人们每天都在努力的工作和学习,每个人的体质不同,所以会发生不同的健康问题。在生活中要注意合理的饮食搭配,这样才能增强体质,很多人有免疫力低的情况,那么如何调理呢,下面就来介绍可以缓解贫血强体质的食材。
推荐补血食谱:紫菜瘦肉花生汤
材料:猪瘦肉300克,紫菜30克,西芹3根,花生30克。调料精盐适量,胡椒粉少许,胡萝卜汁3大匙。
做法:
1、紫菜用冷水泡开,清洗干净。猪瘦肉洗净切块,西芹去老筋、皮,切丁备用。猪瘦肉块放入沸水中汆烫,捞出沥干。
2、花生放入锅中,加清水煮熟去皮。锅中加8杯高汤烧沸,下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时,再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味,出锅即可。
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,而且还可以有利于促进细胞生长的作用哦,对于预防贫血是不错的选择,同时搭配紫菜一起食用,可以有补充蛋白质和铁质的功效,对于体质差还有贫血的人群来说是不错的养生食谱。
紫菜瘦肉花生汤的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较高,可以有补铁补血的作用,而且还可以增强体质哦,对于体质比较差的人群来说是不错的选择,老少皆宜,赶紧来试试吧。
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