早晚喝蚕蛹粥有哪些显著功效(蚕蛹的功效与作用)

早晚喝蚕蛹粥有哪些显著功效

蚕蛹是一种高级营养补品，蚕蛹粥用的就是蚕蛹制作的，蚕蛹，也叫作小蜂儿的，是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等，都作药用。蚕蛹煮粥，是非常适合体弱、老幼、病人和产妇食用的营养保健品。

早晚喝蚕蛹粥有哪些显著的功效

蚕蛹粥具有很强的药理活性物质，可以有效提高人体内的白细胞水平，提高免疫力，延年益寿。蚕蛹的营养价值是非常高的，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。

蚕蛹粥

原料：带蚕蛹茧10个，大米适量。

蚕蛹粥的做法：

用带蚕蛹茧煎水，取汁去茧，然后加入大米共煮成粥。

用法：可供早晚餐服食。

功效：止渴，益肾。适用予消渴尿频之糖尿病。

蚕蛹粥的功效

1、蚕蛹粥降三高：人们用蚕蛹煮粥，可以降血脂、降血糖、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用，在机体内有促使前列腺素保持平衡的作用，预防前列腺疾病，提高胰岛β-细胞分泌胰岛素的功能，恢复糖尿病人细胞的脂肪酸去饱和酶的活性，有明显的降血糖作用，且不会反弹。是非常适合老年人服用的。

2、蚕蛹粥健脑益智：儿童可以经常喝蚕蛹粥，因为蚕蛹的代谢物是EPA和DHA，俗称“脑黄金”，能促进脑内核酸蛋白质及单胺类神经递质的合成，能有效地增强脑力劳动者的记忆力。

3.蚕蛹粥减肥养颜：女性常喝蚕蛹粥可以保养皮肤、延缓衰老，能有效地促进脂肪线粒体的活性，消耗体内过多热量，且无任何副作用，无须节食、禁食。蚕蛹粥有效防止和缓解女性因多种原因造成的皱纹增多、色素沉积、皮肤黄黑和提前衰老等症状。

4、改善肾功能：肾脏不好的人们可以经常喝蚕蛹粥，蚕蛹粥能有效改善肾功能，减少尿钙排泄，抑制实验鼠肾草酸钙结晶形成，增加骨骼肌对胰岛素的敏感性、减轻或避免骨骼肌胰岛素抵抗和糖代谢障碍。

蚕蛹粥在日常生活中可以经常服用，尤其是适合一些老弱病产妇等人群服用，蚕蛹粥具有非常高的滋补价值。蚕蛹粥可以帮助人们减肥养颜、健脑益智、降三高、改善肾功能。不过，我们用来煮粥的蚕蛹必须要经过加工处理的，而且蚕蛹必须要选用新鲜的、无异味的，并且蚕蛹防治超过1周的也是不能食用的，对于鱼虾过敏的人群也不能服用蚕蛹粥。

蚕蛹的功效与作用

食材简介：

蚕蛹，又叫茧蛹、小蜂儿，其头部较小，长有复眼和触角，胸部有足和翅，腹部有9个体节。蚕刚化蛹时，体色呈淡黄色，蛹体嫩软，逐渐地就会变成黄色，身体也会逐渐变硬，成熟的蚕蛹颜色则呈咖啡色，在我国，蚕蛹蒸煮入宴已有1400多年的历史。
营养功效：

蚕蛹是高级营养补品，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等多种营养元素。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，同时，蚕蛹所含的蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。并且，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。不仅如此，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。
适宜搭配：

那么，蚕蛹适合与哪些食物进行搭配呢？

蚕蛹和核桃搭配，适用于精血不足导致的腰膝酸软、阳痿遗精之症。

蚕蛹和韭菜搭配，可补气养血，温肾助阳，消除疲劳，抗衰老。

蚕蛹和葱姜搭配，具有削减人体内多余胆固醇的功用。

蚕蛹和米酒搭配，能和脾胃、除疲劳、增强性机能。

蚕蛹和辣椒搭配，能够帮助消化、预防胆结石，还可改善心脏功能。
常见做法：

在生活中，蚕蛹还有哪些常见的做法呢？

核桃炖蚕蛹、蚕蛹炒韭菜、炸蚕蛹、爆炒蚕蛹、椒盐蚕蛹等等。

吃蚕蛹有补肾的功效吗

有补肾的功效。

蚕蛹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，是民间传统美味佳肴，遗精早泄者宜常食之，有补肝益肾、壮阳涩精的功效。《别录》中云：蚕蛾“主益精气，强阴道，止精”。《日华诸家本草》亦载：蚕蛾“壮阳事，止泄精”。所以，蚕的蛹蛾可作为昆虫食品，遗精患者食之最宜。

扩展资料：

食用蚕蛹的方法：

蚕蛹适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法，常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等。但无论何种做法，吃前必须充分加热，煮沸后再进行其他烹调。建议食用前将蚕蛹一切两半，取出黑心。这样做不仅能充分入味，还能提升口感。

人民网-10大补肾养肾的食物

人民网-蚕蛹，被忽略的营养宝库

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