夏季防暑去火降温的方法要知道的哦,大家都了解多少呢?夏季应该多吃一些含有水分的食物。比如说可以消暑减肥的冰激凌就是不错的选择,小编推荐火龙果,来看看小编介绍的火龙果奶油冰激凌的做法。
【火龙果奶油冰激凌】
主料:牛奶250g、淡奶油50g
辅料:火龙果100g、白糖50g、巧克力酱适量
步骤:
1.准备食材
2.火龙果去皮
3.用刀切成小粒
4.杯中先倒入牛奶
5.再加入淡奶油
6.倒入白糖搅拌至白糖全部融化
7.再倒入火龙果粒
8.昨天放假冰箱冷冻的冰激凌桶(零下18度冷冻12小时以上)
9.装好冰激凌机器按启动,再慢慢倒入拌好的食材
10.应该是奶油的迷力,大概20分钟左右就很厚实,而且已近可以挖球了。
11.直接挖球,淋上喜欢的巧克力酱
火龙果不仅可以做水果来食用,可以用来做冰激凌,火红的果肉,吃到嘴里甜甜的,细腻的口感带有颗粒,是夏季消暑冰品。营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维,对于预防疾病增强体质,防止便秘降血糖有很好的作用和功效,同时还可以预防癌症的作用,抗衰抗氧化,夏季消暑减肥降低胆固醇是不错的选择呢。
火龙果奶油冰激凌的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你变得更加的美丽哦,夏季消暑减肥降低胆固醇,是不错的补品。
1.雪糕机提前24小时放入冰箱倒扣冷冻
2.火龙果肉和细砂糖放入容器
3.加入牛奶和淡奶油
4.用搅拌器打匀,放入冰箱冷藏30分钟
5.将冷藏好的火龙果奶浆倒入雪糕机8-9分满(雪糕液体遇冷会膨胀),插入雪糕棒
6.全程冰箱冷冻室操作,第一次插棒后30分钟垂直取出模具食用,第二次插棒后30分钟取出,第三次插棒后35分钟取出,快速做好的雪糕没有冰渣感,口感非常好,一次最多做三组,共九根
女人吃红心火龙果的功效与作用
女人吃红心火龙果的功效与作用,很多的人都爱吃水果,水果对我们人的有很大的作用,但也要看具体是什么类型的水果,因为水果也分人适宜度,那么女人吃红心火龙果的功效与作用呢。
女人吃红心火龙果的功效与作用1 1、抗衰老
火龙果具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,此外还可抑制脑细胞变性,预防痴呆症。
2、保护胃黏膜
火龙果含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、美白皮肤
火龙果可消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4、有助于毒素的排除
火龙果具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
6、综合作用
火龙果还有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎之功效。
红心火龙果的营养成分
1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
火龙果果实中的花青素含量较高
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
吃火龙果好处是什么呢
火龙果这种水果大家都吃过,这是一种南方的水果,随着这些年我们国家的物流不断的扩大,这种水果在北方也能够吃到了,而且味道比较的不错,火龙果也是有不同的种类的,
一般我们吃的大致分为白色的果瓤和红色的果瓤两种,火龙果营养价值丰富,功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
女人吃红心火龙果的功效与作用2 红心火龙果健体酒
材料:红心火龙果600克,冰糖250克,江米酒600克。
做法
1、火龙果洗净,完全晾干后,去皮,再切成小块。
2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。
3、再倒入酒,然后封紧瓶口。
4、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
红心火龙果冰激凌
材料:红心火龙果泥400公克,柳橙汁100㏄,牛奶160㏄,蛋黄60公克,细砂糖80公克,玉米粉15公克,橙酒30㏄,鲜奶油160㏄。
1、取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。
2、将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白,再加入玉米粉拌匀。
3、将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀。
4、以隔水加热的.方式,将作法3加热至带稠状,加热过程中需不停搅拌,待稠后熄火,将红心火龙果泥、柳橙汁、橙酒拌入并搅拌均匀,放凉备用。
5、把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法4一起拌匀,即可倒入容器中。
6、将作法5放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再放入冷冻库中冷冻,重复此动作2~3次即完成。
女人吃红心火龙果的功效与作用3 红心火龙果的功效
1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。
2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。
3、同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素,而含热量仅为56.65卡。由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果。
扩展资料
火龙果的营养物质
一、火龙果中花青素含量最高
火龙果有更特殊的成分花青素、葡萄糖、红甜素等果蔬中含有的花青素,但火龙果中花青素含量最高,它们都具有抗氧化、抗自由基和抗老化的功能,它们还可以改善脑细胞退化的预防和抑制痴呆。
二、火龙果中铁元素含量较高
火龙果中的铁含量高于一般水果,铁是使血红蛋白和其他铁物质不可或缺的元素,摄入适量的铁还能预防贫血的情况。
三、火龙果对重金属中毒有解毒作用
白蛋白是一种粘稠的胶体物质,对重金属中毒具有解毒作用。由于环境污染,不健康的饮食习惯,人类食用重金属也容易超标,当白蛋白在人体内遇到重金属离子时,它会自动与重金属离子结合,并通过排泄系统从体内排出,起到解毒作用。
1、火龙果可以放冰箱冷冻做冰激凌 ,做冰激凌火龙果的时候可以掺牛奶,奶油,火龙果最好都是冷藏过的。
2、火龙果冰淇淋的做法:火龙果榨汁,奶油加砂糖打至八成发待用。
3、火龙果汁加入牛奶搅拌均匀,再拌入打发的奶油,充分搅拌均匀。火龙果冰淇淋
4、果泥搅拌好即可放入冰箱冷冻。且每半个小时再搅拌一次(3次—4次),这样的雪糕口感比较细腻。
5、12个小时后拿出来拌上新鲜的蓝莓,酸酸甜甜好滋味,享受吧。
1 火龙果怎么保存的时间长1、如果是切开的火龙果吃不完,首先要用保鲜膜将火龙果暴露在外面果肉完全包好,避免外部细菌接触果肉。如果只放几个小时,可以放在25摄氏度以下的室内遮光处;如果要隔夜,则要放冰箱的冷藏室。超过两天就不建议吃了。
2、如果是整个的火龙果吃不完,可以用保鲜袋装包放在冰箱的冷藏室,能放一个月左右;也可以放在室内遮光阴凉处,室内温度要在30度以下,能放1-2周。
2 火龙果多吃能减肥吗虽然火龙果适合在减肥期间食用,但是如果一整天都只吃火龙果或者仗着火龙果热量低就吃很多,那么对于减肥是没有帮助的。
因为火龙果的含糖量其实并不低,每100克火龙果果肉的糖分含量在10-15克左右,如果吃多了,会造成糖分摄入过多,多余的糖分就会化作能量积蓄的身体内,反而是不利于减肥的,而且如果每天只吃火龙果,那么蛋白质、盐分等摄入不足,影响身体正常的运行和代谢,不利于身体健康。
3 火龙果是酸性的吗火龙果是碱性食物。
火龙果果肉的PH值其实是小于7的,偏酸性,这是因为火龙果中存在果酸等成分。但是判断是酸性食物还是碱性食物并不是依据食物的PH值来的,而是依据食物在人体代谢之后留下来的最终产物。
如果代谢后所产生的钙、镁、钠、钾等元素,这类元素溶于水之后通常是呈碱性的,因此把这类食物称为碱性食物;而如果食物代谢后的最终产物是硫、磷、氯等元素,溶于水之后呈现酸性,则称为酸性食物。
而火龙果这类水果蔬菜,通常含有丰富的钾、钠、钙、镁元素,最终的代谢产物溶于水是呈现碱性的,因此被称为碱性食物。
4 火龙果有哪些禁忌1.火龙果属于寒凉性食物,容易腹泻、体质虚寒的人群不宜吃火龙果,以免加重症状。
2.女性月经期间也不要吃火龙果、冰激凌这类寒凉的食物,以免导致行经不畅、痛经等情况。
3.火龙果的含糖量在10%-15%之间,高血糖、糖尿病的人群不宜吃,以免造成血糖升高。
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