海带猪骨汤——滋补减肥延缓衰老(海带猪骨汤的做法、怎么做)-人群养生-祝由网

海带猪骨汤——滋补减肥延缓衰老

海带是大家都喜欢吃的食物类型哦，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的钙质，和各种的营养物质哦。海带如何食用呢的，当然是需要合理的搭配的;来看看小编的这道海带猪骨汤一定很好吃。

海带猪骨汤

主料：脊骨500g、海带结100g、豆腐200g、胡萝卜1根、绿豆40g

辅料：生姜3片、盐适量、香醋1小勺、黄酒1汤勺

步骤：

1.骨头，先用流动的水洗干净

2.水发海带结冲洗干净

3.绿豆洗好，先泡一会，

4.用一个锅，加入凉水，放过骨头及三片姜片，大火大约煮二分钟，海带猪骨汤的做法步骤55.边煮要边去掉浮沫，将淖好水的骨头捞出来，如果不干净，再用温水冲洗好。

6.底汤过漏筛，倒入锅中，

7.加入已清洗干净的骨头

8.此时，倒入已泡好的绿豆，

9.放入海带结至锅中，

10.豆腐切成大小合适的小块

11.将胡萝卜洗好，切成小块，倒入锅中

12.依次加入豆腐，不要过早加入，让豆腐在最下面，会将豆腐煮过头。

13.最后，加入适量的温水，记得煲汤的水一定要一次性加足。

14.启动煲排骨的按键

15.大火烧开，加入香醋及料酒，盖好盖子，等锅结束工作后，加入点盐，就可以起锅了。

秋季运动时，身体需要及时补充营养即补钙，豆腐与海带跟脊骨一起炖汤，汤汁清淡，油脂减少，方便喝汤来补钙，是一道不错的秋季滋补汤。胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。这样的搭配方法可以有效的补充碘元素和钙质，可以有美容护肤的作用，而且还可以延缓衰老的哦，对于增强体质，减肥有很好的作用，还可以抗疲劳，是不错的养生保健的食谱。

海带猪骨汤的制作的方法大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以保护肠胃，营养均衡，滋补减肥热量少延缓衰老，对于老年人来说是不错的选择哦

海带猪骨汤的做法、怎么做

▲海带的营养价值 1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。
▲海带的食疗功效 1、海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
4、海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。
6、《本草纲目》记载：“海带可治瘿病（即甲状腺肿）与其他水肿症，有化痰、散结功能。”近年来，科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。
7、海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
8、肥胖者食用海带，既可减少饥饿感，又能从中吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂。
9、海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。
海带猪骨汤的主料：猪骨、海带
海带猪骨汤的做法： 1、猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次
2、猪骨放冷水里烧开后打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺，
3、大火烧开后转小火慢慢炖，一小时后将海带放入，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质施放出来
4、再小火炖2小时，即可！出锅后撒上葱花，一碗香浓的骨汤就做好了！！
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海带棒子骨汤的做法

生完孩子如同做过一次大手术，身体元气损伤的厉害，自然是要好好的喝一些汤羹来滋补，其实不光是汤要喝的好，在选择食材和调料方面，要看重营养价值与功效特点，自古以来在许多中国人看来，坐月子期间喝汤是必需品，不光是可以滋补身体，又可以调理气血，下面的这一道棒子骨炖海带做法有哪些呢，我来教大家学习一下制作过程。
材料慈菇6个海带适量筒骨500克(筒骨--有骨髓的骨头)，八角3粒花椒适量桂皮一段姜适量，桂叶适量
做法1把筒骨放到铁锅里干炒，炒到肉变色，撒入桂叶，花椒，和盐
2拌匀关火，这样把骨头腌制1个小时
3用小水流把骨头表面的盐，花椒和香叶冲洗掉
4把骨头放入锅里，加入切段的海带(干海带，要提前泡软)
5把慈菇用刀把皮刮一刮，然后拍碎，加入锅里(慈菇要去皮，不去皮会苦涩)
6倒入水，加入3粒八角，一段桂皮，拍碎的姜
7压力煲，水开煲30分钟。如果是沙煲1个小时
8煲好后，加入盐入味，如果喜欢胡椒，可以煲的时候放入白胡椒粒
9也可以煲好后，加入白胡椒粉
材料猪扇骨2块，紫菜10克，海带20克，淡菜10克，冬瓜500克，盐适量
做法1.将紫菜和海带发好。
2.与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入锅，加清水适量，烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。
材料排骨200公克，薏仁50公克，黄瓜200公克，干海带芽10公克，姜片5公克，水1800cc，盐少许
做法1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
2.干海带芽洗净;黄瓜去皮、切成块状;薏仁以冷水浸泡3小时后取出沥干，备用。
3.取一砂锅，放入水1800cc、作法1的排骨与作法2的薏仁，以大火煮滚后，转小火续煮约1小时。
4.将姜片与作法1的黄瓜块、海带芽，以小火续煮约30分钟后，加入盐调味即可。
以上这一道棒子骨炖海带做法有哪些呢，真的美味方便实用，而且简单可口的味道，我们可以搭配上其他的食材，紫菜和海带汤中都是碳水化合物，对于减肥瘦身调理，气血有着不错的功效，所以说大家可以放心食用。

营养骨头汤怎么做

猪骨汤我们一直都是可以吃到的，我们在煲汤的时候加入一些食材蔬菜等，可以使得汤味更加的清甜鲜香，而且对身体的滋润效果是非常的不错的，我们在平时如果胃口不好或者身体虚弱的话，就是可以多喝一些猪骨汤补补，下面就一起跟着来看看具体的做法吧。

营养骨头汤怎么做

鲜虾什锦猪骨汤

原料：娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。

做法：

1、将猪骨洗干净了，在热水里面焯5分钟，然后就是将浮沫撇去了，然后就是加入料酒，可以帮助去腥。

2、然后在锅里面倒入适量的水，将上面处理的猪骨放入，然后就是将排散的葱姜放入，滴上几滴醋。

3、然后就是将金针菇、娃娃菜、鲜虾、香菇、豆腐洗干净之后，放到汤里面。

4、用大火烧开了，然后就是用小火慢慢的进行炖，炖2.5个小时。

5、然后在里面加入一勺牛奶，烧开之后，就制作成了骨汤什锦锅。

紫菜鱼丸猪骨汤

原料：猪骨、鱼丸、海鲜粉、紫菜、盐。

做法：

1、将猪骨洗干净了，在热水里面焯4分钟，将浮沫撇去，加入适量的料酒。

2、在锅里面倒入适量的水，将猪骨放入，煮滚了。

3、将鱼丸洗干净了，放入，等到鱼丸漂浮起来之后，就将紫菜放入。

4、然后就是用大火煮开了，然后就调成小火，炖1.5个小时左右。

5、最后就是将海鲜粉和盐放入，就可以出锅了。

白萝卜牡蛎猪骨汤

原料：猪骨、牡蛎、白萝卜、蚝豉、盐。

做法：

1、将猪骨和牡蛎分别洗干净了，然后倒入冷水里面，煲汤。

2、烧开之后，煮2分钟，将上面的浮沫撇去了。

3、将萝卜去掉皮，切成块，放到锅里面。

4、用大火煮开了，然后用小火煲1.5个小时，在出锅之前，放入适量的食用盐进行调味就可以了。

骨头汤里可以放什么

1、土豆——土豆骨头汤

土豆里面是含有丰富的淀粉，食用之后可以很好的充饥，而且我们食用土豆是有抗衰老的作用，能够很好的抗氧化，而且非常容易消化，有和胃调中的作用，想要美容养颜的话，也可以经常食用一些。

2、冬瓜——冬瓜骨头汤

冬瓜是有很好的清热解暑和解火降暑的功效，所以我们在夏季食用一些是可以很好的帮助消暑的，而且冬瓜里面的寒性是不像苦瓜、白萝卜那么强的，所以孕妇也是可以食用的。

3、海带——海带骨头汤

海带是有很好的补碘消暑的功效，碘是可以很好的促进我们身体热量的消耗的，能够促进身体的新陈代谢，而且海带里面含有的钾离子是可以帮助去除身体多余的水分和消除水肿，有一定的减肥的功效的。

4、莲藕——莲藕骨头汤

我们都知道莲藕的营养价值是非常的高的，而且含有丰富的铁和钙等微量元素，而且可以很好的补充我们身体所需要的维生素、植物蛋白质，含有的淀粉也是非常丰富的，我们食用有很好的补益气血的作用，可以帮助增强身体免疫力，而且大家在平时经常食用一些莲藕能够增强食欲和促进消化，所以有很好的开胃健中的作用，对于胃纳不佳、食欲不振的人群来说是非常不错的食物选择了。

骨头汤的营养价值

我们食用骨头汤是可以很好的补钙和抗衰老的，能够很好的促进身体生长发育，但是对于猪骨的补钙作用，有的人认为是可以补钙的，但是有的人则是认为不能补钙的，因为猪骨汤里面的钙含量是比较的低，我们在里面如果是不加入一些醋的话，就是会起不到补钙的作用的，因为醋多一些的话，就是会使得骨头里面溶出更多的钙，就可以起到很好的补钙的作用了，而且动物蛋白是能很好的被我们的身体所吸收的，有很好的延缓衰老、添骨髓、延年益寿、增血液的作用。而且骨头煲起来也是比较的简单的，我们将食材都放入锅里面，煲1到2个小时据可以了，加入适量的盐和醋调味就是可以了。