海带黄豆排骨汤的制作步骤

海带黄豆排骨汤的制作步骤

海带黄豆排骨汤是补充蛋白质、维生素的理想汤品。海带黄豆排骨汤中的海带和排骨的蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速为人体补充体力，海带是碱性食物，黄豆和排骨是酸性食物，三者搭配一起炖汤，可以让人体达到酸碱平衡。那么海带黄豆排骨汤怎么做呢?

海带黄豆排骨汤的做法

海带黄豆排骨汤的保健功效是受到了大众广泛认同的，海带黄豆排骨汤可以清火除燥、通水利尿、消炎散结，对人体有非常多的好处。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。下面我们来为大家介绍一下海带黄豆排骨汤的制作步骤。

海带黄豆排骨汤

材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量。

做法：

1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结;

2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时;

3、加入海带继续煲30分钟;

4、放盐调味即可。

海带黄豆排骨汤对人们有什么益处

喝海带黄豆排骨汤的好处有很多，海带黄豆排骨汤清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心。海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。海带黄豆排骨汤拥有的蛋白、脂肪、维生素，对身体营养的补充，有着明显的效果。

海带黄豆排骨汤里面的海带具有排毒的功效，黄豆的蛋白质丰富，排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，所以你可以想象三者搭配炖出的汤有多美味、多营养了。海带黄豆排骨汤对小孩来说，可以补充钙质和蛋白质，对老人来说可以降血压、补充钙质，对女性来说，可以清热排毒，保持皮肤滋润，所以，对人们来说，海带黄豆排骨汤是非常滋补的汤。

海带炖排骨汤——利尿消肿清热解毒

海带是大众食材的一种，它的营养价值高，而且还可以补充不同的营养物质，可以有补钙补碘，对于促进食欲增强抵抗力是有好处的。海带的吃法有很多的呢，来看看海带炖排骨汤的做法吧。

海带炖排骨汤

主料：排骨500g、黄豆100g、海带200g

辅料：盐适量、姜3片

步骤：

1.将海带泡发，黄豆浸泡3小时左右。

2.将排骨洗干净。

3.排骨放沸水里烫焯，去血水，除异味。

4.将海带切成丝(可以切成长条再打结，我为宝贝做的，所以切成细丝，容易煮软)，加盐，搓洗干净。

5.准备好所有材料。

6.砂锅里加适量水，放入排骨。

7.放入黄豆。

8.放入海带，姜片。

9.大火烧开，转中火煲5分钟。

10.转小火煲2小时左右。

11.煲好后，加盐调味。

12.美味的排骨汤做好啦~

现在人是生活好了，但疾病也随之而来，为了健康，选择吃些防癌食谱，常吃还可以清热解毒，通水利尿，今天推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤，排骨酥烂，海带爽嫩，吃起来口感好，清汤泡饭，那也是很好吃的哦。海带还有利尿的作用哦，对于水肿有很好的消除的作用，而且还可以有防治肾功能衰竭的功效哦，对于很多的疾病都有所预防，而且还可以让你的头发变得乌黑亮泽。

海带炖排骨汤的做法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面可以看出的是营养价值高，利尿消肿清热解毒能防癌，而且还很容易消化和吸收，降压去火安神，适合各类的人群食用。

海带炖排骨汤的做法

用料：海带扭结250克、猪排骨500克、姜片适量、花椒大料桂皮少许、盐适量。

1、排骨洗净泡一会，换上几遍水。

2、捞出控去多余的水分。

3、海带扭结提前用凉水侵泡8小时以上，中间换上几次水洗去盐分。

4、姜切片，花椒大料桂皮装入调料盒。

5、汤锅加上水置于火上，水烧开后将排骨倒入汆煮上3分钟使血水凝固锁住。

6、将排骨捞出，水倒掉，从新放水至于炉灶上面，凉水下入骨头。

7、开锅后放入调料包，姜片。

8、在煮了骨头四十分钟左右八成熟的时候，将海带扭结放入一起煮。

9、再放上适量的盐，直到骨头熟了海带也就熟了。

10、盛到容器里就可以食用了。

海带排骨汤怎么做好吃

海带排骨汤的做法

步骤step

1

准备好食材

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2

姜切片，葱切段

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3

加水直至没过海带，浸泡3小时

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4

排骨焯水去腥去血沫

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5

加入姜片、葱段、排骨

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6

放料酒，倒入海带，放盐

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7

小火煲1个小时，盛出装盘即可

海带排骨汤的成品图

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