仙鹤草粥用的是仙鹤草加上三七粉制作的粥,仙鹤草也叫作西洋龙芽草,高约五尺,仙鹤草在每年的六到九月间开黄色的花,仙鹤草主要生长于美国、加拿大及欧洲的树林和草原中,含有丰富的单宁酸,仙鹤草具有良好的收敛效果,人们用仙鹤草煮粥,具有养血补中、止血消炎的功效。
仙鹤草粥可以搭配哪些食材
仙鹤草粥中使用的仙鹤草是一种常见中药材,具有止血、健胃、滑肠、止痢、杀虫的功效,仙鹤草主治脱力劳乏、妇女月经不调、红崩白带、胃寒腹痛、赤白痢疾、吐血、咯血、肠风、尿血、子宫出血、十二指肠出血等症,食用方法非常多,比如仙鹤草粥就是很常见的吃法。
仙鹤草可以搭配三七粉和糯米制作成仙鹤草粥,每天喝2次,需要连续服用一个疗程,可以有效帮助人们补血益气、止血、消炎,因为仙鹤草不但有止血的功效,还有消炎的好处。仙鹤草还可以和薏米、赤小豆、皂苷搭配制作鲜枣赤豆粥,具有清热解毒、散血消肿的功效。
仙鹤草粥
【配方】仙鹤草20克、三七粉10克、糯米250克。
【制法】先将糯米加水适量煮成粥,然后放入仙鹆草及三七粉,再煮20分钟即可。
【用法】每日2次适量服之。连服5日为1个疗程。
【功效】养血补中,止血消炎。
仙枣赤豆粥
【材料】薏米100克,赤小豆50克,仙鹤草60克,枣(干)50克,白砂糖30克。
【做法】薏米、红豆加温水浸泡半日,仙鹤草用纱布包好,枣去核备用。取仙鹤草、枣、红豆、薏米加水共煮成稀粥,加入白糖调味即可。
【功效】清热解毒,散血消肿,收敛止血,健脾利湿,扶正抗癌。
仙鹤草粥里面可以搭配很多食材,做成粥或者药剂汤,仙鹤草粥具有收敛止血、解毒疗疮的功效,还是非常好的杀虫、涩汗、止咳的作用。仙鹤草粥的做法简单,但是由于仙鹤草在每年的5-12月份生长,所以,并不是一年四季都可以喝到的,人们可以在夏秋季节采集仙鹤草做粥,保健养生。
红豆薏米粥的制作材料:
主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克
红豆薏米粥的做法:
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
健康提示
1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此菜适合肺癌患者食用。
食物相克
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
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黑米红豆粥:
这款粥品做法简单,清甜软糯,具有气血双补,滋阴暖肝的养生功效。此外,还能稳定情绪,平衡女性生理机能。
材料:红豆; 黑米; 白砂糖
做法:1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
关于黑米:《本草纲目》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。关于红豆:李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。
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薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 成分:薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。 疗效:薏仁油有兴奋、解热、止的作用,还具有消炎排脓的效用,对于癌细胞还可以抑制成长。 1.用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 2.用于皮肤:对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 食疗DIY 作法:最简单的,是将炒过的薏仁当作茶泡来喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉市面上都有贩售。也可以和绿豆一起煮,煮成绿豆薏米粥(在煮之前把薏仁浸在水中泡软,煮起来会比较快)。 禁忌:薏仁有使身体冷虚的作用,故怀孕中及月经期妇女,要暂停使用。
仙鹤草的功效与作用有哪些
仙鹤草的功效与作用有哪些?仙鹤草是一种比较常见的中药材,这种药材入药之后是有很多效果的,不但可以消菌还可以止血,下面我为大家分享仙鹤草的功效与作用有哪些?
仙鹤草的功效与作用有哪些1仙鹤草性苦、涩,平,归心、肝经。全草为强壮性收敛止血药,有强心、升血压、凝血、止血、凉血、抗菌等作用,广泛用于各种出血之证。此外,该品尚能解毒杀虫,可用治等疮疖痈肿、阴痒带下。以热水浸泡3匙干燥的`龙芽草10-15分钟。改善腹泻,减轻皮肤**,以冷却的浸泡液擦拭皮肤。减缓口腔**、喉咙痛:用温热的浸泡液漱口。
中医用药讲究君臣佐使,仙鹤草与其他中药相辅相成,对一些病症有着很好的疗效。西洋龙芽草配伍白茅根、小蓟 西洋龙芽草收敛止血;白茅根清热凉血而利尿;小蓟清热凉血.三者为伍 有清热凉血止血之功效 用于治疗尿血因热邪所致者.西洋龙芽草配伍阿胶、藕节 西洋龙芽草收敛止血;阿胶养阴润肺、补血止血;藕节化淤止血.三者伍用 止血而不留淤 有养阴润肺、止血化淤之功效 用于治疗咯血、咳血证属肺阴虚者。
【性味】味苦、涩,性平。
【归经】心、肝经。
【功效】收敛止血、截疟止痢、解毒补虚,主治咯血、吐血、崩漏下血、疟疾、血痢、痈肿疮毒、阴痒带下、脱力劳伤。
1、收敛止血:仙鹤草味涩收敛,功能收敛止血,广泛用于全身各部的出血之证。如治血热妄行之出血证,可配生地、侧柏叶、牡丹皮等凉血止血药同用。若用于虚寒性出血证,可与党参、熟地、炮姜、艾叶等益气补血、温经止血药同用。
2、补虚止痢:仙鹤草品涩敛之性,能涩肠止泻止痢,因该品药性平和,兼能补虚,又能止血,故对于血痢及久病泻痢尤为适宜,如《岭南采药录》单用该品水煎服,治疗赤白痢,也可配伍其他药物同用。
3、杀虫解毒:仙鹤草味苦微甘,苦能杀虫,甘能解毒,故能杀虫解毒,常用于阴痒、疮癣等证。
4、截疟作用:仙鹤草有解毒截疟之功,治疗疟疾寒热,可单以该品研末,于疟发前2小时吞服,或水煎服。
5、活血消肿:仙鹤草有活血消肿之功效,常用于痈肿、乳痈等证。
6、脱力劳伤。仙鹤草有补虚、强壮的作用,可用治劳力过度所致的脱力劳伤,症见神疲乏力、面色萎黄而纳食正常者,常与大枣同煮,食枣饮汁,若气血亏虚,神疲乏力、头晕目眩者可与党参、熟地、龙眼肉等同用。
仙鹤草的功效与作用有哪些2 仙鹤草的营养价值
含仙鹤草(为酚性松脂酸)、仙鹤草甲素、仙鹤草乙素、仙鹤草丙素。另含鞣质、维生素K1等。
仙鹤草的功效与作用
仙鹤草入心、肝、脾经,具有收敛止血、补虚的功效。主治吐、咯、衄、便、尿血、崩漏等各种出血证,治脱力劳伤。
1、止血。促进血液凝固。
2、强心。调整心率,大量服用能使心搏徐缓。
3、抗菌。体外试验能抑制革兰氏阳性菌。
4、驱虫。其根芽有驱绦虫作用《新医药学杂志》。
仙鹤草的做法
1、仙鹤草粥
配方:仙鹤草20克、三七粉10克、糯米250克。
制法:先将糯米加水适量煮成粥,然后放入仙鹆草及三七粉,再煮20分钟即可。
用法:每日2次适量服之。连服5日为1个疗程。
功效:养血补中,止血消炎。
2、仙鹤草茶
配方:仙鹤草60克、荠菜50克、茶叶6克。
用法:上3味同煎,每日1剂,随时饮用。
功效:止血,适用于崩漏及月经过多。
3、仙鹤草荠菜汤
材料:仙鹤草60克、荠菜50克。
做法:先将仙鹤草、荠菜分别洗净,一起放入沙锅内,加清水适量,煎汤,去渣取汁即成。
功效:止血、健胃,治月经过多、崩漏。
4、仙鹤草的食用方法
15~30g,大剂可用至60g,可研末服,或入煎剂。亦可用仙鹤草煎汤,送服其它止血药散。
仙鹤草的食用禁忌
1、非出血不止者不用。
2、过敏反应:表现为胸闷、气短、心悸、烦躁、头晕眼花、大汗淋漓、面色苍白、四肢冰冷、寒战、血压下降。重者尚有头晕、面色潮红、大汗淋漓。中毒性球后视神经炎失明,腹痛腹泻、呕吐、面红、血压下降。
仙鹤草能降血糖吗
仙鹤草全草为强壮性收敛止血药,有强心、升血压、凝血、止血、凉血、抗菌等作用,仙鹤草是没有降血糖的作用的,建议不要单用来降血糖。
仙鹤草的好处、作用点虽然很多,但是大家在食用上还要注意一些问题,就是仙鹤草本身所具有的凝血、止血的作用较强,因此平时如果没有出现出血的情况是不适合食用的,否则会给身体造成一定的不良影响。最后,建议大家在食用上要注意遵循医生的建议,不雅随意的用药。
安眠补养汤
材料:
主料:乌骨鸡500克,鸭肉500克,
辅料:鸡血藤20克,仙鹤草20克,夜交藤20克,狗脊12克,菟丝子12克,桑寄生12克,女贞子12克,白术8克,合欢皮8克,生地黄8克,熟地黄8克,人参5克,续断8克,旱莲草12克,
调料:姜10克,大葱10克,料酒10克,味精2克,盐4克
做法:
1、十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。
2、将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。
3、锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小火烧约2小时,拣去姜、葱,以味精和食盐调味即可。
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