紫糙米甜南瓜粥--防止疲劳防治贫血

紫糙米甜南瓜粥--防止疲劳防治贫血

糙米是粳米没有脱壳的品种，可以直接食用，但是口感会比较差一些，营养物质丰富，因为是没有加工的杂粮，所以它的营养素多，比如说丰富的矿物质，维生素和纤维素等等，经常吃有好处，今天介绍紫糙米甜南瓜粥的做法，可以有预防疲劳的作用，还可以缓解贫血。

营养价值:

富含丰富的蛋白质、维生素、钙、锌、镁、钾、钠等成分

适宜人群:

一般人群均可食用，尤其适宜于婴幼儿、老年人及孕妇食用

紫糙米甜南瓜粥

所需材料

白米15克、紫米5克、糙米5克、南瓜20克、黑豆5个、水适量

紫糙米甜南瓜粥的做法

1、将白米、紫米、糙米都泡发好后洗净备用。

2、将南瓜煮熟后磨碎，黑豆氽烫后去皮备用。

3、在碎南瓜中加入黑豆，加水熬煮，再倒入白米和糙米一同煮熟，最后再放进紫米熬煮即可。

紫糙米甜南瓜粥的功效与作用

糙米中的蛋白质质量好，主要是米精蛋白，氨基酸的组合比较完全，宝宝容易消化吸收，含有的脂肪和碳水化合物较多，短时间内能为人体提高大量的热量及营养。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为宝宝生长发育的重要物质。紫米中含有大量的钙质，能促进宝宝骨骼、牙齿的健康发育，还能增强宝宝的免疫力。这样的一款食谱可以有促进生长发育的作用，对于抗病有好处，还可以缓解疲劳，补充人体所需的维生素和营养物质，而且南瓜也可以有促进生长发育的作用，大量补充钙质，这样的一款食谱可以经常吃，对健康有好处。

这款紫糙米甜南瓜粥大家可以试着做一做，对身体健康有好处，可以补充丰富的铁质和矿物质，对于补充维生素有帮助作用，而且也可以起到提高人体免疫力的作用，缓解疲劳的同时，也可以有提高体质的功效，这样的食疗方法不妨一试。

黄豆糙米南瓜粥——通便抗氧化

我们平时都要吃不同种类的食材，只有食物和食物之间的相互搭配，才能让身体保持健康的状态。所以说人离不开食物的补给。糙米也是五谷杂粮中的一种，一般做粥比较好，容易消化，下面就来介绍黄豆糙米南瓜粥的做法。

黄豆糙米南瓜粥

原料：

黄豆50克，糙米100克，南瓜120克，水、盐适量。

制法：

(1)黄豆洗净并泡水3-4小时，糙米洗净泡水约1小时。

(2)南瓜去皮切小块备用。

(3)锅中加入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。

(4)然后放入糙米，还有切好的南瓜，改成大火煮开，然后再改成小火慢慢的煮到熟烂以后就可以出锅了。

功效：

南瓜含有丰富的果胶纤维素，有润肠通便、预防便秘和结肠癌的功效。黄豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等，可降低胆固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用，对经常便秘的人大有裨益，可促进肠道蠕动，加快排出废物，减少致癌物质对直肠的刺激。常吃南瓜可以预防疾病，而且还有很好的保健的作用。糙米也是一种保健的食材，血糖的指数比较低，而且很容易让人有饱腹感的感觉，从而可以控制食量。促进新陈代谢，同时还可以帮助机体排除过剩的养分和毒素哦。对于防止疲劳和疾病有很好的作用。所以这款黄豆糙米南瓜粥是美容养颜瘦身的不错选择。

关于黄豆糙米南瓜粥的做法和它的营养价值，上面已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也都了解了。食物的种类很多，而且要相互搭配着食用才更加的有价值，大家不妨平时多尝尝这样的食材吧。

南瓜粥的做法？

食材
即食燕麦片100g、南瓜1小块、葡萄干适量。
做法
1、南瓜削去外皮，切成小块。
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮。
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软。
4、用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状，倒入燕麦片，搅拌匀
5、再倒入葡萄干，煮1－2分钟即可。
6、可以根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味。
二、小米南瓜粥
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食材
南瓜适量、小米适量
做法
1、南瓜去皮洗净切小块。
2、小米洗净后放入炖盅里面。
3、把南瓜块也倒进去。
4、加入8分满的水。
5、放入炖锅里面煮上3个小时即可。
三、韩式南瓜粥
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食材
南瓜150g、水150g（煮南瓜）糯米粉10g、水30g（和糯米粉）。
做法
1、南瓜去皮去籽，切小块，加水煮烂。
2、连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。重新倒入锅里煮。
3、糯米粉加水调匀，不要有颗粒物。
4、南瓜泥冒小泡泡时，把糯米水倒入，并且快速搅拌。
5、不停的搅拌防止粘底，冒泡泡就可以关火了。
四、韩式菠萝南瓜粥
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食材
南瓜350克、菠萝50克、糯米粉15克、桂圆干10克、葡萄干10克、冰糖20克。
做法
1、菠萝切小块，葡萄干和桂圆干洗净。
2、葡萄干用清水浸泡备用，糯米粉加入水调开备用。
3、南瓜去皮切块包入保鲜膜，放入微波炉高火2-3分钟。
4、取出后放入搅拌机搅打成茸。
5、沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。
6、加入葡萄干和桂圆干。
7、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。
8、再放入冰糖继续，冰糖溶化加入菠萝，煮开即可关火。
五、南瓜莲子粥
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食材
大米适量、糙米适量、南瓜适量、干莲子适量。
做法
1、大米和糙米提前洗净。
2、干莲子提前四个小时以上泡开。
3、南瓜洗干净，切成小块。
4、砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟，然后加入南瓜。
5、加入莲子，盖上锅盖煮二十分钟即可。
六、红枣枸杞南瓜粥
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食材
小米适量、大米适量、糯米适量、南瓜适量、红枣适量、枸杞适量、葡萄干适量。
做法
1、葡萄干和枸杞用清水浸泡15分钟，洗去上面的灰尘和杂质。
2、煮锅加水，水开后放入小米、大米、糯米、南瓜、红枣，大火烧开后转小火煮（煮粥时一定要把水烧开后才可以放米入锅）。
3、煮至大米开花放入枸杞和葡萄干再煮15分钟即可出锅。
七、山药南瓜粥
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食材
大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量。
做法
1、大米淘洗浸半小时；
2、山药、南瓜分别去皮切小块；
3、将大米、山药、南瓜一起入锅中，加适量清水，大火熬煮；
4、煮时不断搅拌至粥粘稠时，加盐调味即可。

南瓜都可以怎么做？

南瓜作用如下：
控制血糖、降胆固醇、保护视力。
南瓜中含有的果胶可以调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素可以推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。南瓜中的纤维素能调节血液中的胆固醇，减少其在血管壁的沉积，从而避免高胆固醇。

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