补铁锌等功效，它的蛋白质含量极高，更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。这道菜营养丰富，具有补气益气的作用，而且还可以养血健脾哦，适合各类的人群，比如说产妇就很适合，具有补充营养，恢复体质的作用，对身体健康有帮助哦。

芹菜炒鳝鱼大家都学会了吗，清爽可口，而且营养价值高，具有促进代谢的作用，而且还有降压降脂祛湿的作用，很适合春季食用，抗氧化抗衰老的好选择，大家不妨动起手来试试芹菜炒鳝鱼这道菜。

鱿鱼炒香芹——开胃消食清热降压降脂

香芹是一种很常见的蔬菜，含有的纤维素维生素是比较丰富的呢，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。香芹的好处有很多，可以促进食欲，降压降脂，如何食用呢，吃法多，来看看这道鱿鱼炒香芹的做法吧，可以开胃消食。

鱿鱼炒香芹

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肠燥便秘、身体虚弱、体内有热等症

禁忌人群:脾胃虚寒者少食

所需材料

主要食材芹菜、鱿鱼、葱、姜、盐、鸡精、油、香油、耗油、胡椒粉、料酒

做法

1鱿鱼处理干净;切条，汆水;芹菜切段。

2锅内放油烧热，放西芹、鱿鱼炒香。

3再将料酒、胡椒、耗油、盐、鸡精放入锅内翻炒，淋入香油起锅即可。

功效与作用

香芹具有促进食欲、利尿通便、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降压降脂、健脑镇静的功效。鱿鱼具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。此菜具有清热解毒、开胃化痰、补虚养气、利尿通便、补肾壮阳、降压降脂、健脑镇静的功效。这样的食疗方可以起到很好的促进代谢和食欲的作用，而且还可以健脾胃，对于提高免疫力，润肠通便有好处，同时也可以有滋阴止咳化痰的效果哦。

上面介绍了鱿鱼炒香芹的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食材类型哦，开胃消食清热降压降脂，对身体健康是有很大帮助作用的。

吃芹菜可以降血压吗？

芹菜是一个谣言四起的灾区！爱美的女士们听到吃芹菜会让人变黑时会害怕。健身减肥的男性刚刚吃了低能量芹菜，但他们听到芹菜杀精时感到震惊。另一方面，许多老年人非常迷信芹菜和许多“治疗疾病”，如降血压、清血和抗癌。吃芹菜是福还是祸？芹菜应该吃吗？上述谣言需要碎纸机。

芹菜确实有降低血压的作用。1.芹菜含有丁基苯酞，一种可以舒张血管的活性成分。2.芹菜中芹菜素含量突出，具有降血压和舒张血管的作用。3.芹菜热量低，富含膳食纤维。吃芹菜有助于限制卡路里和减肥，而减肥有助于降低血压。4.芹菜含有大量的维生素P，也称为芦丁，具有轻微降低血压的作用。

如何吃芹菜来降低血压？1.芹菜降血压的前提是少放盐。芹菜是一种“高钠蔬菜”。它天生咸。100克芹菜茎中的钠含量约为160毫克，相当于0.4克盐。对于高血压患者来说，烹饪时要少放盐，甚至不放盐。2.生吃芹菜对降低血压有最好的效果。生吃、凉拌或芹菜榨汁的降压效果优于炒芹菜，芹菜与茎叶一起食用效果更好。

特别提醒，芹菜不能代替药物。虽然芹菜有助于降低血压，但这并不意味着吃芹菜可以起到治疗作用。高血压患者应遵医嘱服药。饮食干预只是控制血压的辅助手段。科学用药是关键。芹菜，不管多好，都只是蔬菜，但不要盲目夸大芹菜的抗高血压作用。如果你喜欢这种味道，多吃点没什么坏处，但是不要把它当成灵丹妙药！高血压的预防和治疗需要。科学控制血压，听从医生的建议，经常测量血压，培养正确的生活方式！

都说芹菜降血压，这是真的吗？还有哪些蔬菜水果对降血压有帮助？

高血压是中老年人常见的疾病之一，对人们的健康造成了很大损害。所以降低血压是高血压患者的首要任务。芹菜就是一种很好的降压蔬菜。并且芹菜食法也有很多。比如凉拌、炒素食等，对于高血压患者来说，芹菜是降压的首选，芹菜可以起到润肠通便、降血脂等作用。

一、芹菜可以降血压

对于高血压患者来说，芹菜是一种很好的蔬菜。芹菜营养价值很高，食疗功效也很好。而且芹菜中含有大量钾元素，有助于有效清除体内多余的钠元素，可以起到预防高血压的作用。芹菜是高血压患者饮食生活的最佳选择，芹菜对气压心血管疾病有很好的改善作用。吃芹菜可以起到降低血压的作用。芹菜含有酸性的降压成分，可以对抗尼古丁，对于更年期引起的高血压，妊娠期高血压可以起到很好的作用。目前主要功效有解热解毒、平肝降压、利尿膨胀等。

二、能够降血压的蔬菜

洋葱是降血压的首选蔬菜，降低血压的最佳方法是凉拌洋葱和汽泡洋葱。洋葱的其他食用方法也有降低血压的效果，但比生吃洋葱有效得多。大蒜的降血压效果也是数一数二的，其中丰富的硫化物可以维持体内某些酶的稳定，避免高血压的出现。吃大蒜降低血压的方法更容易。荠菜降血压最好的部分是凉菜花，苦瓜中的苦瓜皂苷具有与胰岛素相似的作用，还有刺激胰岛素释放的功能，可以降低胰岛素抵抗，降低甘油和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，从而减少高血压的发生。

综上所述，芹菜是可以起到降血压的作用的，一些素食也可以降低高血压患者的血压，高血压患者应多吃粗粮、粗粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食物，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

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