石斛麦冬瘦肉汤——清热解毒健脾胃

说起麦冬大家都知道的吧，营养价值高，而且还可以有保健养生的作用，其实他是一种中药材，可以有治疗疾病也养生的功效，吃法也比较多的，可以泡茶，也可以做菜，来看看这道石斛麦冬瘦肉汤的做法。

石斛麦冬瘦肉汤

用料

猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。

做法

(1)猪瘦肉洗净，切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。

(2)把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。

功效

清热养胃，生津止渴。

适应症

糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮。有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，这样的吃法有助于消化和吸收，而且还可以有增强体质的作用，具有健脾养胃的功效，同时还可以清心安神除烦的哦，对于增强体质有很好的作用的哦，而且还可以健脾胃助消化。

注意和禁忌

(1)糖尿病、肥胖属湿浊内盛者，不宜饮用本汤

(2)石斛和麦冬用鲜品则效果更佳：

上面介绍了石斛麦冬瘦肉汤的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，石斛麦冬瘦肉汤清热解毒助消化健脾胃，不妨来试试。

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