海带大家都吃过的,可以凉拌啊或者是烧菜煲汤等等都是不错的选择呢。海带有很丰富的矿物质和维生素,对于滋补身体是有好处的呢。海带煲汤是不错的吃法哦,来看看这道健脑益智排毒的汤品吧。
海带牡蛎汤
海带牡蛎汤所需材料
主要食材水发海带、牡蛎、姜丝、葱段、盐、鸡精、醋、高汤
海带牡蛎汤的做法
1、将水发海带洗干净,切成宽1厘米、长2厘米的片;牡蛎洗净泥沙。
2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段,加入高汤、少许醋烧沸,改小火将海带煲至熟烂,下入牡蛎煮沸,最后加盐、鸡精调味即可。
海带牡蛎汤的功效与作用
海带牡蛎汤是一道家常菜,牡蛎对于虚损劳疾,阴虚血亏都有非常好的效果,海带营养价值很高,含有丰富的碘等矿物质,海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。牡蛎具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。海带搭配牡蛎的话可以有滋阴养血的作用,对于身体虚弱啊,或者是贫血等情况的人群都有所改善,而且还可以健脑益智哦,对于排毒养颜是不错的选择。
海带牡蛎汤的具体的做法,是不是觉得想马上尝试一下呢,确实是,营养丰富,而且适合各类的人群食用,而且还有抗衰老抗氧化的作用,补钙补血健脑益智又排毒,还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。
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