番茄烩鲽鱼片---帮助消化预防高血压(每天吃一个西红柿有什么好处)

番茄烩鲽鱼片---帮助消化预防高血压

生活中大家一定的听说过比目鱼，其实比目鱼也是叫鲽鱼，这是一种营养价值非常高的食物，但是生活中大家在日常生活中怎么食用鲽鱼都是不了解的，很多人在家里面想要制作但是不知道做法，今天我们就是一起来看看番茄烩鲽鱼片的做法。

番茄烩鲽鱼片

主料：番茄一个、鲽鱼150克、香芹30克、蒜半个、姜20克

辅料：油5克、盐1克、蚝油2克、白糖1克

1、准备好鲽鱼，番茄，姜，蒜，香芹，番茄酱。

2、番茄，香芹，姜，蒜切好，鲽鱼切片，用少许盐腌制。

3、锅里下入多一些油把鲽鱼片放入锅里滑熟。

4、然后用锅里的底油下入姜，蒜，辣椒爆香。

5、然然后用锅里的底油下入姜，蒜，辣椒爆香。

6、下入少许番茄酱和少许糖煮。

7、熬好番茄汁后下入鲽鱼片和香芹翻炒。

8、最后下入少许蚝油翻炒即可。

9、做好装盘即可。

我们食用番茄是可以很好的增加我们胃酸的浓度是有助于调整肠胃功能，含有果酸和纤维素是可以帮助消化，防治便秘，经常食用这款食物是可以很好降压和利尿消肿，食用这款食物是可以很好的补充蛋白质、维生素以及一些矿物质，像钙、磷，经常吃也是有提神醒脑的作用。近些年来，研究表明，常吃鲽鱼不仅可以预防高血压、高血脂，还可以预防糖尿病和白内障。对人体的好处是很多的。

对于喜欢吃番茄和鲽鱼的人来说，上面的这款食物是大家不可错过的，不仅是味道非常的独特，也是有很多的功效，大家是可以很好的参考上面的做法进行制作，对于老年人和处于生长发育阶段的人群也是非常适合食用的。

每天吃一个西红柿有什么好处

西红柿的营养丰富，含有丰富的维生素、番茄红素以及其他营养物质，具有很好的食用价值。

西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。

研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。

西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。

现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。据药理研究，西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用，对高血压、肾病等病人，有良好的辅助治疗作用。

每天吃一个西红柿的好处

1、美白防晒

西红柿含有大量维生素，尤其富含维生素C，它能够有效减少黑色素的形成，深层滋养皮肤，改善皮肤粗糙老化等问题，让皮肤变得白嫩光滑。同时西红柿中的番茄红素，能够降低紫外线对人体的伤害，起到防晒的作用。每天吃一个西红柿既能美白又能防晒。

2、减肥瘦身

西红柿自身热量极低，同时含有的有机酸等成分，能够加速体内脂肪的燃烧，西红柿还含有丰富的膳食纤维，每天吃一个西红柿，既能减肥也不容易饿。

3、抗衰老

西红柿中的番茄红素能够起到较好的抗氧化作用，它可以清除自由基，预防细胞受损，每天吃吃一个西红柿可以修补受损的细胞，从而达到延缓衰老的功效。

4、清热消暑

西红柿性凉味甘酸，有清热解毒、生津止渴等作用，炎热夏季每天吃一个西红柿具有较好的消暑效果，还能预防中暑。

5、抗癌

西红柿中的番茄红素还能有效抑制肿瘤细胞的增长和繁殖，每天吃一个西红柿的人可以降低患消化道癌和前列腺癌的概率。

6、预防高血压

西红柿中含有烟酸，它能预防毛细血管出血症，降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化，每天吃一个西红柿有利于预防高血压。

7、预防糖尿病

西红柿中含有B族维生素，能够帮助有效代谢多余的糖分，控制体内血糖，而且西红柿还能够增加饱腹感，以免进食过多的糖分帮助防治糖尿病。

高血压如何预防？

1、环境因素中，饮食上，可减少钠盐的摄入，减少高蛋白的摄入，适量饮酒。
2、生活或者工作中，适当的休闲，让自己的内心平静下来，身体放轻松，高质量的睡眠。
3、吸烟是绝对需要避免的，烟瘾重的朋友，尝试减少吸烟，或者戒烟。
4、肥胖的朋友，开始减肥吧。
5、药源性高血压，停药可逆转。合理用药，咨询专业药师。
高血压是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱）。
可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。
高血压可以说是当代社会人士的高发疾病，也是导致心脑血管疾病的一种重要诱因。
目前在临床方面尚且找不到其根治的方法，但是可以通过药物等治疗方法控制其血压。
归根究底，想要避免高血压对人体的危害还是预防为主。

高血压怎么预防？

1、环境因素中，饮食上，可减少钠盐的摄入，减少高蛋白的摄入，适量饮酒。
2、生活或者工作中，适当的休闲，让自己的内心平静下来，身体放轻松，高质量的睡眠。
3、吸烟是绝对需要避免的，烟瘾重的朋友，尝试减少吸烟，或者戒烟。
4、肥胖的朋友，开始减肥吧。
5、药源性高血压，停药可逆转。合理用药，咨询专业药师。
高血压是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱）。
可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。
高血压可以说是当代社会人士的高发疾病，也是导致心脑血管疾病的一种重要诱因。
目前在临床方面尚且找不到其根治的方法，但是可以通过药物等治疗方法控制其血压。
归根究底，想要避免高血压对人体的危害还是预防为主。

西红柿有什么营养和好处

药用价值

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮（可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著）。

食用价值

据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

每100克番茄的营养成分：

能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克

6核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。

祛斑

每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。

吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。

常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

食用方法：番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。

美白

多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。

番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。

防辐射

科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

治皮肤病

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；

美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；

防癌

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

经济价值

番茄是现代人适合的健康蔬果，餐桌需求大，栽培种植有良好前景。在番茄的所有变种中，樱桃番茄经济价值最高，可以利用大棚进行春季栽培，产量高。

因富含番茄红素及各种营养成分，番茄作为食用蔬菜已被全球性广泛种植，创造了巨大的经济价值。