小孩子经常出现胃口差的问题,要如何去调理和缓解的呢,小孩子经常会有挑食啊或者是偏食的情况,要注意养成良好的生活方式哦。小孩子胃口差怎么办呢,下面就来推荐几款家常菜,可以有促进食欲的作用,而且还可以健脾胃。
桂花糖藕
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。推荐这道宝宝夏季食谱,在补益气血中增强人体免疫力,更有通便止泻,健脾开胃的作用,为妈妈们解决夏天宝宝食欲不振的烦恼。莲藕可以有补气血的作用,而且还可以促进食欲的呢,对于提高体质预防食欲不振有很好的效果哦。
材料:莲藕600克,糯米100克、桂花酱15克,白砂糖120克,淀粉(豌豆)30克。
做法:莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖子备用;糯米洗净,沥干,灌入莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,盖上盖子,并以3根牙签固定,逐个做好备用;取一微波压力锅,放入莲藕,加水没过莲藕再加盖,以高火煮30分钟,取出,将汁液倒去,待凉,再加入桂花酱、白糖、水,加盖,以高火煮10分钟后,再以中火煮30分钟,取出,切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘;倒出汁液,加入干淀粉、水拌匀,以高火煮3分钟,淋上莲藕上即可。
白萝卜排骨汤
这道汤可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。白萝卜和排骨一起吃,可以有降暑的作用,对于促进食欲有好处,而且还可以有缓解小儿厌食的效果哦、
材料:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。
做法:将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块;先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。
胃口差的小孩子吃什么可以有调理的作用呢,上面的这些食谱都是比较常见的家常菜哦,不仅营养物质丰富,而且还可以有促进食欲的效果呢,对于调理体质来说不错,这些食疗的方法大家不妨试试吧。
夏天温度高,孩子没胃口吃饭,给大家推荐6道下饭菜,做法简单,营养美味,孩子都爱吃!
食材:鸡蛋、生姜、小葱、八角、冰糖、干辣椒、啤酒、白芝麻
1、鸡蛋外壳清洗干净,水中加入食盐,这样更加的轻松去壳,开大火煮十分钟左右,捞出放入凉水中过凉一下,把鸡蛋壳给去掉,在鸡蛋表面轻轻的划上两刀,方便入味。
2、接着另起锅,油热以后再把鸡蛋倒进锅中,然后开中小火不停翻拌,炒至起虎皮状,再加入几片生姜,一个葱结,两个八角,一勺生抽,老抽上色,蚝油,食盐,几颗冰糖,几个干辣椒,最后再往里面加入半瓶啤酒,然后小火煮开,再盖上盖子焖煮十分钟。
3、十分钟以后再把香料挑出来不要,再开大火把汤汁收一收,再淋入白芝麻,翻炒几下,就可以出锅啦。
食材:鸡蛋、白玉菇、青红椒、香葱、大蒜
1、准备一把洗干净的白玉菇去蒂,再切成小段,火腿肠斜刀切成片,一个青红椒切成小块,葱白切成葱花,大蒜拍一下剁成蒜末。碗中打入3个鸡蛋,搅成鸡蛋液备用。
2、锅中水开,把白玉菇倒入焯水一分钟左右,控水捞出放一旁备用。起锅油热以后再把鸡蛋液倒入锅中,煎至定型之后滑散,先把它盛入碗中备用。
3、然后锅留底油,倒入葱蒜炒香,再把火腿肠加进来炒香,再把白玉菇,青红辣椒块,鸡蛋加进来,翻拌均匀之后再调味,加入一勺食盐,鸡精,蚝油,老抽,开大火快速的翻炒均匀,鸡蛋炒蘑菇就做好了。
食材:腐竹、生姜、大蒜、小葱、小米椒、白玉菇、五花肉
1、首先准备适量的腐竹剪成小段,生姜剁成姜末,大蒜剁成蒜末,小葱白切成葱花,葱叶切成小段,三个小米辣切成小圈,一小把白玉菇切成两段,一块钱肥瘦肉切成薄片。
2、油温四成热,把腐竹放进油锅中,开小火炸,炸至金黄色,捞出控油之后,再放入碗中倒入清水浸泡一下。
3、油热把肉片煸炒出油,把葱姜蒜、小米辣炒香,再加入少量老抽,一勺黄豆酱翻炒出酱香味,再把白玉菇加进来翻炒几下,再加入适量清水,竹也加进来。加入一勺生抽,食盐,蚝油,胡椒粉搅拌均匀。淋入水淀粉翻炒几下,加入葱段炒断生就可以出锅啦。
食材:茄子、猪肉、生姜、大蒜、香葱花椒、鸡蛋、玉米淀粉、白芝麻
1、准备两个茄子冲洗干净,切掉头和尾,用削皮刀一长条的削下来,装入碗中,加一勺白醋,盐,清水浸泡一下,防止茄子片氧化变色。一块生姜切成丝,小葱切成葱段,几粒花椒放碗中,加入温水浸泡出香味。
2、一块猪肉剁成肉末,装入碗中,少量多次的把葱姜花椒水倒入肉末中,抓拌均匀,再加适量盐、胡椒粉,生抽搅拌均匀,腌制十分钟。
3、大蒜切成蒜末,小葱切成葱花,两个鸡蛋打入碗中搅拌散开,把两勺玉米淀粉放一旁备用。将浸泡好的茄子片取出来。平铺在菜板上,再把肉馅均匀铺一层,然后从一端卷起来,均匀的裹上一层鸡蛋液。再放入淀粉中均匀裹上一层淀粉,摆入盘中。
4、油温烧至五成热,把茄子肉卷一个一个的放进去,用小火慢炸。定型后再翻动。最后把茄子炸制金黄色,捞出来装入盘中。
5、锅中加半勺盐,白糖,一勺淀粉。两勺香醋,生抽,香油,一碗清水,开小火熬煮至汤汁变粘稠,把蒜末倒进去,翻炒出香味。然后把茄子肉卷倒进去,继续翻炒均匀裹上一层料汁,加入葱花,白芝麻翻炒均匀就可以出锅啦。
食材:虾、黄瓜、胡萝卜、小葱
1、先把虾的头部切掉,然后把外皮扒掉,在他的背部片开,把虾线抽出来。加入适量清水清洗一下,放入几粒食盐、鸡精,少许胡椒粉去除腥味,再放入半个鸡蛋清,抓拌至粘稠,再放点料酒,放入一勺淀粉拌匀,可以锁住水分。
2、黄瓜、胡萝卜把皮削掉。切成菱形块,锅中水开,下入虾仁划一下。然后捞出冲洗一下,把黄瓜,胡萝卜焯水之后捞出备用。
3、锅中放点食用油,先放入葱花,黄瓜,胡萝卜,虾仁翻炒几下,再放点几白糖,食盐,再放点清水。把调料化开之后用点薄芡。把它拌匀,就可以出锅了。
食材:排骨、生粉、小葱、白芝麻
1、准备排骨改刀成小块,锅中加水,放入排骨焯水去除血水,再加入姜片葱结黄酒去腥,烧开后撇去浮沫,转小火烧至一个小时,把排骨烧熟。
2、锅中加油,将排骨均匀的裹上生粉,将排骨炸二分钟,炸至表面金黄,炸好捞出控油。
3、调糖醋汁:锅内加入少许清水,放入一勺白糖,食盐1克,白醋10克,番茄酱10克,搅拌均匀把番茄酱充分化开,加入明油5克提亮色泽,糖醋汁鼓大泡时起锅,加入排骨快速翻炒均匀,最后撒上点芝麻葱花点缀一下,一道非常美味的糖醋排骨做好了。
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