竹茹陈皮粥清热化痰和胃除烦

竹茹陈皮粥清热化痰和胃除烦

竹茹陈皮粥是一款非常适合帮助人们清热解毒的粥，在夏季喝秋季，人们经常会出现上火的情况。而上火之后，很多人都会身体燥热，精神晃动不安，痰热咳嗽，而且还有胆火挟痰、烦热呕吐、惊悸失眠的症状。对于这种情况，我们建议大家选用竹茹和陈皮、粳米一起煮制一碗竹茹陈皮粥喝。

竹茹陈皮粥清热化痰和胃除烦

竹茹陈皮粥的味道非常好，适合早晚喝，竹茹陈皮粥是一道美味菜谱，主要原料有竹茹，陈皮，梗米。由于富含蛋白质，故对人体有清热解毒的功能。竹茹陈皮粥用的是竹茹和陈皮两种食材加上粳米熬煮，具有清热化痰、和胃除烦的功效。

竹茹的功效与作用

竹茹是一种常见的中药材，具有清热化痰，除烦止呕的作用。竹茹用于痰热咳嗽，胆火挟痰，烦热呕吐，惊悸失眼，中风痰迷，舌强不语，胃热呕吐，妊娠恶阻，胎动不安。竹茹善走阳明经，能清胃腑之热症。竹茹味甘性微寒，胃热咳哕不寐安。肺热咳嗽痰黄稠，寒热能除善呕逆。

陈皮的功效与作用

陈皮也有非常高的药用价值。具有导胸中寒邪、破滞气、益脾胃的功效，在这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰，故又可以说，陈皮温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾。由于陈皮主行脾胃之气，脾胃地处中焦，中焦之气通行，使三焦之气也随之涌动。

竹茹陈皮粥

食材：竹茹10克，陈皮10克，梗米50克。

制作：陈皮切细丝备用;竹茹加水煎煮，去渣取汁，用其汁与粳米一起煮粥，待粥将成时，撤入陈皮丝，稍煮即可。

用法：早晚分食。

功效：清热化痰，和胃除烦。

竹茹陈皮粥是非常适合上火喝咳嗽痰多的人群喝的，可以帮助人们清热解毒、止咳化痰。竹茹陈皮粥还适合烦热呕吐、惊悸失眠、中风痰迷的人群喝，孕妇如果有出现妊娠恶阻、胎动不安的情况，可以让家人购买陈皮和竹茹加上粳米熬制饮用，早晚各一次，效果会非常好。

宝宝咳嗽有痰吃什么粥好 粥里有这些，还能止咳化痰！

1 宝宝咳嗽有痰怎么吃粥好根据宝宝咳嗽有痰的病症吃粥好。

宝宝咳嗽有痰吃粥，家长除了做白米粥，有助于宝宝肠胃健康，利于宝宝消化以外，还可以在粥里添加一些止咳化痰的食材，让宝宝咳嗽有痰好的快一点，不过这食材添加很有讲究，需要根据宝宝的不同病症来添加制作，这样宝宝吃粥止咳化痰疗效才最好。

2 宝宝风寒咳嗽有痰吃什么粥好1、风寒咳嗽有痰病症：舌苔发白、痰稀、白粘、并有鼻塞流涕。

2、粥疗适宜：宜温热、化痰止咳。

推荐粥方

食材：陈皮30克，大米100克。

做法：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。

食用：每日1剂，连续3—5天。

功效：陈皮（即橘子皮）粥，是一道去寒理气，安神的简单实用粥品。陈皮，入脾、肺经，有理气健脾，消滞健胃，燥湿化痰，降逆止呕之功效。用陈皮煮粥服用，其功效更甚。

2、二陈二仁粥

食材：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。

做法：将上述食材的前五料用水煎煮，等水开沸腾后约10分钟，去渣滓取汁，然后加粳米及适量水，同煮为粥。

功效：燥湿化痰，用于痰清稀而多之湿痰、寒痰。

3、鸡蛋生姜粥

食材：鸡蛋1只，生姜2片，大米50—100克左右。

做法：生姜切细丝待用，大米洗净，然后加适量水煮粥，等粥煮好后，加入打好的鸡蛋液和姜丝，此时边搅拌边煮粥，等鸡蛋成熟，粥里掺入姜味，就做好了。

功效：有祛风寒，止咳化痰。

3 宝宝风热咳嗽有痰吃什么粥好1、风寒咳嗽有痰病症：舌苔黄、红，痰黄稠，不宜咳出，并有咽痛、喉咙痒。

2、粥疗适宜：宜清肺、止咳化痰。

推荐粥方

食材：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。

做法：将芦根洗净、切段，与竹茹同煎，去渣加粳米、生姜煮成粥，分2次服食。

功效：有清热、除烦、生津、止呕的功效，适用于热病津伤所致的烦热口渴，舌燥津少，肺热壅滞所致的肺痈，咳吐脓痰。

2、薏仁粥

食材：薏苡仁50克，粳米100～200克。

做法：将上述食材共煮成粥，常饮服。

功效：健脾去湿、清热排痰

3、冰糖燕窝粥

食材：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。

做法：将大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

功效：滋阴润燥、镇咳化痰。

4 宝宝内伤咳嗽有痰吃什么粥好1、风寒咳嗽有痰病症：久咳、反复发作的咳嗽，偶有痰液或无痰。

2、粥疗适宜：宜调理脾胃、补肾、养肺。

推荐粥方

食材：薏米50克，杏仁（去皮尖）10克。

做法：将薏米放入锅内加水适量置武火上烧沸，再用文火熬煮至半熟，放入杏仁，熬熟加入冰糖即可。

食用：每日1次，作晚餐或作点心服食。

功效：祛湿化痰止咳。

2、荠菜粥

食材：芥菜头适量，粳米50克。

做法：将芥菜头洗净，切碎，粳米洗净，将二者一起放入锅中，加适量水，熬煮成粥。

食用：佐餐或单独食用，温热服用，每日1次，坚持1周，适合1岁以上的宝宝食用。

功效：补虚健脾、提高抵抗力。

3、香蕉粥

食材：大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜适量。

做法：大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，并放入蜂蜜，共同煮成粥，待凉后，即可食用。

功效：清热润肠通便，在宝宝咳嗽有痰无食欲期间食用最佳。

秋季中医食疗养生篇：竹菇

竹菇是生在竹根上的菌，又名竹肉、竹蓐，有清·陈维崧《丁香结·咏竹茹》词序写到了竹菇，是这样写的：“竹菇，竹间蕈也，小如钱，色如臙脂，雨后丛生，离离可爱，惟 阳羡 山中有之，他处所无。” 清·曹寅《菊蟹竹菇》诗：“竹菇丁倒自圆匀，缚束韩彭一辈新。”可参见“ 竹肉 ”。廖佐芹教授说，竹菇具有清热化痰、除烦止吐、安胎凉血的作用；对于治疗心悸、烦躁不安、心烦、失眠、中风、胃热引起的呕吐、胎动不安都有不错的效果。一定要在医生的指导下适量的服用，服用的同时不要吃萝卜喝浓茶，以免影响药物的效果。如果由胃寒引起的打嗝咳嗽或者有痰都不要服用，容易加重病情。孕妇可以在医生的指导下适量的服用，具有安胎的作用。
竹菇是一种不规则的丝状物，它有淡淡的竹香，外表多为黄绿色，是一种功效出色的中药材，来源于植物竹子，是这种植物茎秆去掉外皮以后得到的丝状物的。竹菇平时可以当保健食材食用，也可以入药。竹菇是植物青杆竹或者淡竹茎杆，是它茎杆的中间部分，人们收取时把它的外皮和内皮去掉以后留下中间的白色或者淡绿色的物质，再把它们晒干，得到的物质就是竹菇。
性味归经：微寒性，味甘。归胃经、胆经、脾经。

功效作用：清热化痰、除烦止呕。属化痰止咳平喘药下属分类的清化热痰药。

1、清肺化痰

竹菇性质寒凉，能入肺经，可以清肺化痰也能清热解毒，它对人类因肺热引起的痰多咳嗽以及心烦不宁还有失眠多梦等不良症状都有很好的缓解作用，平时用它泡水喝还能预防这些疾病发生。

2、清热止吐

竹菇能清热解毒，它能清除人体内的湿热毒气，对人们因湿毒过重引起的呕吐有很好的预防与治疗作用，另外人们出现脾胃不和或者消化不良以及胃火过重时，也能服用一些竹菇，它可以让这些症状很快减轻。
3、清心除烦

竹菇还可以入心药，清心除烦是这种中药材的重要作用之一，平时人们因身体内热毒过重引发心烦和心绪不宁等不良症状时，都可以服用竹菇，能清心除烦可以让人们的情绪很快好转。另外女性产后出现身体虚烦或者人们病后出现虚烦失眠等症时，也可以服用竹菇来调理，可以让身体尽快恢复 健康 。

4、安胎

竹菇还是一种能安胎的中药材，平时女性怀孕以后如果出现胎动不安，可以直接用竹菇泡水喝，能起到明显安胎作用，另外女性孕期出现孕吐时，用竹菇泡水喝还能起到明显止吐作用。
配伍食用

①治肺热痰咳：竹茹、枇杷叶、杏仁各9克，黄芩4.5克，桑白皮12克。煎服。(<安徽中草药》)

②治百日咳：竹茹9克，蜂蜜100克。竹茹煎水，兑入蜂蜜，再煮沸服。每日1剂，连服3剂。(《湖北中草药志》)

③治齿龈间津液，血出不止：生竹茹60克。醋煮含之。(《千金要方》)

④治小便出血：竹茹一大块。水煎服。(《世医得效方》)
中医食疗推荐：

一、竹茹米粥

准备：大米100g、鲜竹茹、生姜。

做法：

1、 将竹茹洗好，放入锅中加清水，煎煮取汁。

2、 生姜去皮切末。

3、 大米洗好，捞出备用。

4、锅中加水、加竹茹汁略煮片刻，再放入大米煮沸，然后加入姜末熬成粥，出锅即可食用。

功效：清热凉血，化痰止吐。
二、竹茹阿胶酒

准备：青竹茹60g、阿胶20g、黄酒400ml。

做法：

1、将竹茹切碎与阿胶一起放入酒中。

2、开火煮到阿胶烊化，去渣冷却，装瓶备用。

功效：解痛，舒经，止血，安胎。
三、竹茹酒

准备：青竹茹60g、好酒1升。

用法：煮3—5分钟，分作3服即安。

功效：主治妊娠有失坠，损筑胎损疼痛。

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