田七炖乳鸽——活血止痛促进新陈代谢

田七炖乳鸽——活血止痛促进新陈代谢

中药材有很多都是有保健养生的作用的，很多都可以食用，比如说煲粥啊或者是煲汤都是不错的选择呢。田七大家都吃过的吧，是一种中药材，有止痛活血的作用，来看看这道田七炖乳鸽的做法。

田七炖乳鸽则能：补气活血，化瘀散结，适于子宫肌瘤，证属气虚血瘀。

具体做法：

配料：田七15克，黑木耳30克，乳鸽2只，酱油、植物油、葱花、姜末、料酒、鸡汤(或清汤)、精盐、味精、红糖、麻油各适量。

做法：先 将田七洗净，晒干或烘干，切成片，放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。将黑木耳用冷水泡发，拣杂后撕成朵瓣状，洗净。乳鸽宰杀，洗净，控净水分，用精盐及酱油 适量涂抹匀鸽身。烧锅置火上，加植物油烧至六成熟，放入葱花、姜末煸炒出香，逐个放入乳鸽，急火爆香乳鸽，烹入料酒，加鸡汤(或清汤)适量，并放入田七药 袋及黑木耳，大火煮沸，改用小火40分钟，取出药袋(药袋内田七饮片，另放入碗内)，加精盐、味精、红糖，拌和均匀，继续用小火炖至乳鸽酥烂，黑木耳熟 时，淋入麻油即成。

本炖品活血行滞、祛瘀止痛。加速身体新陈代谢，强心作用，对于冠状动脉粥样硬化性心脏病有预防作用，对于长期的胃脘疼痛，属于中医的瘀血痛症有食疗作用。妇女月经过少，经水色紫或有血块，小腹痛不舒服，亦可用本炖品作食疗。孕妇不宜饮用。这样的食用方法可以有活血化瘀的作用，而且还可以起到保健的功效哦，对于有腹痛啊或者是冠心病等情况有所改善，而且还可以加速身体的新陈代谢，对保持身体健康是有好处的恩。

关于田七炖乳鸽的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高哦，具有补血益气的作用，而且羊心中还含有一些特殊的物质，具有缓解失眠和心脏疾病，活血止痛促进新陈代谢。

田七的功效与作用及食用方法 田七的食用禁忌

1 田七的功效与作用1、田七具有延缓衰老作用。

2、田七具有保肝、抗炎作用。

3、田七具有双向调节胆固醇、降低血脂、血糖、抑制动脉硬化的作用。

4、田七具有止血活血化瘀作用。

5、田七具有平衡调节血液细胞,促进血液细胞新陈代谢作用。

6、田七具有增强机体免疫功能,抗肿瘤的作用。

7、田七具有促进核糖核酸、蛋白质、脱氧核糖核酸合成,强身健体作用。

8、田七具有增强学习、记忆能力,提高脑力,双向调节中枢神经功能。

9、田七具有降低血压、扩张血管、增加血流量,改善微循环,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症作用。

2 田七炖鸡的做法材料:母鸡1000克、田七20克、枣(干)10克、枸杞子10克、桂圆10克、10克、黄酒15克、盐3克、酱油5克。

做法:将鸡宰杀后除净毛,剖腹去内脏,剁去头、爪,冲洗干净。田七用温水浸软后切成薄片,枸杞子和红枣洗净,生姜洗净切片,待用。将田七及杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀,装入鸡腹内,把鸡放入搪盆中(鸡腹部朝上),加盖后置笼内蒸炖。2-3小时后,出笼,加味精适量。

3 田七响螺汤的做法材料:田七10克、金针菜25克、生姜1片、响螺(干品)100克。

做法:田七、金针菜、生姜、响螺分别用水洗净。田七捣碎,响螺切片。用适量水,猛火煲至滚,然后放入以上材料,改用中火继续煲两小时,加幼盐调味,即可饮用。

4 木耳田七红枣汤的做法材料:黑木耳一两、田七三钱、红枣十粒、生姜两片。

做法:将黑木耳浸软,去头切碎。田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。

精索静脉曲张食疗方法

1 当归桂枝羊肉汤原料：羊瘦肉300克，生姜30克，当归15克，桂枝lo克，小茵香6克，细辛2克，料酒、精盐、味精、葱花、五香粉、麻油各适量。

做法：

1、先将当归、生姜、桂枝、细辛、小茵香分别拣去杂质，洗净，晾干或晒干。

2、再将当归、生姜、桂枝、细辛切成片或切碎，与小茵香同放入纱布袋，扎紧袋口，备用。

3、将羊肉洗净，入沸水锅悼一下，再投入渭水中过冰，切成羊肉小块或羊肉片，与当归、生姜药袋同放入砂锅，加清水适量，先用大火煮沸，加入料酒，改用小火同煮至羊肉熟烂，取出药袋，滤尽药汁，加精盐、味精、葱花、五香粉，搅拌均匀，淋入麻油即成。佐餐食用，随意服食。

功效：温散寒湿，鼓气通终。适用于寒凝肝络型精索静脉曲张。

2 桃仁田七炖乳鸽原料：桃仁20克，田七15克，黑木耳30克，乳鸽2只，葱花、姜末、精盐、味精、红糖、麻油各适量。

做法：

1、将木耳用冷水泡发，拣去杂质后撕成朵瓣状，沈净，备用。

2、然后将桃广、团七分别拣去杂质，洗净，晾干或晒干，切成片或切碎，同放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。

3、将乳鸽本杀，除去毛及内脏，洗净，控干水分，用精盐及酱油抹匀鸽身，待用。烧锅置火上，加植物油烧至入成热，放入葱花、姜末煽炒炮锅，出香后即逐个放入乳鸽，急火爆炒，烹入料酒，加鸡汤(或清汤)适量，放入桃仁、田七药袋及黑木耳，大火煮沸，再改用小火炬灼40分钟，取出药袋，滤尽药汁(药袋内田七另放入碗中，勿弃)，加精盐、味精、红糖拌匀，继续用小火炳至乳鸽熟烂，淋入麻油即成。佐餐食用，田七也可同时嚼食咽下。

功效：活血通络。适用于血淤阻络型精索静脉曲张。

3 木耳汤原料：白木耳30克，鹿胶75克，冰糖15克。

做法：将白木耳用温水发泡，去杂质，加水煎，待木耳熟透后，加入鹿胶、冰糖，使之佯化。饮食。

功效：补肾填精。适用于精索静脉曲张手术后仍精于活力低下的患者。

4 鱼胶糯米粉原料：鱼鳞胶30克，糯米50克。

做法：先用糯米煮粥，待粥煮至半熟时加入鱼鳔胶，一同煮熟，即可食用。

功效：补肾填精，适用于精索静脉曲张手术后仍精子活力低下的。