目录前胡的营养价值前胡的营养价值前胡的做法前胡的食用方法前胡的食用禁忌前胡的附方味苦、辛,性微寒功效具有散风清热、降气化痰的功效
禁忌人群凡气虚血少、阴虚火热之咳嗽慎用
适宜人群一般人群均可食用
前胡是多年生草本植物,是棕色的植物,花期在8-9月,果期在10-11月,主要在安徽、这就、湖南和四川等地比较多见。前胡的产量非常高,具有非常高的药用价值,前胡是比较出名的中药材,可以疏散风热、降气化痰,当人们感染风热了可以吃前胡来治疗,嗳逆食少、胸膈满闷也非常适合吃前胡。
前胡的营养价值
前胡为伞形科植物白花前胡和紫花前胡的根。有疏散风热;降气化痰的功效。处方名:前胡、嫩前胡、炒前胡、炙前胡。紫花前胡又名:土当归、鸭脚七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鸭脚前胡、鸭脚板、野芹菜、岩风、南石防风,坡地石防风、鸡脚前胡、岩川芎。主治外感风热;肺热痰郁;咳喘痰多;痰黄稠粘;哎逆食少;胸膈满闷。
前胡的功效与作用
前胡味苦、辛,性微寒,具有散风清热、降气化痰的功效。多用于风热咳嗽痰多、痰热喘满、咯痰黄稠等。
①《别录》:主疗痰满胸胁中痞,心腹结气,风头痛,去痰实,下气。治伤寒寒热,推陈致新,明目益精。
②《药性论》:去热实,下气,主时气内外俱热,单煮服佳。
③《日华子本草》:治一切劳,下一切气,止嗽,破症结,开胃下食,通五脏,主霍乱转筋,骨节烦闷,反胃,呕逆,气喘,安胎,小儿一切疳气。
④《滇南本草》:解散伤风伤寒,发汗要药,止咳嗽,升降肝气,明目退翳,出内外之痰。
⑤《纲目》:清肺热,化痰热,散风邪。
前胡的做法
1、前胡用于肺热咳嗽、痰稠难出、气逆而喘等证,可配杏仁、贝母、桑白皮同用。
2、可用于治疗外感风热引起的咳嗽痰多,如配伍辛温止咳药,亦可用于治疗外感咳嗽,可配杏仁、桔梗
3、痰浊壅于肺胃,症见咳嗽胸满,呕吐食少乾,可与村舍、陈皮、半夏等配伍。
前胡的食用方法
1、水煎服
前胡、荆芥、防风、人参、羌活、独活、柴胡、桔梗、枳壳、茯苓、川芎、甘草各3克。水煎,去渣,取汁。饭后1小时再服。
2、炖煮
前胡、胡黄连各5克,柴胡10克,猪脊髓1副,猪胆1个。猪脊髓处理干净,放入砂锅中,加入适量水、前胡、柴胡和胡黄连一起炖煮至熟,,除去药渣,加入猪胆汁一起食用。
前胡的食用禁忌
凡气虚血少、阴虚火热之咳嗽慎用。
前胡的附方
①治咳嗽涕唾稠粘,心胸不利,时有烦热:前胡50克(去芦头),麦门冬75克(去心),贝母50克(煨微黄),桑根白皮50克(锉),杏仁25克(汤浸,去皮尖,麸炒微黄),甘草0。5克(炙微赤,锉)。上药捣筛为散。每服20克,以水一中盏,入生姜半分,煎至六分,去滓,不计时候,温服。(《圣惠方》前胡散)
②治肺热咳嗽,痰壅,气喘不安:前胡(去芦头)75克,贝母(去心)、白前各50克,麦门冬(去心,焙)75克,枳壳(去瓤、麸炒)50克,芍药(赤者)、麻黄(去根节)各75克,大黄(蒸)50克。上八味,细切,如麻豆。每服15克,以水一盏,煎取七分,去滓,食后温服,日二。(《圣济总录》前胡饮)
③治妊娠伤寒头痛壮热:前胡(去芦头)、黄芩(去黑心)、石膏(碎)、阿胶(炙 焙)各50克。上粗捣筛。每服15克水一盏 煎至七分去滓。不计时温服。(《普济方》前胡汤)
④治骨蒸热:前胡5克 柴胡10克胡黄连5克 猪脊髓一条猪胆一个。水煎 入猪胆汁服之。(《国医宗旨》)
⑤治小儿风热气啼:前胡(去芦)。上为末炼蜜和丸小豆大。日服一丸 熟水下。服至五六丸即瘥。(《小儿卫生总微论方》前胡丸)
前胡是比较常见的中药材,前胡的主要功能室可以疏散风热、去肺热、止咳化痰,是人们治疗感冒引起的咳嗽的一种良药。人们在感冒时候伴有流鼻涕、咳嗽,吃前胡可以治疗此类疾病。前胡是植物白花前胡和当归属紫花前胡的根,味道比较苦,不但可以治咳嗽,还可以治骨蒸热、治小儿风热气啼。
【拼音名】Qian Hu
【英文名】RADIX PEUCEDANI
【来源】 本品为伞形科植物白花前胡Peucedanum praeruptorum Dunn或紫花前胡Peucedanum decursivum Maxim.的干燥根。冬季至次春茎叶枯萎或未抽花茎时采挖,除去须根,洗净,晒干或低温干燥。
【性状】
白花前胡:呈不规则的圆柱形、圆锥形或纺锤形,稍扭曲,下部常有分枝,长3~15cm,直径1~2cm。表面黑褐色或灰黄色,根头部多有茎痕及纤维状叶鞘残基,上端有密集的细环纹,下部有纵沟、纵皱纹及横向皮孔。质较柔软,干者质硬,可折断,断面不整齐,淡黄白色,皮部散有多数棕黄色油点,形成层环纹棕色,射线放射状。气芳香,味微苦、辛。
紫花前胡:根头顶端有的有残留茎基,茎基周围常有膜状叶鞘基部残留。断面类白色,射线不明显。
【鉴别】
(1)取本品粉末1g,加乙醚10ml,浸渍2 小时后,取乙醚液2 滴,分别点于两张小滤纸片上,置紫外光灯(365nm)下观察,显淡天蓝色萤光。然后滴加15%氢氧化钠溶液数滴,2 分钟后萤光消失。将一张滤纸片避光保存,另一张滤纸片曝光,约3 小时后,置紫外光灯(365nm)下观察,曝光者天蓝色萤光加强,避光者不显萤光。
(2)取本品粉末5g,加甲醇30ml,加热回流10分钟,滤过。取滤液2ml ,蒸乾,残渣加冰醋酸1ml 使溶解,再加乙酰氯5 滴和氯化锌数粒,置水浴中加热1~2分钟,溶液显红色。
【炮制】
前胡:除去杂质,洗净,润透,切薄片,晒干。
蜜前胡:取前胡片,照蜜炙法(附录Ⅱ D)炒至不粘手(每100斤用炼蜜20斤)。
【性味】苦、辛,微寒。
【归经】归肺经。
【功能主治】 散风清热,降气化痰。用于风热咳嗽痰多,痰热喘满,咯痰黄稠。
【用法用量】3~9g。
【贮藏】置阴凉干燥处,防霉,防蛀。
【摘录】《中国药典》
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【摘要】中药前胡,首见于《名医别录》,列为中品,味苦、辛,性微寒,入肺经,功能降气祛痰,宣散风热,适用于肺气不降之喘咳,胸闷吐痰,外感风热之头痛,咳嗽吐痰,气急等证。晋唐以前,主消痰下气散结、止呕除热,用治痈疡、呕逆、热咳;宋金元时期,功擅下气祛痰、止咳止呕,解表散邪,用治痰咳、呕逆、表证;明清时期,功擅止咳、透疹,用治咳嗽、哮喘、麻疹诸症;近现代,主要用治呼吸系统疾患。
【关键词】 前胡;功效;综述文献
中药前胡,首见于《名医别录》,列为中品,为伞形科植物白花前胡(Peucedanum praeruptorum Dunn)或紫花前胡(Peucedanum decursivum Maxim)的根。该药味苦、辛,性微寒,入肺经,功能降气祛痰,宣散风热,适用于肺气不降之喘咳,胸闷吐痰,外感风热之头痛,咳嗽吐痰,气急等证。
1 晋唐以前,主消痰下气散结、止呕除热
前胡在《神农本草经》中未见记载。《雷公炮炙论》记载了该药的鉴别:“凡使前胡,勿用野蒿根,缘真似前胡,只是味粗酸。若误用,令人反胃不受食”,但对其性味主治没有进一步的论述。《名医别录》首先记载了前胡的性味、功用及主治范围:“味苦,微寒,无毒。主治痰满,胸胁中痞,心腹结气,风头痛,去痰实,下气。治伤寒热,推陈致新,明目,益精。”晋代我国第一部外科专著《刘涓子鬼遗方》善以前胡组方,治疗外科痈疡证。如黄芪汤用治痈疽内虚热,渴甚者;竹叶汤主治痈疽取下后,热少退,小便不利等;增损竹叶汤对于痈疽肿痛,烦热者效佳。前胡在上述三方中主要发挥消痰散结的作用。唐•《药性论》补充其功效谓:“去热实,下气,主时气内外俱热,单煮服佳”。
此时期应用前胡与其它药物配伍,功可祛热,尤宜热证兼咳嗽、呕逆者。如唐•《备急千金要方》所载之大茵陈汤用治实热内盛,周身黄如金色,脉浮大,滑实数紧者;《千金翼方》之前胡汤主治头痛,胸胀满,或寒或热,恶闻食气等。
《外台秘要》引《广济方》之前胡汤用治天行恶寒壮热,食则呕逆;该书另一首前胡汤用治天行壮热咳嗽,头痛心闷,前方清热降气,后方止咳化痰。《外台秘要》引《删繁方》之泻肝前胡汤,用治肝实热,目痛,胸满急塞;本书所载另一首前胡汤,功能泻肝,主治肝实热目痛,胸满急塞。
前胡的消痰下气之功在此时期也开始被医家们所认识并有所应用。如《外台秘要•卷八》引《广济方》之前胡丸,功能消痰下气止呕,用治心头痰积宿水,呕逆不下食。《千金要方•卷十六》之前胡汤,主治寒热呕逆少气,心下结聚,胀满,不得食,寒热消渴;本卷所载另一首前胡散,主治呕吐,四肢痹冷,上气腹热,三焦不调。前胡在这几首方中主要起到下气消痰之功。
此外,此时期还将前胡与其它药药配伍用治胸痹疼痛。如《千金要方•卷十三》所载之前胡汤,主治胸中逆气,心痛彻背,少气不食。是对其下气消痰作用的引申。
2 宋金元时期,下气消痰,解表散邪
《日华子本草》重点论述了前胡的下气作用,认为其“治一切劳,下一切气,止嗽,破症结,开胃下食,通五脏,主霍乱转筋,骨节烦闷,反胃,呕逆,气喘,安胎,小儿一切疝气”。关于前胡的临床运用,已明确治肺疾痰咳及外感表证,有时亦治胃之呕逆等。
《太平圣惠方》中记载了多首组成药物不同的前胡散、前胡丸、前胡饮子等方,用治痰嗽、心胸不利、呕逆、脾胃不和、饮食不下等证。《圣济总录》亦记载了用于治产后肺寒咳嗽之前胡汤,用治妊娠恶阻之前胡饮,治疗胃气不和、呕逆不宁之覆盆饮等方。前胡在上述方中重点发挥其下气止呕,祛痰止咳的作用。
但此时期前胡在以下用于表证的方中主要发挥的是其解表散之功。如《太平惠民和剂局方》所载八风散,可治疗小儿虚风,另外对于风气上攻,头目昏眩,肢体拘急烦疼,或皮肤风疮痒痛,以及寒壅不调,鼻塞声重者,有扶正祛邪之效。《三因极—病证方论》拟八物汤,主治厥阴伤风,恶风体倦,自汗,小腹急痛,寒热如疟,骨节烦疼,脉尺寸俱微而迟等证。《杨氏家藏方》制太一丹治疗伤寒伤风,肢节烦痛,憎寒壮热,或发热恶寒,烦燥迷闷,面色红赤,头痛如破者。《类证活人书•卷17》之金沸草散,治疗伤寒中脘有痰,令人壮热,头痛,项筋紧急,时发寒热等证。
由于前胡既能下气消痰,又能宣散表邪,所以临床用于表证兼咳喘尤为恰当。如宋代儿科大家钱乙在《小儿药证直诀》中所载败毒散,适宜于恶寒发热,头项强痛,肢体痠痛,无汗,鼻塞声重,咳嗽有痰,胸膈痞满,苔白腻,脉浮濡或浮数而重取无力等正虚外感风寒湿,又兼痰湿者。又《博济方》之金沸散,主治外感风寒,恶寒发热,头目皆痛,颈项强急,肢体烦痛,胸膈满闷,咳嗽喘满,痰涎不利,涕唾稠粘等。
此时期前胡还用治五官科疾患、疮疡疼痛等。如《圣济总录》之洗肝前胡汤,用治目睛疼痛如脱。本书中还记载用前胡汤治鼻渊,脑热,鼻塞多涕。《世医得效方》拟补心汤主治妇人阴中生疮,或痛或痒,如虫行状。《太平圣惠方》载前胡散用治发背及诸疮肿,疼痛。
3 明清时期,功用扩展,应用全面
明清时期,有关的药物学专著对前胡的功用进行了较为全面而深刻的论述与分析。如《滇南本草》谓其为:“解散伤风伤寒,发汗要药,止咳嗽,升降肝气,明目退翳,出内外之痰”;《本草纲目》归纳其功效为:“清肺热,化痰热,散风邪”;认为该药的特点是:“其功长于下气,故能治痰热喘嗽,痞膈呕逆诸疾。气下则火降,痰亦降矣,所以有推陈致新之绩,为痰气要药。”《本草通玄》则进一步总结:“前胡,肺肝药也。散风驱热,消痰下气,开胃化食,止呕定喘,除嗽安胎,止小儿夜啼”。前胡的`上述功能从以下前胡复方的运用中均得以体现。
如《幼科发挥》所载清金饮,专治伤风嗽吐。《时病论》取薄荷、前胡、牛蒡子、蝉蜕、淡豆鼓、瓜蒌壳等药组方,用于风温初起,风热新感,冬温袭肺之咳嗽等。《张氏医通》之前胡枳壳汤,治疗喘嗽上气,烦渴引饮,便实溺赤者。《笔花医镜》桔梗前胡汤,治疗肺气闭塞闷咳。《仁斋直指方》创人参前胡汤,功能疏风降气消痰,治风痰头晕目眩。《普济方》制前胡散,治疗痰热客于上焦,上喘气促,心下痞闷,不欲饮食。
此时期对前胡的功效及适应证的认识还有了较大扩展。如《专治麻痧初编》引《痘疹折衷》开豁腠理汤,功能解肌透疹,适宜于麻疹欲出之时,腮红目赤,壮热憎寒,身体疼痛,呕吐泄泻,咳嗽烦渴等证。《普济方》载前胡饮子用治婴儿变蒸,潮热,烦渴,头痛;疮疖热伏,或疹痘未匀。《治疹全书》创制九味前胡汤,治疗疹初出时,身有微汗,吐泻交作。
4 近现代,主要用治呼吸系统疾患
通过现代药理研究发现白花前胡含白花前胡甲素、乙素、丙素、丁素;紫花前胡含紫花前胡甙,还有挥发油、鞣质、甘露醇、糖类等物质。该药能促进气管分泌,有显著持久的祛痰作用。前胡甙具有抗菌、抗真菌作用。因此,目前临床上前胡主要用于呼吸系统疾患。如咳喘、肺炎、百日咳等。
纵观之,前胡在晋唐时期主要用于消痰下气、散结止呕;宋金元时期又对其解表散邪的功效有了较多认识;明清时期对前胡的认识及应用较为全面;近现代主要用治呼吸系统疾患。该药药性平和,内能下气消痰,外可宣散风热,为肺气上逆之喘咳、痰稠的常用要药,同时又可治疗外感风热证。凡是咳喘吐痰,不论寒热虚实,皆可配用,特别对于风热袭肺所致的咳喘效果尤佳。
目录1拼音2英文参考3概述4拉丁名5英文名6来源7产地8性味归经9功效与主治10前胡的用法用量11前胡的化学成分12前胡的药理作用13前胡的药典标准 13.1品名13.2来源13.3性状13.4鉴别13.5检查 13.5.1水分13.5.2总灰分13.5.3酸不溶性灰分 13.6浸出物13.7含量测定 13.7.1色谱条件与系统适应性试验13.7.2对照品溶液的制备13.7.3供试品溶液的制备13.7.4测定法 13.8前胡饮片 13.8.1炮制 13.8.1.1前胡 13.8.1.1.1检查13.8.1.1.2浸出物、含量测定 13.8.1.2蜜前胡 13.8.1.2.1浸出物、含量测定13.8.2性味与归经13.8.3功能与主治13.8.4用法与用量13.8.5贮藏 13.9出处 14参考资料附:1用到中药前胡的方剂2用到中药前胡的中成药3古籍中的前胡 1拼音 qián hú
2英文参考 Angelica decursiva [朗道汉英字典]
Peucedanum declursivum Maxim. [朗道汉英字典]
radices peucedani [朗道汉英字典]
radices peucedani decursivi [朗道汉英字典]
hogfennel root [湘雅医学专业词典]
peucedani. radix [湘雅医学专业词典]
Peucedanum decursivum [21世纪双语科技词典]
whiteflower hogfennel root [湘雅医学专业词典]
root of purpleflowered peucedanum [湘雅医学专业词典]
Radix Peucedani(拉) [中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]
hogfennel root [中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]
3概述 前胡为中药名,出《雷公炮炙论》。为伞形科植物白花前胡Peucedanum praeruptorum Dunn或紫花前胡Peucedanum decursivum Maxim. 的干燥根[1]。
《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准。
4拉丁名 Radix Peucedani(拉)(《中医药学名词(2004)》)
5英文名 hogfennel root(《中医药学名词(2004)》)
6来源 前胡为伞形科植物白花前胡Peucedanum praeruptorum Dunn或紫花前胡P. decursivum (Miq.) Maxim.的根[2]。
7产地 前胡主产浙江、江西、安徽、湖南等地[2]。
8性味归经 前胡味苦、辛,性微寒;入肺经[2]。
9功效与主治 前胡具有疏风清热,降气化痰的功效,治风热感冒,肺热咳喘痰多,胸膈痞闷,呕逆[2]。
10前胡的用法用量 煎服:4.5~9g[2]。
11前胡的化学成分 白花前胡根含白花前胡甲素、乙素、丙素、丁素、戊素和微量的前胡苷(Nodakenin),还含挥发油、甘露醇[2]。
紫花前胡根含挥发油、前胡苷、前胡苷元、前胡素(Andelin)、紫花前胡素(Decursin)、4’异戊酰基紫花前胡素(Decursidin)、伞形花内酯等。还含甘露醇、海绵甾醇[2]。
12前胡的药理作用 白花前胡丙素对离体心脏能增加冠脉流量,抑制氯化钙和高钾去极化所致兔主动脉条的收缩,对5羟色胺诱导的依外钙性收缩有抑制作用,但不影响依内钙性收缩[2]。
紫花前胡煎剂口服对麻醉猫有祛痰作用,前胡苷元并有某些抗菌作用[2]。
13前胡的药典标准
Qianhu
PEUCEDANI RADIX
(2)取本品粉末0.5g,加三氯甲烷10ml,超声处理10分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇5ml使溶解,作为供试品溶液。另取白花前胡甲素、白花前胡乙素对照品,加甲醇制成每1ml各含0.5mg的混合溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ D)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60~90ºC)乙酸乙酯(3:1)为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
13.5.2总灰分 不得过8.0%(附录Ⅸ K)。
13.5.3酸不溶性灰分 不得过2.0%(附录Ⅸ K)。
13.7.1色谱条件与系统适应性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以甲醇水(75:25)为流动相;检测波长为321nm。理论塔板数按白花前胡甲素峰计算应不低于3000。
13.7.2对照品溶液的制备 取白花前胡甲素和白花前胡乙素对照品适量,精密称定,加甲醇制成每1ml各含50μg的混合溶液,即得。
13.7.3供试品溶液的制备 取本品粉末(过三号筛)约0.5 g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入三氯甲烷25 ml,密塞,称定重量,超声处理(功率为250W,频率为33KHz)10分钟,放冷,再称定重量,用三氯甲烷补足减失的重量,摇匀,滤过;精密量取续滤液5ml,蒸干,残渣加甲醇溶解并转移至25ml量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,即得。
13.7.4测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入高效液相色谱仪,测定,即得。
本品按干燥品计算,含白花前胡甲素(C21H22O7)不少于0.90%,含白花前胡乙素(C24H26O7)不少于0.24 %。
本品呈类圆形或不规则的薄片。外表皮黑褐色或灰黄色,有时可见残留的纤维状叶鞘残基。切面黄白色至淡黄色,皮部散有多数棕黄色油点,可见一棕色环及放射状纹理。气芳香,味微苦、辛。
13.8.1.1.1检查 (水分)同药材。
13.8.1.1.2浸出物、含量测定 同药材。
13.8.1.2蜜前胡 取前胡片,照蜜炙法(附录Ⅱ D)炒至不粘手。
本品形如前胡片,表面黄褐色,略具光泽,滋润。味稍甜。
13.8.1.2.1浸出物、含量测定 同药材。
13.8.2性味与归经 苦、辛,微寒。归肺经。
13.8.3功能与主治 降气化痰,散风清热。用于痰热喘满,咯痰黄稠,风热咳嗽痰多。
13.8.4用法与用量 3~10g。
13.8.5贮藏 置阴凉干燥处,防霉,防蛀。
前胡:性味:苦、辛、微寒。
功用:散风清热,宣肺化痰:用于外感风热之咳嗽、痰稠、喘满,配牛蒡子、桔梗治风热咳嗽;配桑皮、瓜萎治痰热咳喘。
用法:6~10克。
紫菀:性味:苦、辛、微温。
功用:润肺化痰止咳:用于外感咳嗽、咯痰不爽,及肺虚久咳、痰中带血。治疗慢性咳嗽常与款冬花配伍。外感、内伤之咳嗽均可配伍应用。
用法:5~10克。一般多蜜炙用。
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