豆沙山药饼——养血补血延年益寿(香煎山药饼怎么做)

豆沙山药饼——养血补血延年益寿

山药是一种很好吃的食材哦，很多人都喜欢吃，比如说放糖蒸着吃啊，或者是炒着吃，还可以煲汤煮粥等等的做法哦，可以满足你挑剔的味蕾的哦，下面的这道豆沙山药饼你一定会喜欢的呢。

豆沙山药饼

主料：山药250g

辅料：油适量、糯米粉40g、绿豆沙80g、黑芝麻适量

步骤：

1.山药洗干净放入蒸锅里蒸熟。(可以用竹签试一下，如果竹签能轻松戳进去山药就蒸熟了)

2.把蒸熟的山药剥去外皮，用匙子压烂成山药泥。

3.根据山药的含水量一点一点放入适量的糯米粉。

4.和成软硬合适的面团。

5.把绿豆沙分成20克一份。

6.把山药面团分成4份。

7.取一块山药面团按扁，放入绿豆沙包起来。

8.把包好的面团按压成饼状，表面裹上一层黑芝麻。

9.煎锅放少许油，放入豆沙山药饼煎熟。

10.一面煎熟煎黄后翻过来煎另一面。两面都煎熟煎黄后即可食用。

山药、芝麻两者搭配是绝配，有养生、滋补、美容等作用，要让家人吃的营养与开心，小编在早上做了豆沙山药饼，做好饼在散上一层黑芝麻，有着芝麻香，更诱人口味，常吃它可以延年益寿的功效哦。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。经常吃这样的食物可以有补充营养素的作用，而且还可以增强免疫力和抵抗力，具有补血养血的作用，同时还可以延年益寿的哦。

上面介绍了豆沙山药饼的做法大家都学会了吗，营养均衡，而且好消化和吸收，适合的人群也是比较丰富的，老年人孩子都是可以食用的哦，养血补血延年益寿抗衰老，具有清除体内垃圾的作用。

香煎山药饼怎么做

用料
山药300克
玉米淀粉100克
豆沙100克
鸡蛋1个
面包糠约100克
香煎山药饼的做法
山药洗净水煮约半小时，用筷子轻松戳穿就可以了，冷却后去皮，这个过程有点麻烦，然后用饭勺压成泥，加入部分玉米淀粉，分出一个丸子，不粘手为正好，粘手说明太湿再加玉米淀粉，丸子压扁开裂说明太干该加点水
将山药和玉米淀粉混合后分成一个个丸子，跟做汤圆一样一样的，加入豆沙然后压扁
将山药饼在全蛋液里滚一下，再在面包糠里滚一下放入热油里煎至两面金黄即可

怎么做山药月饼 怎么做山药月饼介绍

1、将山药去皮洗净切成小块(削皮切记一定要记得带手套,没有手套也可以用塑料袋）。

2、将蒸熟的山药撒上适量的白糖,翻拌均匀至完全融化，放入塑料袋中用擀面杖敲成泥，为了口感更加细腻,可以过筛一下。

3、平底锅加热倒入糯米粉,小火慢炒,炒的过程中用铲子不停的翻动,避免糊锅，炒到糯米粉颜色微微发黄，闻到香味的时候可关火。

4、把炒熟的糯米粉加入山药泥中，用筷子搅拌均匀，和成光滑不沾手的面团，分成大小均匀的小圆球，用手压扁包上豆沙馅。

5、月饼磨具压出造型，如果粘手可在压的时候撒点熟糯米粉即可。

山药豆沙卷该怎么制作？山药去皮用剥的方法有哪些？

山药因含比较多黏液，削皮难以实际操作。并且削皮前的山药在空气中容易空气氧化，会快速发黑，危害炒鸡丝颜色。 彻底泡浸在兑有白米醋的水里。彻底泡在冷水里，实际效果比不上加白米醋的。在削皮清洗的山药里再加上一小掇盐拌一下。山药带皮放进炒锅蒸一分钟，也可以用微波炉加热叮一分钟。买老一些的山药，选择不容易被空气氧化的山药种类。

山药削皮一定要当心，由于生的山药去皮的情况下会出现一种黏液，会使人过敏，一但皮肤过敏手感又痛又痒，能够用醋洗一下会有一定的减轻，去山药皮时最好是带手套，要是没有胶手套能找一个保鲜袋或包装袋把手包着去皮，还能够把自来水龙头开启一边清洗一边去皮，把表层土壤清洗干净以后，把山药所有切割成小段小段放到沸水里面泡浸一会儿，立即便是逐渐。

其实就是山药里面的这类成份也就给损坏没了，也有便是协助把这种山药在沸水里边烫，数分钟以后也就捞出来，放到一盆冷水里边泡浸五分钟，泡浸的过程中就能够看见山药的表皮，早已起皮了，这种办法是运用热冷，便是可以刺激性山药的表皮，特别好除去出来。山药首先用冷水清洗干净，再倒入沸水锅中煮四、五分钟，晾凉以后就能方便的削皮。

也可以先把山药清洗，随后放进不锈钢蒸锅中蒸四、五分钟，晾凉后就可削皮。这两个办法都能防止因为山药的黏液粘拿到手，而产生瘙痒的现象。用整洁的钢丝球往返轻搓山药，搓的过程中可山药放到自来水龙头下，边搓边用流动的水清洗。那样搓出来了的山药就不容易使你手发痒，也不会掉色，并且也不会沾手。如果不去皮，仅仅要去毛须，可以用火轻烧山药，毛须就可以快没了。

补血养颜食谱做法

气血这是女性身体强健，皮肤健康的一个重要的原因，如果一个女性气血不足，那么她就会很容易身体虚弱，并且脸色会变得非常的暗沉，毛孔非常的粗大，典型的一个黄脸婆的造型，因此许多女性为了让自己身体更健康，气色更好经常会食用一些滋补品，但是我们都知道任何的滋补品都比不上从食物中摄取的健康，那么补血美容养颜汤你知道怎么去做吗?下面我们就来具体的说一说。

一、补血美容养颜汤做法

莲子桂圆汤

1做法：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。

2用法：睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。

3功效：补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

鸡肝西红柿汤

1做法：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。

先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

2功效：补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。

红枣黑木耳汤1做法：红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。

2功效：滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。

羊肝菠莱鸡蛋汤

1做法：羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l--2次，连续服用。

2功效：补肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

山药紫荆皮汤

1做法：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。

2功效：健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

二、益气补血养颜膏方

1、红枣阿胶美容膏

黑芝麻150克，炒熟后与红枣500克、核桃仁150克、桂圆肉150克一起研碎;阿胶250克放入黄酒800毫升中浸泡，12天后用陶瓷器皿隔水蒸至阿胶熔化，再将研碎的黑芝麻等四味放入，搅拌均匀，加入冰糖250克蒸至糖溶化时取出。

早上服用可养血润肤，悦色养颜。

2、当归黄芪膏

取鸡汤300毫升加入当归50克、川穹15克、黄芪15克、红花10克在小火上煮1小时，倒出汤汁备用，药渣再加余下的鸡汤同法

煮1小时，弃渣留汤汁，将两次汤汁合并用小火熬成膏状，冷却放冰箱中保存食用。

每日早晚各服1汤匙克补血理气，还有祛斑的'功效。

3、黄精膏

黄精300克、当归300克加水适量浸泡透发，然后加水至与药相平的高度，再倒入黄酒450克，加热煎煮，每隔一小时滤取煎液1次，重复取3次。然后合并煎液，先大火后小火煎熬浓缩至较粘稠时，加入1倍量的蜂蜜，熬制成膏状，冷却备食用。

每日开水冲化服用1~2汤匙可补益气血，常用可使容颜不衰。

4、三莲驻颜膏

取莲花7份，莲藕8份，莲子10份，干燥后研成末，过滤后按7：8：10的比例混合均匀，加蜂蜜适量加热煮沸，调到三莲粉中成膏状，凉后装于瓶中备用。

每日空腹服用1汤匙，可使面色白里透红，更有瘦身功效。

5、延年美容膏

去核桃仁250克、脆枣250克，捣碎成细末状，约300克，调入蜂蜜300克，搅匀成膏状。

6、四物补血膏

原料：熟地黄 15克，当归15克，白芍药10克，川芎8克，黄酒1小杯，蜂蜜。

做法：

①把当归，熟地，川芎，白芍放入锅中加入6倍的水浸泡2~3小时;

②大火煎煮开，再小火煮2小时;

③过滤取汁，换成铜锅(也可以不锈纲锅)，继续熬成膏方。将熬好的膏方滴在纸上，自然凝固成珍珠状，没有水滴散开，既是熬好了;

④将蜂蜜按1：1的比例加入熬好的膏方中，再关火;

⑤温度冷至70度时，加入1小杯黄酒(可让这膏方保存3~5个月不变质)即可。

吃法：早晨空服，晚上睡觉前各1勺

功效：滋补血气、活血化瘀、使经血排出畅通，也可鼓善手脚冰冷、使脸色红润等。

三、补血养颜食谱

花生枣米粥

花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。

入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。

枸杞蒸母鸡

枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。

功能是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

当归煮鸡蛋

当归9g，鸡蛋2个，红糖 50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，每次月经净后食1-2次。功能是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。

枸杞银耳羹

银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。功能是滋补强身。

雪里藏红

蕃茄6个(约500g)、豆沙 250g、鸡蛋清2个，面粉50g，植物油适量。蛋清打匀后加面、水搅糊，番茄洗净，挖去内籽，嵌入豆沙、合盖(加于面粉糊口)，入蛋清糊中，用植物油炸至金黄色捞出食用。

功能是补血生津、健脾消食，防治老年性贫血。

四、补血养颜珍宝之干贝

首先大家先一起来看看干贝的营养价值的具体体现，对于干贝这种食物来说主要是含有各种丰富的人们身体所需要的各种微量元素，而且含有的微量元素不仅广泛并且比较齐全，比如说含有朋友们的身体所需要的磷元素，铁元素和锌元素。

接下来就是干贝还有有利于朋友们皮肤生长的的丰富的胶原蛋白，大家都知道胶原蛋白对于帮助朋友们的皮肤表面的保健养生是起到了非常好的作用的，而且胶原蛋白有利于朋友们皮肤表面的新陈代谢，从而有利于帮助朋友们起到很好的养颜的效果，对于中年女性朋友们来说适当的食用干贝，不仅对于养颜起作用，对于关节也能起到一定的保护作用!

最后就是对于干贝中丰富的蛋白质和铁元素对于女性朋友们补血起到的作用是很大的，只需要选择日常生活中常规的烹饪方法进行烹饪即可，可以搭配冬瓜等食物滋阴养生功效会更好，但是女性朋友们要注意的就是也不能过多的食用干贝，干贝有点偏凉，过多食用容易导致朋友们胃寒！

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