香蕉班戟卷——润肠通便保护胃黏膜(香蕉班戟怎么做)

香蕉班戟卷——润肠通便保护胃黏膜

香蕉是很普通的水果，当然我们要懂得相互搭配，这样的话让普通的食物吃出最有营养的价值，这样的话我们才能更加的健康哦。香蕉的吃饭有很多，最近流行的香蕉班戟卷，就是不错的甜品，还可以润肠通便。

香蕉班戟卷

主料：低粉80g、鸡蛋1个、牛奶220g

辅料：无盐、黄油15g、细砂糖20g、香蕉3根、巧克力酱适量、巧克力屑少许

步骤：

1.一个鸡蛋加20g细砂糖，用手抽打散即可;

2.加入牛奶搅匀，

3.筛入低粉搅匀;

4.融化的黄油倒入面糊中搅匀，有小疙瘩也没有关系，

5.接着面糊过筛，筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后，把筛子浸到面糊里再筛一遍;

6.过筛后的面糊非常细腻，放入冰箱冷藏30-40分钟，

7.冷藏后的面糊更加浓稠;

8.平底锅中放入一勺面糊，快速转动锅子让面糊流向四周，开小火加热，面糊全部凝固变色微微鼓泡，快速揭下面皮放入盘中;锅中不放油，面皮无需翻面;

9.我在旁边放一块湿抹布，用过的锅子放抹布上凉一下，或者放凉水下冲一下降温;

10.依次烙好全部的面皮，一共烙出10张面皮;准备香蕉，巧克力屑(用勺子在大块的甜巧克力背面刮)，香蕉去皮去掉2头，放在面皮上--挨着锅底的一面;依次卷起来，切掉2头不齐的地方，中间切开;淋上巧克力酱，撒上巧克力屑装饰，可以上桌开吃，瞬间抢光;

香蕉含有纤维素，是可溶性的，有助消化，调理肠胃的作用，可以做些美味的小吃----香蕉班戟卷，热量低、好吃又美味，做出来的小吃，很受家人的欢迎哦。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。这样的小吃真的是不错的选择哦，不仅可以保护肠胃，而且还可以有利于吸收和消化的，对于促进肠胃健康是很不错的选择，平时的时候我们就可以这样制作食用的呢。

关于香蕉班戟卷的具体的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到保健的作用，润肠通便保护胃黏膜易消化，大家赶紧来试试吧。

香蕉班戟怎么做

香蕉班戟的做法
主料：牛奶 鸡蛋 低筋面粉 细...
辅料：猪油 水 柠檬汁 山楂 花生油 白糖 小米 黑芝麻 红米 枸杞
步骤：
1.
准备材料，淡奶油用的是铁塔
2.
牛奶、鸡蛋放在一个容器中，放入细砂糖
3.
用手抽搅打成均匀的蛋液
4.
筛入低粉
5.
用手抽搅打成光滑细细的面糊，静置30分钟
6.
黄油融化，倒入静置后的面糊里
7.
用手抽搅打成：拿起打蛋器，面糊呈线条一样落下即可
8.
淡奶油放入容器了，放入绵白糖
9.
用电动打蛋器搅打成图中的状态
10.
不沾平底锅抹少许的油
11.
小火烧热锅子，舀一勺面糊倒入锅中；勺子是电饭煲中自带的
12.
晃动锅子让面糊向四周流淌，待面糊边缘凝固、面糊不流动时，翻面，翻面后极短的时间，将面片拿出
13.
这是烙好的面片，时间不要长
14.
取一片面片，中间先放上一勺淡奶油，再放一块香蕉
15.
香蕉上面放一勺淡奶油
16.
像叠被子一样包起来，一个香蕉班戟就做好了
17.
依次做好全部的面皮，单张的面皮也叫可丽饼
烹饪技巧
锅子需用不粘锅，只在刚开始用时抹少许的油，后面再用无需抹油，面皮烙的时间不要长，否则已干，卷时易破。