返回
首页>推拿>人群养生

红烧乌鸡——改善体虚补肾

时间: 2023-05-07 15:27:04

乌鸡的做法是有很多,清炖、爆炒、红烧都是常见的做法,不同的做法也是有不同的风味,红烧则是最简单也是最入味的一种做法,虽然说做法简单,但是味道却是非常的不错,下面小编就是教大家怎么制作这款红烧乌鸡吧。

红烧乌鸡的做法

主料:乌骨仔鸡一只(约700克)

调料:红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、白糖、老抽、油

做法:

1、乌骨鸡在菜场宰杀好,回家洗净,剁成块儿。

2、锅内放油烧热,下入葱、姜、蒜爆香,倒入鸡块翻炒变色,加料酒、醋、老抽继续翻炒,加开水没过鸡块,大火烧开,改小火烧20分钟(因为是仔鸡,很容易熟的)。加红椒丝、盐及白糖翻炒均匀,继续烧3分钟,关火装盘即可。

乌鸡是黑色的,这是因为乌鸡中含有丰富的黑色素,是有很好的保健作用,而且含有的蛋白质、B族维生素和氨基酸以及微量元素都是非常的丰富,都是要比普通的鸡肉营养价值高。乌鸡中含有的黑色素是可以很好的改善肾虚的状况,所以是适合男性朋友食用,普通人食用是可以很好的改善体虚,女性朋友食用是可以改善月经不调,而且有很好的美容的作用,是可以滋润肌肤,让我们看上去更加的有气色。不过刚生完宝宝,新妈妈的肠胃还不太好,不适宜吃多乌鸡哦,否则会加重胃的负担。

乌鸡的做法是有很多,也是可以搭配不同的食材,大家在制作的时候是可以很好的结合自己的身体状况来选择,但是一定都是会有不错的滋补效果,但是我们如果是肠胃不好,或者是肝火旺盛,正感冒发烧都是不建议食用这么滋补的食物,容易引起一些其他的不适或者加重病情。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图