南瓜是我们日常生活中经常食用的一种食物,虽然说味道是很甜,但是糖分是不高,而且南瓜对于身体也是有很多的功效,南瓜也是有很多的食用方法,今天我们大家就是一起来看看南瓜西米露的做法,一起来看看详细的制作方法。
南瓜西米露
材料:南瓜半斤、西米2/3杯、蜂蜜/牛奶,根据个人口味及需求可酌量添加。
做法:
1、南瓜
切成大块,在搅拌机里先打碎一些,再放入锅中,添一锅水,大火煮开转小火熬煮;打碎的南瓜很快就能煮的绵软,煮软后再次倒入搅拌机,第二次打碎,这一回打出来的南瓜糊和第一次完全不同,非常细致;也可选择将南瓜直接煮熟后手工捣烂。
2、煮西米
烧一锅开水,水沸后倒入西米,轻轻的搅拌锅中的西米,防止粘连和糊底,小火焖煮到周围透明程度达2/3以上时可以关火,捞出,用冷水冲洗一下周围的粘液。备用。
3、混合
将打好的南瓜糊重新倒入锅中,煮沸后加入冲洗过的西米,继续小火煮,煮的过程依然要用木勺翻搅,防止糊锅和粘连,记住火一定要小,否则南瓜糊很容易外溅;煮到西米只剩很小一点白芯时关火,再稍微盖盖焖几分钟,白芯会全部消失,放凉即可食用,冰镇口感更佳。
南瓜是含有丰富的胡萝卜素和维生素C,我们食用是有健脾胃和防治夜盲症的作用,食用南瓜也是对我们的皮肤有不错的效果。西米露是有很好的健脾胃、化痰补肺的作用。我们食用这可是食物对于保护肠胃,对于胃炎和胃溃疡是有不错的效果,其实这款甜品最适合的是女性朋友,女性朋友食用是可以很好的润燥皮肤,让肌肤变得更加水润光泽。
这款南瓜西米露说不上是饮品,因为它是非常的粘稠,所以更是接近主食了,总的来说这是一款非常健康的食物,对于喜欢吃素食的朋友来说是非常不错的选择,清淡营养,还是低脂肪食物,含有高纤维,对身体是有很好的调理作用。
南瓜粥的功效与作用
1.防癌治癌
南瓜粥能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,能预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
南瓜粥所含有的果胶还可以保护肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜粥所含成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化。
3.防治糖尿病
南瓜粥含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对促进生长发育:防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4.解毒
南瓜粥内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
5.健脾养胃
南瓜粥入口即化,下肚后非常容易消化,胃功能较弱或溃疡患者,平日应,多喝喝南瓜粥,不仅可以为虚弱的病人补充体力,还可以调养肠胃。
6.促进生长发育
南瓜粥中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
7.补血美容
南瓜粥中的南瓜是补血的绝佳补品,常喝南瓜粥,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,所以女性可以多喝点南瓜粥。
糯米南瓜粥是以南瓜和糯米为主要原料,经过长时间熬煮后得到的养生粥,它不但味道甘甜软糯还易于消化和吸收,人们食用以后能补脾健胃也能补中益气,它能用于人类病后身体的调理,也能为人体补充丰富营养。糯米粥适合大多数人食用,它对人体的保健作用特别明显,接下来就带大家了解它的功效与作用有哪些。
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糯米南瓜粥功效与作用
1、补中益气
补中益气是糯米南瓜粥的重要功效,它能缓解人类脾胃虚寒并能增加食欲,提高肠胃消化功能,还能缓解人类的腹泻和腹痛,对人类间中气不足和脾胃虚寒导致的反例图酸以及食欲减退等症都有良好调理作用。另外人们出现气虚体虚以及盗汗和气短无力等不良症状时多吃一些糯米南瓜粥对身体恢复也大有好处。
2、缓解产后体虚
女人在生小孩以后容易出现产后体虚,这时就能多吃一些糯米南瓜粥,它不但能补中益气,还能促进身体对多种营养的吸收,他对女性产后出现了盗汗,头晕眼花和体虚无力等症都有明显缓解作用。糯米南瓜粥中使用的糯米还能调节女性内分泌,他对女性产后乳汁分泌也有良好促进作用。
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3、促进体力恢复
促进体力恢复缓解身体疲劳也是糯米南瓜粥的重要作用,它能为人体补充大量碳水化合物,还能让人体吸收丰富的维生素b1和b2,更能吸收一些烟酸和微量元素磷等营养成分。这些物质不单能为人体补充丰富能量,促进体力恢复还能调节神经加快身体内乳酸代谢,能让人体的抗疲劳能力明显提高。
4、排毒美容
糯米南瓜粥中不单含有大量碳水化合物,还有含有丰富果胶和膳食纤维,这些物质能加快肠胃蠕动,并能清理肠道中淤积的毒素和重金属能减少这些物质对人体产生伤害,另外它含有的氨基酸和维生素等营养成分,还能修复受损的皮肤细胞并能提高皮肤弹性减少皱纹生成。
海底椰川贝炖鳄鱼,海底椰原产非洲,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。每天炖煮数小时而成,具润肺化痰功效。(图片来自东方IC)
公馆八宝甜汤,用上红枣、百合、薏米、杞子、莲子、茨实、圆肉、柿干八种材料,分别蒸?再清炖,味道清甜滋润。百合:清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃,莲子:帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,具清热降火、降压、抗衰老的功效。(图片来自东方IC)
柚子香橙冻,透过杯子可看到层次丰富的柚子?喱、杂莓鲜忌廉等,味道清新。(图片来自东方IC)
洛神花杞子糕,晶莹剔透的嫣红冻糕,原来参照桂花糕的做法,加入了生津去腻的洛神花,还可嚼到粒粒杞子,味道不太甜,清香爽滑。(图片来自东方IC)
红枣雪耳炖万寿果,近期各大城市的雾霾天气,搞的人心惶惶。多吃点健脾,润肺,补气的食物可以增强抵抗力??银耳和莲子都具有补脾开胃的功效,另外银耳还能增强人体免疫力。(图片来自东方IC)
陈皮粥,以陈皮酒、蜂蜜等调成,伴以果皮及奇亚籽。(图片来自东方IC)
有机豆浆银杏杞子鲜百合浸时蔬,秋季以肺当令,而秋燥易伤肺,从而诱发咳嗽。此时,养生以护肺为原则,宜吃有润肺生津止咳作用的食物。(图片来自东方IC)
枇杷果炖白肺,枇杷是夏日人们比较喜欢的水果之一,它柔甜多汁、甘酸可口。中医认为它性平,有润燥、清肺、宁咳、和胃、生津和止吐逆之功。(图片来自东方IC)
甜杏仁富含硒,而硒又是公认的抗癌元素,因此甜杏仁对于防癌抗癌也有一定的作用。中医认为,甜杏仁有润肺、止咳等功效。(图片来自东方IC)
杨枝甘露马蹄沙,马蹄性甘味寒,入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。(图片来自东方IC)
南瓜西米露,南瓜西米露作为一道粗粮系的轻食,少量也能有饱腹感,还帮助清理肠道垃圾。(图片来自东方IC)
蔗汁百宝糕,用新鲜蔗汁造成,每啖都尝到莲子、百合、杞子等。(图片来自东方IC)
苹果胡萝卜泥,主料:苹果20克,胡萝卜100克1.将苹果去皮,擦成泥状。2.胡萝卜同样去皮擦成泥状。3.将苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,放入微波炉中加热1分钟左右即可取出食用。(图片来自东方IC)
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