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当归枸杞羊肉汤——温经散寒祛瘀止痛

时间: 2023-05-07 16:15:17

当归这样的中药材可以食用也可以药用,是一种保健的食材,可以有很多的食用方法,比如说煮粥,泡水,还可以做药膳,今天给大家推荐当归枸杞羊肉汤的制作方法,可以有祛瘀止痛的作用,同时也可以驱寒,适合体质虚弱,冬季驱寒食用,来看看它的做法。

当归枸杞羊肉汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、铁、锌、硒

适宜人群:

一般人皆可食用,尤其适合肾虚冷泻、小便频数、腰膝冷痛者

当归枸杞羊肉汤

所需材料

羊肉300克、当归10克、枸杞子20克、红枣20克、盐适量、鸡精适量

当归羊肉汤的做法

1、羊肉洗净,切件,汆水;当归洗净,切块;红枣、枸杞子洗净,浸泡。

2、将羊肉、当归、枸杞子、红枣放入锅中,加入清水小火炖2小时。

3、调入盐、鸡精,稍炖后出锅即可食用。

当归羊肉汤的功效与作用

当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。枸杞具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者。这样的养生汤品对于驱寒散瘀有好处,适合体质虚弱的人群,而且也可以有保健的作用,对于补肝肾有一定的好处,同时也可以有增强体质缓解肾疲劳的功效,具有润肠的作用,适合多种人群。

当归枸杞羊肉汤的制作方法和它的保健效果,上面都介绍了相关的内容,吃当归枸杞羊肉汤的好处有很多,大家要懂得去利用,对于缓解腰酸背痛,虚劳体质的情况有调理的作用,而且也可以有增强免疫力的效果,这样的养生保健的食谱你不打算试试吗?

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