秋季养生药首选核桃芡实粥

秋季养生药首选核桃芡实粥

核桃芡实粥用的是前世和核桃仁、莲子、粳米制作的粥，喝起来甜美无比，核桃芡实粥是一款非常适合人们补益气血和补肾强腰的食物。具有非常高的保健价值，非常适合秋季饮用，核桃芡实粥还能够用于脾肾气虚、精气不固而引起的遗精、滑泄、腰酸无力等病症的治疗。

秋季养生药首选核桃芡实粥

核桃芡实粥对男女老少都是非常适合的，儿童喝核桃芡实粥可以补益大脑，促进大脑细胞的新陈代谢，滋养脑细胞，增强脑功能。老年人喝核桃芡实粥可以补益气血，男性喝核桃芡实粥可以补肾强身，女性喝核桃芡实粥可以预防贫血。

核桃芡实粥怎么做

核桃芡实粥的做法非常简单，我们要挑选优质的粳米、核桃、芡实和莲子，喜欢吃糖的朋友可以加入冰糖调味。材料准备好了，就可以制作核桃芡实粥了。首先，粳米淘洗干净，放入冷水中浸泡半小时;然后，核桃仁、芡实去杂质，洗净;接着，莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心;最后，锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、核桃仁、芡实、莲子，先用旺火烧开;然后改小火煮至米烂粥稠，下冰糖。

核桃芡实粥

材料：

主料：粳米(150克)。辅料：核桃(30克)、芡实米(30克)、莲子(20克)。调料：冰糖(20克)。

制作：

1.粳米淘洗干净，放入冷水中浸泡半小时，捞出沥水;

2.核桃仁、芡实去杂质，洗净;

3.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心;

4.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、核桃仁、芡实、莲子，先用旺火烧开;

5.然后改小火煮至米烂粥稠，下冰糖拌匀即可盛起食用。

核桃芡实粥制作比较简单，尤其在秋季的时候，人们气血不足，身体比较虚冷，而且还会出现脾胃虚弱、气血不足的情况，家庭主妇就可以制作这款粥给家人喝。核桃芡实粥不但可以帮助人们补肾益脾、强健身体，还可以补充多种营养物质，比如蛋白质、碳水化合物、钙、镁等，帮助人们预防减少疾病、滋阴润肺、润肠通便。

秋季人们非常容易因为干燥的天气出现身体缺水、大便干结等情况，经常喝核桃芡实粥，可以帮助促进胃肠蠕动，防治便秘，而且还可以缓解疲劳，帮助人们增强大脑记忆力，温肺定喘、补肾固精，还能强心安神、降血压。所以，秋季食用核桃芡实粥的好处是非常多的。

秋季养生知识你知道吗

秋季养生知识你知道吗

秋季养生知识你知道吗 ，秋天是一个适合养生的季节，但是养生也要讲究一个方法，可不是随便怎么养生都可以，最忌讳的就是不懂装懂，特别是养生，那么，秋季养生知识你知道吗。

秋季养生知识你知道吗1 适量且合适的运动

不管是什么样的季节，适量的运动都是必不可少的~运动不但能将自己的机能保持一个活力，还能增强自身的抵抗力，减少疾病的可能性！

秋天是夏天和冬天的一个过渡季节，只有养成秋天锻炼的好习惯，等到了冬天的时候，才不会让自己自身的机能受到突然的刺激，所以，秋天养生，适量且合适的运动必不可少，至于运动的类型，就凭个人喜欢了，但是运动一定要注意的一项就是热身运动很重要！

粗粮是最好的养生物品

大家都知道，粗粮里面含有大量的纤维素，不但可以提供人体所需要的营养元素吗，还能促进肠道的蠕动，帮助人体更好的消化！养生物品对比来说，粗粮可要比什么补药要靠谱的多，粗粮是我们一直都知道的养生圣品！多吃粗粮不但会让身体健康，而且还能帮助减肥哦~

注意保暖是养生的关键

秋季因早晚温差大，所以要根据天气变化和每个人的体质情况，增减衣物，预防风寒。早晚温差大，一定要做好夜间的保暖，以免因着凉而免疫力下降，夜晚应撤掉凉席，关上窗户，换上长袖衣入睡（个别地区因天气还是温热，晚上空空调也不要开的太低，以免患上空调病）。

对于北方人来说，尤其是耐寒力差的人，白露一过，尤其要注意足部保暖，以防寒邪侵袭。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣服。

多食健脾食物养生就是这样简单

这段时间一直都是温差较大的时候，我们的脾胃很容易受到“暴击”,而且这个时节也是湿气最重的时候。我们应该多食用健脾胃的食物，如芡实、山药、薏米、豇豆、小米等。

如，薏米被誉为“世界禾本科植物之王”.它的营养价值很高，既可食用，又可药用，味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿的功效，是常用的利水渗湿药。所以一般都会用薏米来煮粥、煲汤，健脾利湿。

薏米的种类有多种的，但目前在市面上的薏米最多的是：云南的曲靖薏米，贵州的兴仁薏米以及福建的金沙薏米，在《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的薏米。目前唯一确认的粮药兼用的.薏米。也是目前唯一有国家地理标识的薏米。

养生食谱你知不知道

薏米红豆粥

做法：薏米经炒制后备用。将炒制好的20克薏米和洗净的20克红豆、2克芡实、2克枸杞倒入炖盅内，加入适量的水，文火熬煮薏米红豆煮烂加入冰糖即可。

黑米红豆薏仁汤

做法：黑米50g、红豆50g、薏仁50g、大米适量、清水适量。 1、食材放入盆内。2、加入清水清洗。 3、倒入锅内，倒入清水煮稠即可。

秋季养生知识你知道吗2 1、秋季养生粥的做法

1、漫泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是：（1)熬起粥来节省时间；（2)搅动时会顺着一个方向转：（3)熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥。这是因为开水下锅煮粥不会糊底，而且比冷水熬粥还更省时间。

3、火侯先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。这火的大小转换，粥的香味由此而出。

4、搅拌为了出稠，也就是让米粒颖颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬至20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，至呈酥稠状出锅为止。

5、点油；煮粥为什么还要放油，这是因为，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、底，料分煮大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

长时间保温，损失B族维生素

问题：粥店大部分粥是用白粥调配出来的。熬好很多白粥，然后放在锅里保温，随时等待顾客的到来，再把白粥和相应的材料混合在一起。在保温状态下放了几个小时的粥，维生素的损失肯定是比较大的。为了加快熬粥速度，有些店里还会在煮粥时加入碱，促进淀粉粒的崩解，这样就会让B族维生素损失更为惨重了。

支招：尽量选择杂粮粥，因为杂粮含B族维生素比较丰富，即使有损失，由于基数大的原因还会有存留。此外，B族维生素还广泛存在于豆、肉、奶、蛋等食品中。喝粥时可适当搭配一些豆类的小菜，或者煎蛋等食物。

2、秋季养生粥推荐

1、玉米粥

原料：大米、玉米各适量。

做法：

1、将适量大米洗干净；然后把新鲜的玉米剥下洗净。

2、最后将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量清水用大火煮开后，改用小火慢煮二十分钟左右即可。

功效：从中医学角度来说，玉米归入胃、膀胱二经，因而具有健脾益胃的功效，并可使人开胃、增加食欲，胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃，补充营养、补足气血，改善人体营养不良的症状。

2、薏仁麦片粥

材料：薏仁、混合麦片、大米各适量。

做法：

1、薏仁洗净，泡2小时。

2、大米和薏仁先下锅，加入适量的清水，大火煮开后转小火，浓稠为度。

3、放入混合麦片再用中火煮20分钟，原料煮熟融为一体后即可。

功效：薏仁麦片粥富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及各种矿物质等。食用薏仁能健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿；麦片富含蛋白质、膳食纤维等，两者结合效果更佳。

3、红薯甜粥

原料：红薯、粳米、乌梅肉、糖适量。

做法：

1、将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用；乌梅肉洗净，切成小块待用。

2、粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。

3、锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

功效：红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

4、核桃粥

原料：核桃、米各适量

做法：

1、将核桃和米分别用清水浸2小时。

2、然后一起放入锅中加入适量的水煮开，熬至米开花。

3、再加入适量盐调味即可食用。

功效：核桃是食疗佳品，也具有不错的养胃保健功效。人们常食用核桃，可健胃开胃、使人增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。另外，核桃还具有防癌抗癌作用，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

芡实是什么食物？它能怎么吃？有什么功效？

芡实是一种中药的名称，我们平时很少接触到它，对芡实了解的不多。芡实是可以食用的，吃法有很多。那么，芡实怎么吃呢?它有什么功效与作用?芡实有什么禁忌呢?下面就一起来看看吧。

芡实怎么吃

芡实粥

芡实可以煮粥吃，准备好芡实和粳米，煮粥食用，可以固肾，补脾止泻，还可以聪耳明目。

芡实山药糊

芡实500克，山药500克，莲子肉250克，分别炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，调匀成糊状食用，每日1~3次，可治脾虚泄泻，久泻者尤宜。

芡实核桃糊

芡实粉30克，核桃肉(打碎)15克，红枣(去核)7枚，先将芡实粉加凉水打糊，加入滚开水搅拌，再加核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，加白糖拌入，不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、腰腿酸软等症。(注意：若尿道疼痛，小便时有淋漓不尽感者，为湿热下注膀胱，勿服)

芡实扁豆粥

准备炒芡实、炒扁豆、红枣和糯米，一起加水煮粥，这样对脾胃虚弱的人有好处，对腹泻也有很好的作用。

芡实薏米银耳羹

准备好材料，银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵。芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。

洗干净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮1.5到两小时。关火前10分钟加入适量冰糖。枸杞入锅关火焖一下即可。

芡实的功效与作用

健脾止泻

芡实常配山药、白术，可用于治疗脾虚泄泻。

涩精止带

芡实常配金樱子、莲子，可治疗遗精、白带过多、尿频或尿失禁等症状。

防癌抗癌

芡实含有丰富、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等。芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

防止衰老

芡实当中淀粉丰富，可以提供热能，当中含有很多维生素，可以为人体提供营养。芡实制剂“八仙糕”可以延长寿命。

解除疼痛

用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。

耳聪目明

秋季用芡实进补，最简单的是制作芡实粥，常吃可健身体，强筋骨，耳聪目明。

芡实的禁忌

芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。

芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。

因为芡实有一定的副作用，所以不是什么人都适合吃的，其中对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人，就不适合了。

另外，食滞不化者慎服，大小便不利者禁服。芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。芡实虽有营养，但婴儿不宜食用。

总结：通过上文的介绍，相信大家对芡实的吃法都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了芡实的作用以及它的禁忌，这些仅供大家参考。每个人身体情况不同，芡实不适合所有人，吃芡实的时候要多注意。

养生保健食疗粥怎么做？

山药枸杞养生粥（山药营养很多：1、健脾益胃、助消化；2、滋肾益精；3、益肺止咳；4、降低血糖；5、延年益寿；6、抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。）原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。做法：1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。五行益寿养生粥原料：去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。做法：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。五谷养生粥原料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。做法：1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用；2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ml的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可；3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。桂圆粟米粥桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。 核桃粥核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。 芡实粥芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。 山药栗子粥山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。 生姜大枣粥鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。 胡萝卜粥新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。 鸡肉皮蛋粥鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。牛肉板栗养生粥1、糯米，黄米，燕麦与牛肉，板栗，红枣，香菇，胡萝卜。 2、将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。 3、将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。 5、待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。6、加盐鸡精调好咸淡即可。 豆腐粒香菇干鱿鱼粥食材明细香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油1、干香菇提前1小时泡发；（新鲜的香菇洗净就好了） ，干鱿鱼用冷水提前泡发；从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把鱿鱼洗净；（干鱿鱼没泡发前不好取出） 2、把鱿鱼切成三大片，再切成条状形，鱿鱼须切段，这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的 3、把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口； 4、在熬粥过程中，把香芹洗净，切粒；香菇切成丁；姜切成末放入粥里一起煮； 5、热锅热油，把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷，放点精盐炒香，这样的鱿鱼吃起来比较脆香；（这个过程其实只需几秒即可，鱿鱼不能爆太久，卷起来了就可关火，不然太老太硬） 6、如果锅里油不够，可酌情适量添加点食用油，热锅热油，把香菇放进去爆香，加点精盐炒香； 7、等粥煮到6分熟时，改大火，把爆香过的香菇先放进去煮，煮开后改小火，大概煮15左右分钟，使香菇的味道充分溶解于粥里； 8、粥熬好时改大火，加点精盐，把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可；（不可煮太久，以免鱿鱼煮老了变硬，影响口感） ，接着放入香豆腐粒，搅匀；（香豆腐粒不可煮太久，以免太软化影响口感），然后放入香芹粒调味； 调入鸡精、胡椒粉搅匀； 最后接着放入冬菜搅匀调味即可关火。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感） 薏米排骨粥 用料：薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐、做法：1、排骨斩小块，薏米用水泡两小时，冬瓜切块备用。2、排骨用开水氽一下捞出。3、将泡好的薏米、大米、和氽过水的排骨放电压力锅中至滚开。4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。海参淮山瘦肉粥做法1、海参用清水浸软清洗干净。2、在热水中氽一氽水捞起再用冷水冲干净（可以令海参口感爽滑）3、海参切片备用，鲜淮山切片备用。4、瓦煲中放入姜片、海参、淮山一起煮沸。5、取半杯米淘洗干净，米中加入少许生抽拌匀。6、水沸下米。7、猪肉剁碎用少许盐、胡椒粉、油、生抽腌一会儿。8、待米煮至开花后下肉末，用勺子将其打散。9、红枣、姜切丝备用。10、待粥煮至绵稠时放入红枣丝、姜丝搅拌均匀。11-12、将熄火时加入香菜，加盐调味即可砂锅鲜虾粥材料：虾、香菇、青菜、香菜、油、精盐、鸡精、冬菜、姜末、白胡椒粉做法：1.把洗净的大米放砂锅里，加适量水大火烧开后，改小火慢慢煮；2.把青菜洗净，切成一小片一小片;3.把虾的胡须去掉4.香菇切片，香菜切成末，姜切成末； 5.粥熬6分熟时放入香菇片和姜末6.待粥快熟时加点油和盐，放入青菜搅匀，待烧开放入鲜虾，待虾变色后，加入鸡精、香菜调味，再放入冬菜和白胡椒粉调味就可关火了。
深圳天天养生节目我天天看哦，很好的节目，收益匪浅哦

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!