健康食谱可助青少年发育

健康食谱可助青少年发育

青少年时期每个人都经历过，现在的人们生活水平提高了，对于孩子的成长也是非常重视的。而且这是一个非常重要的人生阶段。这个时期的孩子们身体的代谢比较旺盛，而且生长的速度也是比较快的，这个时期家长们要注意孩子的饮食变化和调理的方法。注意需要补充足够的营养，保证孩子的正常发育，那么哪些食物是比较适合青少年事情的呢，下面我们就推荐两款进补得食谱供大家参考。

参茶粥

人参35克(或党参15?20克)白茯苓15~20克生姜3?5克粳米60克做法：先将人参(或党参)、生姜切为薄片，茯苓捣碎，用清水浸半小时，煎两次，然后把剩下的渣扔掉，两种药汁一起合用，然后早晚各服用一次，而且要和粳米煮粥一起服用，效果会更好。作用是可以补气补虚的作用，同时还可以有养胃的作用，适合青少年经常出现的体虚体弱的情况，还有青少年出的食欲不振啊，或者是吸收消化不好等问题，可以缓解营养不良和肠胃问题有一定的治疗和补充的作用。

健脾莲花糕

党参15克白术15克麦芽15克枳壳20克陈皮12克六曲15克山楂10克。做法：将上药加工研成末。将鸡蛋1只，然后加入白糖，一起搅拌，最后加入面粉和中药末，然后加入红糖一起搅拌，搅拌均匀以后把蛋糕盒子洗干净，放上猪油，把蛋糕浆放入蛋糕盒子里，上锅蒸，最后撒上芝麻。莲花糕具有健脾的作用，可以帮助消食，可以缓解肠胃胀气的作用。同时适合青少年经常出现的脾胃虚弱，消化不良和茶饭不思等等的肠胃问题，有一定的缓解作用。

青少年时期的精力旺盛，而且新陈代谢比较快，所以要多吃一些有营养的食物，这样可以让生长保持一个平稳的状态，不至于出现营养不良等情况。小编在此提醒家长朋友们，一定要防止孩子有偏食挑食的习惯，也要少吃一些垃圾食品，多吃一些有营养，富含蛋白质比较高的食物，对身体发育有好处。

青少年吃什么有助于生长发育

青少年是生长的关键时候，所以说在饮食方面要特别的注意，吃什么食物比较好你知道吗，可以吃一些具有帮助促进发育的食物，这样的话可以让孩子生长更快更加的健康，下面的这些食谱是不错的选择，不妨试试。

煎小鱼饼

原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

制法方法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。这道食谱红的鱼肉含有的蛋白质比较多，可以有丰富的磷元素，钙质，铁质的吸收，而且也可以有很好的补脑的作用，是不错的促进发育的食谱。

蛋皮寿司

原料准备：鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等

制法方法：先调蛋皮一张，并把蔬菜切碎末;在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末，而后加入米饭和西红柿，用精盐调味;平铺蛋皮，将炒好的米饭摊在上面，仔细卷好，切小段。

健脑小秘诀：蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素，可以和鸡蛋一起吃，补充了丰富的磷脂和胆固醇的物质，对于促进青少年大脑发育来说起到了很好的作用和功效，而且也是很不错的补脑的食谱。

青少年吃什么是无语具有促进发育的作用，上面的这些食谱是不错的选择，这些食谱可以起到很好的促进发育补脑的作用，具有健脑补脑的功效，而且也可以提高人体免疫力，促进青少年体质的发育，不妨试试。

促进青少年生长的食谱

青少年如何生长发育的更快，这个时期是很重要的时期。所以说需要的营养物质是比较高的，一些营养素的食物都需要储备和摄入，这样才能让身体保持健康的状态。青少年促进生长发育的一些食谱，推荐给大家，家长们可以有效利用起来。

醋溜小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。醋和绿叶的食物一起此后的话对于促进钙质的溶解和吸收来说有一定的好处，而且也可以促进骨骼健康。小油菜中含有的钙质很容易被吸收，而且也可以补充维生素和矿物质，对于青少年生长发育有好处。

材料:小油菜500克,色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克

做法:将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末。倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油。翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅,装盘即可。

鲩鱼头金针汤

金针菜不仅钙、磷含量很高,且维生素A的含量亦较高。这样的食物可以补充磷元素，对于补脑有好处，而且也可以有促进钙质的吸收和利用，对于骨骼健康有好处，而且也对青少年生长发育有促进作用。

材料:干金针菜(又名黄花菜)25g,鲜鲩鱼头2个,姜汁5mL,陈皮l小片,料酒、陈醋、白糖、精盐、味精各适量,清水2000mL。

做法:

先将干金针菜剪除硬蒂、洗净,置冷水中浸泡软。将陈皮洗净,鲩鱼头去鳞、鳃,洗净并切块,随之起油锅略煎鱼头,并将鱼头放入沙锅或陶器罐内,加入水、陈皮、姜汁、料酒、陈醋、精盐、白糖。旺火将水烧开后,加入已泡软的金针菜。继用旺火煮沸后改用中火煮约40分钟至鱼头熟软即成,起锅时加入味精调味后即可食用。

促进青少年生长发育的一些食谱，上面介绍了相关的内容，这些食谱可以补充丰富的维生素和矿物质，对于提高人体免疫力来说有一定的好处，而且也可以有补钙的功效，日常生活中家长们可以让孩子经常吃这样的食谱。