果冻对于孩子健康无益要少吃

果冻对于孩子健康无益要少吃

果冻是人们比较喜欢吃的一种零食，特别是对于孩子来说，大部分的孩子都非常喜欢吃果冻，果冻的口感确实比较可口，而且口味很多，但是对于孩子来说，吃果冻其实是没有什么好处的，对于健康，有时还会存在一定的危险，因此孩子应该尽量少吃果冻。

很多人误以为果冻是水果制品，其实并非如此，果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等材料配制成的，主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等，这些物质都是不利健康的。如果儿童摄入过多果冻会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，干扰对铁、锌等微量元素的吸收和利用，可导致味觉异常、异食癖等症。而使果冻产生诱人香味的香精，是由脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成的，果冻的鲜艳色泽则是加入人工合成色素的结果。进食添加了人造香精、人工色素的果冻，不仅没有任何营养价值，而且由于小儿肝脏、肾脏的解毒排泄功能较低，容易使毒性物质蓄积在体内，妨碍机体新陈代谢，对于少年儿童发育是有影响的。

从营养角度上来说，孩子应该多喝一些牛奶、新鲜的水果可以多吃，合理饮食、不偏食，尽量少食用果冻。考虑到丰富口味，可以吃一些果冻，但尽量不要吃太多。孩子的食量有限，食用过多果冻会占用孩子的食量，使孩子身体缺少足够的营养补充空间，不利于孩子身体发育;同时，食用过多或频繁食用果冻，还会使孩子体内累积过多卡拉胶等增稠剂、甜味剂、着色剂及防腐剂等，危害孩子的身体健康。

为了自己的孩子着想，家长一定要做好相应的监督工作，尽量少给自己的孩子吃果冻，即使要吃果断也一定要控制量，偶尔吃几次一次不可以吃太多，而且要注意果冻，不可以一口吞下，一定要注意小口的吃，家长朋友应该尽量给孩子吃一些新鲜的水果蔬菜，像一些果冻类的零食尽量不要给他吃。

果冻是小孩子很喜欢的零食，果冻中含有大量的胶质，儿童适合长期吃果冻吗？

很多孩子都喜欢吃果冻，软软的，甜甜的，很多妈妈都很乐意给孩子买。但是果冻的危害也不小，妈妈们有没有想过呢？果冻其实没有什么营养，很多家长认为果冻是水果制品，富含各种维生素，孩子吃了应该多多益善，这完全是一种误解。

其实，果冻并不是水果制品，除了前面提到的明胶外，其主要成分是海藻酸钠、AGAR和香精、色素，配合增稠剂加入各种人工合成的香精、着色剂、甜味剂、酸剂配制而成。果冻作为一种常见的零食，偶尔吃一次对健康无害，但不宜常吃，主要原因是营养价值低，添加剂多。果冻的主要原料是水、糖、果汁、部分奶制品，还需加入奶粉或炼乳。

除上述原料外，食品添加剂也必不可少。果冻中常用的食品添加剂主要有增稠剂、酸度调节剂、食用香精、香料、甜味剂、色素、防腐剂等。果冻中最常用的增稠剂是卡拉胶和魔芋粉，用于增加食品的浓度或形成凝胶。常用的酸度调节剂一般是有机酸，如苹果酸、柠檬酸、乳酸等。山梨酸钾是一种非常常见的防腐剂。但在实际使用过程中，只有山梨酸钾转化为山梨酸酯后，才能防止腐败变质。果冻行业经常选择它作为防腐剂，以确保延长保质期。购买果冻时，应首先阅读标签。标签上必须标明食品名称、配料表、净含量、生产者的名称和地址、生产日期和保质期等，尽量选择近期生产的产品。

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宝宝吃果冻有哪些害处

给宝宝吃果冻的害处还是比较多的，尤其是年龄较小的宝宝。因为果冻中的主要成分是明胶已经色素和香精等食品添加剂，并没有太多的营养物质，这些食品添加剂对宝宝的身体成长，有害无益。并且果冻的性状比较软，孩子在食用的时候容易发生吞咽的现象，很容易卡住嗓子，引发危险情况。对于比较小的孩子，还是多吃一些水果蔬菜比较好。