青少年补充蛋白质的饮食原则(青少年吃哪些食物可以补充蛋白质)

青少年补充蛋白质的饮食原则

蛋白质为我们人体的正常活动提供大量的能量，支持我们的各种生命活动，所以说蛋白质对于我们人体的健康是非常重要的，但是很多的朋友还不知道怎么样来补充蛋白质，那么补充蛋白质的饮食原则有哪些呢?下面我们就来一起看看吧。

第一餐:早餐。由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的选择。另外，我们如果没有时间吃早餐，那么适当的服用一些蛋白粉也是可以的。

第二餐:上午的小吃。早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。氨基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉，或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物，如水果。水果也是纤维素的良好来源，而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。

第三餐:午餐。午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。至于碳水化合物，你可选择任何想吃的复合碳水化合物，如土豆、米饭和面食。

第四餐:锻炼前。同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流，我们可以选择在锻炼前半个小时，稍微的喝一点高蛋白的饮料或者适当的喝一些碳水化合物。

上面我们了解了补充蛋白质的饮食原则了，其实我们在一日三餐中都是可以补充蛋白质的哦，当然了，早餐不需要补充很多的蛋白质，只要我们稍微吃点食物就可以，中午是我们补充蛋白质的重点，另外在运动以前也是可以适当的补充一些蛋白质的。

青少年吃哪些食物可以补充蛋白质

青少年正在身体的生长发育期，可以多食用优质蛋白质来源，如牛奶、鸡蛋或者牛肉等来补充蛋白质，促进身体的生长发育。

在青少年期间，饮食一定要做到清淡和营养均衡，煎炸食品或者高油脂、高热量的食物都会影响到身体的正常代谢，因此在选择蛋白质来源食物也一定要慎重。

最好是要选取热量较低、脂肪含量少的食物，比如牛肉、鸡蛋等都是不错的选择，猪肉和炸鸡等就应该尽量少吃，对身体没好处的。

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在正常膳食中，你应该知道的蛋白质补充的三个原则

在正常膳食中，你应该知道的蛋白质补充的三个原则

生命的一切表现形式，本质上都是蛋白质功能的体现。我们都知道，只有食物中蛋白质氨基酸模式和人体蛋白质氨基酸模式接近的，才能被肌体所吸收。

那么在日常膳食中，我们蛋白质补充应该如何选择呢？

关于正常人蛋白质补充建议遵循以下3个原则：

食物生物学种属远一些

比如动物性食物和植物性食物之间的搭配着吃比单纯植物性食物更好一些。如我们经常吃麻婆豆腐的时候来一碗米饭：

其中豆制品中的的赖氨酸比较丰富，而这个恰恰是是谷类食物比较缺乏的。

蛋氨酸含量比较低，而谷类食品的蛋氨酸含量可以很好的起到补充作用。

搭配的种类多一些

不同种类的食物中蛋白质的氨基酸模式各有不同，不同的种类搭配多一些，可以起到蛋白质互补的作用。

食用时间尽量接近

这是因为单个氨基酸在血液里停留时间大约4小时，如果食用时间间隔过远，即使这两种蛋白质是有可能互补，但由于这两种氨基酸不能同时到达发挥作用的器官，就不能生成蛋白质。

以上三个原则，如有不同见解，欢迎讨论区讨论。

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