白芝麻的食用率比较高,而且很香,一般做菜或者是做一些甜品比较多,可以当配料,芝麻可以补充丰富的矿物质氨基酸和卵磷脂,对于补脑益智有一定的好处,今天要做的是芝麻炒小白菜,是一道很健康的食谱类型,来看看芝麻炒小白菜的做法,可以有清热解毒除烦的作用。
营养价值:维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质
适宜人群:适宜肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等患者食用
禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食
芝麻炒小白菜所需材料
主要食材小白菜、芝麻、姜、盐
芝麻炒小白菜的做法
1、小白菜洗净备用,姜洗净切丝。
2、锅内放少许白芝麻,先大火烧热,转小火,炒香芝麻待用。
3、锅内放油烧热,姜丝炝锅,姜丝稍卷时放入小白菜,加入盐调味,待菜熟加入芝麻,炒匀即可。
芝麻炒小白菜的功效与作用
芝麻具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。小白菜可以解热除烦,通利肠胃,可以促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。这道食谱可以经常吃,对于促进食欲安神有一定的好处,同时也可以提高人体的记忆力和免疫力,对于消肿有好处,而且也可以有保护肌肤的作用,经常吃芝麻,可以有养血美容的功效。
芝麻炒小白菜的制作方法大家都学会了,这个冬季一定要吃,可以有促进食欲的作用,经常吃的话可以有美容养颜的作用,而且也可以提高人体的免疫力和抵抗力,同时也可以起到清热解毒除烦的作用,是一道健康的食谱类型,可以经常吃。
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