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薏米南瓜汤——清热解毒健脾祛湿

时间: 2023-05-08 02:08:15

薏米南瓜汤——清热解毒健脾祛湿

夏季很容易出现湿气重的情况,特别是一些南方地区,雨水多,而且祛湿比较重,所以祛湿强身健体一定要注意方式方法,食物对于祛湿清热解毒是很重要的,那么吃什么呢,介绍薏米南瓜汤的做法。

薏米南瓜汤

薏米南瓜汤所需材料

主要食材南瓜、薏米、胡萝卜、白糖、牛奶

薏米南瓜汤的做法

1、薏米淘洗干净,用清水泡软;南瓜去皮除籽,洗净,蒸熟,放入搅拌机中打成蓉;胡萝卜洗净,切大块。

2、锅置火上,放入胡萝卜块和适量清水烧开后煮20分钟,捞出胡萝卜块不用,倒入南瓜蓉,用白糖、牛奶调味,加薏米煮熟即可。

薏米南瓜汤的功效与作用

惊蛰节气容易出现“春困”现象,人体感觉疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,南瓜就是很好的选择,搭配具有利水消肿、去湿功效的薏米,能增强抵抗力,还可美容养颜,不妨多吃点哦。蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、锌丰富。薏米具有祛湿解毒的作用,搭配南瓜一起食用的话容易消化和吸收,而且还可以有清热解毒的功效哦,对于美容护肤啊,或者是增强免疫力和抵抗力有很好的作用呢,大家不妨试试吧,适合夏季食用。

薏米南瓜汤的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血哦,清热解毒健脾祛湿强体质,可以保持健康。

薏米红豆加南瓜吃了有何功效

薏米红豆南瓜粥的做法?薏米红豆南瓜粥有特别好的去湿气,消水肿,减肥功效。薏米是美白佳品;红豆养心,消水肿,养颜;而南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
薏米红豆南瓜粥的做法:
准备材料:南瓜500克,食养家薏米两把,食养家红豆两把
做法:
1、食养家红豆提前一夜浸泡。
2、食养家薏米提前浸泡2小时。
3、南瓜去皮去籽,洗净切块。
4、薏米、红豆先煮,煮至七八分熟的时候,再加入南瓜。南瓜煮到烂烂的就好了,按个人口味加点冰糖。

薏米南瓜粥的做法 小米南瓜粥的做法

薏米也叫薏仁,是药材也是食物,同时是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
南瓜,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。
美食原料和作法
主料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克。辅料:枸杞5克。调料清水冰糖。
1·大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。
2.锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
3.然后放进南瓜丁,煮熟至粥稍有黄色,放糖关火。
南瓜小米粥做法
主料:
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘。
解毒:
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体
内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解
毒作用。保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙
食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁
分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
准备原料:
去皮去籽250克左右的南瓜切成小块。
小米120克。洗净备用。图片里的还没洗呢。
红枣8枚。洗净沥干水分。
冰糖少许。也可以不放。因为南瓜有甜味。
煮粥还是挺省事儿的。比炒菜方便。
锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。
下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫。
煮至粥粘稠。我大概煮了20分钟吧。倒入冰糖。煮至糖融化即可
关火。

南瓜怎么吃才美味又健康

美味又健康南瓜吃法很多,以下介绍几种方法
一、薏米南瓜汤
主料:薏仁米辅料:南瓜、芹菜根、香菜根、萝卜根调料:牛奶、盐、味精、白糖1、将南瓜蒸熟后加水放入搅拌器中打成蓉备用,薏米提前用开水浸泡2个小时;2、将芹菜根、香菜根、萝卜根洗净放入锅中加适量清水,煮制20分钟,再将原料取出留汤备用;3、将南瓜蓉放入煮好的汤中,加盐搅拌均匀烧开,加入牛奶、薏米、白糖煮熟即可。
特点:香甜绵软,营养丰富。
二、八宝南瓜环
主料:南瓜辅料:鸡胸肉、豆腐干、胡萝卜、马蹄、芹菜、香菇、洋葱、豌豆、玉米、白果调料:盐、味精、白糖、淀粉、料酒、酱油
1、将鸡胸肉、芹菜、马蹄、胡萝卜、香菇、洋葱切成丁,豌豆、玉米、白果、豆腐干放入开水焯熟取出备用,糯米、粳米、松子、小米、黑米、大麦仁、红豆提前蒸好备用;
2、鸡胸肉中加入白糖、味精、盐、料酒、水淀粉、食用油搅拌均匀,坐锅点火倒油,爆香葱姜末,放入鸡肉、香菇、胡萝卜、加入白糖、盐、味精,少许水,再将烫过的蔬菜与事先蒸好的米饭一起放入翻炒均匀;3、将南瓜切成环后挖心,装入炒好的原料,入锅大火蒸熟即可。
特点:造型美观,脆嫩可口。
三、三文鱼南瓜粥
主料:小米辅料:南瓜、三文鱼调料盐、白醋、桂花、味精、白糖
1、将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少许白醋煮制片刻;
2、将三文鱼切成薄片,码放在碗中,加少许姜丝,粥煮熟后加入盐、味精,出锅浇在鱼上即可。

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