杜仲鹌鹑瓦罐粥——强筋补肾消除疲劳

杜仲鹌鹑瓦罐粥——强筋补肾消除疲劳

肉食是我们生活中不能缺少的一部分，同时肉食可以补充丰富的氨基酸，和蛋白质，而且还可以让身体保持健康的状态。鹌鹑肉大家都吃过吗，小小的，但是营养多多哦，可以煲粥，一起来看看杜仲鹌鹑瓦罐粥的具体的做法吧。

杜仲鹌鹑瓦罐粥

杜仲鹌鹑瓦罐粥所需材料

主要食材鹌鹑、枸杞、杜仲、大米、料酒、姜丝、盐、葱花

杜仲鹌鹑瓦罐粥的做法

1、枸杞、杜仲洗净熬煮取汁;大米淘净，泡好;鹌鹑切块，用料酒稍腌渍。

2、锅中注水放大米，下鹌鹑、姜丝、枸杞，熬煮至米粒开花。

3、再转至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。

杜仲鹌鹑瓦罐粥的功效与作用

杜仲鹌鹑瓦罐粥为雨多湿重时的食疗粥品，其是由中药杜仲、杞子和红枣等煲鹌鹑，有温肾助阳、益精固肾、消除疲劳的功效，是一道很有益的养生粥哦。蛋白质、维生素、脂肪、胆固醇、锌、铜、铁、钙、磷、钾、镁丰富。杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。这道周平适合的人群有很多的哦，可以有补肾壮阳的作用，而且还可以强筋健骨的哦，具有补气补血的作用，消除疲劳，而且还可以让你保持健康的状态哦。加上杜仲有治疗疾病的作用，所以是一道很不错的药膳。

杜仲鹌鹑瓦罐粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，不仅可以润肺清热，而且还可以补肾壮阳，适合身体虚弱的人群食用哦，强筋健骨补肾消除疲劳。大家可以放心的选择，对身体健康有好处。

男人吃杜仲补肾壮阳强筋健骨

杜仲是一种常见的中药材，能够用于补肾壮阳、补中益气、强筋健骨。杜仲是非常适合男性服用的一种药材，在食用药效方面杜仲叶与皮具也具有基本相同的功效。男性也是怕衰老的，长期服用杜仲可以帮助男性延缓衰老。杜仲还对男性遗精及肾气不足、阳痿有较好的治疗效果。

男人吃杜仲补肾壮阳强筋健骨

1、滋阴壮阳，养肝补肾。杜仲的功效比汇仁肾宝要好很多。

2、强筋健骨，消除疲劳。杜仲可以帮助男性强筋健骨、消除疲劳，抗机体疲劳作用的延长率达100%。

3、提高免疫，延缓衰老。我们知道，服用维生素E保青春美丽，而杜仲的抗衰老作用是VE的4倍以上。

4、双向调节血压。所谓双向调节血压就是高血压可调低、低血压可调高，杜仲是目前世界上唯一的、纯天然的、无任何毒副作用的双向调节血压的植物。原因是松脂醇二葡萄糖甙含量极高。

杜仲炖猪腰——补益肝肾、强腰壮骨

材料：杜仲，猪腰，胡椒、盐;

制作方法：分别将杜仲、胡椒用清水洗净以备用;将猪腰剖开，切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味，然后放入沸水中飞水，捞出洗净切成片;将切好的杜仲、猪腰以及备好的胡椒一起放入炖锅中，加入适量清水，盖上锅盖，炖三小时，根据个人口味加入适当的调味品即可。

杜仲炖猪腰汤是非常适合男性食用的一款食物，男性食用杜仲可以壮腰补肾，活血通络，但是要注意在食用杜仲猪腰汤时以身体症状决定，最好一个星期一到两次。杜仲对男性来说不但可以滋补身体，还可以治疗阳痿、肾气不足等疾病，同时也可以通便利尿，对于治疗便秘有很好的功效。

甚么中式汤水有助消除疲劳?

花旗参鹌鹑汤
虽然花旗参味甘、微苦，性凉，但只要配合得宜，如加鹌鹑、红枣等同煲，就能令性质变得温和，可每周饮用1次，能养阴补胃，强壮机能。不过，鹌鹑含高胆固醇，老人、患有心血管毛病及肥胖人士不宜饮太多。材料：花旗参3钱、鹌鹑1只、红枣8粒、龙黄杏4钱。（4人分量）煲法：清水10碗煲2小时。功效：花旗参补气益胃、清热除烦，鹌鹑能补肾益精、补肺化痰，再配合补血活血的红枣，就能养阴补胃，提升体质

淮山元肉水鱼汤
功用： 益气健脾、养阴润肺。此汤补而不燥，滋补美味，既有养颜作用，又能很快消除疲劳，对肺结核属肺脾两虚者有帮助
材料： 水鱼一只、生晒龙眼肉五钱、淮山一两、去核红枣六枚、生姜三片
做法： 将水鱼内脏洗干净，出水去薄衣，用少量油煎香；淮山、龙眼肉、红枣浸洗干净。将全部材料放入瓦煲内，加水煮三小时左右，调味即成

乌鸡当归补血汤
成份：当归(头)、石柱参、茯苓(神)、山药、龙眼肉。
功能：补血益气、健脾开胃、养心安神、强身健体、消除疲劳。
用量及使用方法:
6碗汤水（2至5人份量），将竹丝鸡或瘦鸡一只加生姜三片，煲约2至3小时，加适量盐调味。

淮山水鸭汤
用料:水鸭一只，猪瘦肉三两，淮山三钱，杞子二钱，红枣六枚。
制法:水鸭去毛除内脏，洗净切块；猪肉洗净切块；红枣去核，与淮山，杞子洗净。
把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲三小时，下盐调味食用。
功效:开胃，滋润脸色，醒脑提神，增强视力。,有助消除疲劳的汤水有:黑豆独活汤,杜仲汤,莲藕汤,黑豆独活汤
功效：纾筋活络，治腰膝酸软，肢体乏力，风湿痹症，并可益气养血，散寒止痛，袪风活络。
材料：黑豆(四两)，独活(六两)，瘦肉(五两)，水(12碗)。
做法：黑豆放入镬中用慢火炒至豆衣裂开，再将材料洗净放进煲内，水滚后转慢火煲2小时，加盐即可饮用。
杜仲汤
功效：治补筋骨，补肾，温肺润肠，固阳益精，补养气血。
杜仲(五钱)，北氏(三钱)，党参(三钱)，栗子(四两)，瘦肉(五两)，水(8碗)。
做法：将材料洗净后放进煲内用慢火煲2小时，加盐即可饮用。
莲藕汤
功效：补血强身，消除疲劳，滋补净化血液，养颜润肤。
材料：莲藕(一斤)，红萝卜(半斤)，花生(四两)，冬菇(10只)，水(13碗)。
做法：莲藕洗净切段拍松，红萝卜去皮切段，冬菇浸软，将材料放入煲内，水滚转慢火煲2小时，加盐即可饮用。
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腰骨劳损可以喝什么汤辅助

猪腰煲杜仲
猪腰煲杜仲是最为广东人所知的补腰骨汤品，民间有句口头语“腰骨痛，猪腰煲杜仲”。其有补养肝肾、强筋健骨的功效，对足膝酸软、腰背痛以及盗汗、小便频数等有辅助治疗作用。
〔材料〕杜仲15～30克、猪腰1个。杜仲性温，味甘、微辛，能“益肝肾，养筋骨”，“治腰膝酸痛，腿足拘挛”；猪腰性平味咸，能“和理肾气，通利膀胱”。同时杜仲还有降血压和养胎的功效，此方汤有高血压或怀孕的骨科疾病的患者均可服用。
〔烹制〕杜仲先置锅里，微火小炒，并洒上盐水炒至微黄，然后与洗干净的猪腰一起放进瓦煲内，加入清水1000毫升(约4碗水量)，先武火煲沸后，改用文火煲至1个半小时，调入适量食盐便可。此量为1人用。
-莲藕红枣猪脊髓骨汤
时下正是莲藕上市之时，莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效，此汤对陈旧性腰脊损伤，虚性、慢性腰痛有辅助治疗作用，同时可治病后气血虚弱者之面色苍白、腰膝酸软、四肢乏力等症。
〔材料〕莲藕250克、红枣5个、猪脊髓骨500克、生姜2～3片。
莲藕性平，味甘、涩，生用清热、凉血、散瘀，熟用健脾开胃、益血生肌，《日华子本草》说它“蒸者食，大开胃”；红枣性平味甘，功能和中养血，《本草经》说它能“主心腹邪气，安中养脾，助十二经”；猪脊髓骨性平味甘，功能补阴益髓，《本草纲目》认为“服之补骨髓，益虚劳”；生姜祛寒健胃、驱腥和中。合而为汤，更具补阴益髓、健身壮骨的功效。
〔烹制〕莲藕洗净、去节；红枣去核，洗净稍浸泡；猪脊髓骨洗净，用刀背打碎。然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲至2个半小时，调入适量食盐便成。此量可供2～4人用。
-千斤拔狗脊煲猪尾
千斤拔狗脊煲猪尾有驱风湿、健腰骨的功效，对风湿性关节炎而肾虚者、类风湿脊椎炎、腰肌劳损、腰腿痛、肥大性脊椎炎等的辅助治疗有特别的效果。
〔材料〕千斤拔30克、狗脊30克、猪尾1条、生姜2片。(若风湿腰痛可加半枫荷25克)。千斤拔性平，味甘、涩，具舒筋活络、强腰壮骨的功效，在中药里列为补益药，与此芪作用相仿；狗脊性温，味苦、苦，功能补肝肾、强筋骨，祛风湿，《本草纲目》认为它能“强肝肾，健骨，治风虚”；猪尾性平味甘，有健腰脊；半枫荷则有走下焦而理风湿的功能。
〔烹制〕千斤拔、狗脊用清水洗净，再泡浸30分钟；猪尾整条放入瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，先用武火煲沸后，改为文火煲至2个小时，调入适量食盐便可，此为1人量。
-川断杜仲猪骨汤
川断杜仲煲猪骨具辅助治疗刚发生的骨折、腰部损伤、腰腿痛等，为常用的骨科患者的汤品。
〔材料〕川断25克、杜仲30克、猪排骨500克、生姜2片。
川断性温，味苦、微辛，功能补肝肾、强筋骨，调血脉，《本草别录》说它“止痛，生肌肉，腕伤，恶血，腰痛，关节缓急”；杜仲性温，味甘、微辛，功能补肝肾、强筋骨和安胎，《本草经》说它能“主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨”；猪骨性平味甘，有益肾、填髓、补骨的作用。
〔烹制〕川断、杜仲用清水洗净，浸泡30分钟，然后各物一起放进瓦煲内，加入清水1250毫升(约5碗水量)，先武火煲沸，改为文火煲约2个小时，调入适量食盐便可，此量为1个用
腰肌劳损的食疗原则是常吃具有壮腰补肾、活血通络的食品，如核桃、栗子、里脊肉、虾、动物肾、韭菜、山楂、丝瓜、枸杞等。配成药膳更便于服食，现选食疗验方介绍如下：
枸杞羊肾粥：鲜枸杞叶500g，洗净，切碎；羊肾2只，洗净，去筋膜、臊腺，切碎。二料与大米250g，加水适量，用小火煨烂成粥，加调味品食用。每日1次，连服7—10天。
鹌鹑枸杞杜仲汤：鹌鹑1只，去毛及内脏，加枸杞30g，杜仲15g，加水共煎，去药渣，食肉饮汤。每日1次，连服5-7天，间断服用。
续断杜仲猪尾汤：猪尾两条，去毛洗净，加续断、杜仲各25g，置砂锅内煮熟，加盐少许，去药渣，食猪尾饮汤。连服5-7天。
龟肉杜仲汤：龟肉250g，核桃仁30g，杜仲10g，共煮熟。去杜仲，食龟肉、核桃，饮汤，连服3日，间断服用。
黄鳝杜仲汤：黄鳝250g，猪肾1只，杜仲15g，共炖熟，食肉喝汤。连服3日。
猪肾黑豆汤：猪肾2只(亦可用羊肾)，黑豆lOOg，陈皮5g，小茴香5g，生姜2片，共煮熟，加调味品食用。隔日1次，连服5-7次。
杜仲猪肾汤：杜仲30g，猪肾2只，加食盐少许炖汤服。每日1次，连服7-10日。
核桃红黄饮：核桃60g，切细，加水适量煮熟，再加入红糖30g，黄酒60ml，稍加热后趁热饮服。每日1次，连服5-7日。
核桃炒韭菜：核桃仁30g，韭菜120g。先用芝麻油将核桃炒黄，放入适量细盐，后入韭菜，炒熟后食用。1日1次，连服3-5日。
韭菜炒虾米：韭菜100g，虾米30-60g，加油、盐、生姜等调味品炒熟，与黄酒同饮服。经常食用。
核桃补骨脂汤：核桃肉30g，补骨脂15g，加水煎汤服。每日1次，7-10日为1疗程。
泥鳅汤：泥鳅100-150g，鲜虾50g或虾米15g，共炖汤，经常食用。
芝麻猪肚汤：黑芝麻1OOg，枸杞60g，猪肚1只。洗净猪肚，将黑芝麻和枸杞放入猪肚内，切口用线扎好，煮熟后切碎，以油，盐、生姜调味后食用。常服有效。
生地黄乌鸡：生地黄250g，饴糖250g，乌鸡1只。乌鸡去毛洗净，去内脏，将地黄、饴糖和匀后纳入鸡腹煮熟食之。不用盐醋，只吃鸡肉，不饮汤。隔日1次，连服5-7次。
茴香炖猪肾：猪肾2只，洗净后，将茴香10g，食盐少许纳入猪肾内，隔水炖熟服用。连服5-10日为1疗程。
肉苁蓉羊肉羹：鲜嫩肉苁蓉250g(刮去鳞，用酒洗，切成片)，羊肉1OOg，切碎，共置砂锅内加水煮熟，加适量调料煮成羹食用。隔日1次，连服5-7次。
锁阳羊肉粥：锁阳20g，水煎取汁，入羊肉片lOOg，大米lOOg，加姜、葱、盐等调味品共煮粥食。每日1次，连服7-10日。
鹿角胶奶：鹿角胶6g，加温水煮沸；另将牛奶250ml煮沸后，两者混合，加蜂蜜适量服用。隔日1次，连服5-7次。
狗肉附片汤：狗肉200g，附片1.5g，菟丝子3g(两药装纱袋内)。狗肉切片，加生姜炒后入砂锅，加水和调料，与附片、菟丝子同煮至肉烂熟为度，分早晚两次吃狗肉喝汤。1日1剂，连服7-10日。