黄芪鸡汁粥制作原料和食用功效(黄芪的功效与作用点)

黄芪鸡汁粥制作原料和食用功效

黄芪鸡汁粥是用的黄芪和母鸡、粳米制作的粥，黄芪鸡汁粥利用的黄芪味甘微温，是中药的补气药物，黄芪可以益气固表、利水消肿、脱毒，母鸡是身体虚弱人们非常适合食物，可以滋补身体、补虚养身，两者一起搭配熬制黄芪鸡汁粥是非常适合补益气血、填精髓、补气升阳的。

黄芪鸡汁粥制作原料和食用功效

黄芪：

人们气血不足，是非常适合食用黄芪的，黄芪可以用来煮粥，黄芪有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效，黄芪适用于治疗自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。黄芪有补气、养血、益中功效，适用于治疗内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。麸皮拌炒的黄芪，有益气、健脾功效。

鸡汁：

黄芪鸡汁粥用的是母鸡肉熬制的，母鸡是对身体虚弱人群、产妇等人群非常滋补的一种食物，鸡汁适用于脾胃虚弱所致的饮食减少，食欲不振，虚损瘦弱，腰膝酸软，头目昏花等。中医认为，乌鸡肉性味甘、温，入脾、胃经，有健脾益气，生精填髓之功，鸡汁益产妇，治女人崩中带下，一切虚损诸病”。鸡汁与大米煮粥服食，相得益彰，正如《本草纲目》所言“鸡汁粥，治劳损”，对一切虚损性疾病均效。

黄芪鸡汁粥

【原料】母鸡1只(重约1000～1500克)、黄芪15克、粳米100克。

【制法】将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，每次以粳米100克煮粥。

【用法】早晚趁热服食。

【功效】益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

【宜忌】感冒发热，外邪未尽者忌服。

黄芪鸡汁粥的做法在上面我们为大家做了详细介绍了，黄芪鸡汁粥具有非常好的益气血、填补精髓、补气升阳、固表止汗的功效。黄芪鸡汁粥非常适合久病体虚、气血双虚的贫血、乏力、自汗人群食用。黄芪鸡汁粥哈可以帮助人们补虚养身、增加食欲，调理月经，女性产后乳汁少，也可以喝黄芪鸡汁粥帮助催乳。

黄芪的功效与作用点

黄芪的功效与作用点

黄芪的功效与作用点，利用空闲时间可以用它补一补身体，但是药三分毒，但它不仅仅只有功效和作用，多吃能为人的身体补充营养，那你了解黄芪的功效与作用点吗？下面我跟大家分享这些相关内容。

黄芪的功效与作用点1 药性功效

1、黄芪性微温，味甘，具有补虚、益气、止汗之功效。

2、生用黄芪，有益表固表、利水消肿、脱毒、生肌的'功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

3、蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。

4、黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。

食用方法

黄芪在食用方法方面，一般跟其他食材搭配，用来做成一些药膳食用。常见的有黄芪蒸肥肠、黄芪蒸乌鸡、黄芪炖猪肚、黄芪桂心炖田螺。如果想省事的话，可以做成黄芪粥来喝。

宜食

气血不足、气短乏力、体虚而易患感冒、糖尿病、白血球减少、慢性肾炎、慢性肝炎、慢性溃疡、自汗多汗、内伤劳倦、脾虚泄泻、脱肛、子宫脱垂等症症患者以及一切气虚体弱者都适宜食用。

忌食

患有发热病、急性病、热毒疮疡、阳气旺以及食滞胸闷、胃胀腹胀等病症者不宜食用。

黄芪的功效与作用点2 黄芪能调节血糖含量

对胃溃疡有一定的作用；降血压，减少血栓形成和降低血小板黏附率，抗心律失常；增强细胞生理代谢，抗衰老；增强记忆力；利尿保肾；提高人体应激能力，具有抗疲劳、抗缺氧、抗辐射作用；抗炎抑菌，抗病毒，增强人体免疫力。

黄芪有治中风的功效：黄芪、赤豆各30克，黄精、当归、山萸肉各15克。五种原料加水煎2次，分次过滤去渣。分2～3次服用，每日1剂。

黄芪有治心脾两虚型失眠

红枣120克，红糖12克，黄芪10克。红枣连核捣碎，煎汤饮用，煎时以红糖入汤。如有盗汗症，则加黄芪，与糖一起放入汤中煎饮。

黄芪还有治疝气的功效

黄芪、小红枣各100克。黄芪捶烂，拆成一丝丝，再加入小红枣，置于瓷罐中，放上一锅水，用文火煨2～3个小时，不可间断，待红枣裂开时熄火。吃枣，黄芪煨干成渣丢弃。

此外，食用黄芪时也有一些禁忌。由于黄芪补气升阳，易于助火，又能止汗，因此凡表实邪盛、气滞湿阻、食积内停、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛等症，均不宜用；还有肾炎、蛋白尿患者也要慎用黄芪。

贫血需要吃些什么啊求大神帮助

贫血吃：富含维生素c的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能。富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。 常喝红糖水红枣泡茶喝, 也可以烧水, 再加个鸡蛋. 红枣能补血.脸色苍白可以拿红枣和黑木耳烧水,喝之前加点黄酒或米酒.另外常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。摄入铁质也有助于补血,菠菜是不错的选择.蜂蜜三勺、冰糖3两、花生三两、红枣三两，水三斤。小火煮三十分。早晚各一小碗枣、花生、汤一起服，提气补血，生津养颜。吃阿胶的补血效果很好，阿胶中加入核桃 芝麻 黄酒 桂圆 冰糖 做成阿胶糕 非常好吃 口感极佳更多防止贫血的方法：1：煮红枣，每天吃30颗左右；吃花生，花生放一点花椒煮好，加一点麻油，一点醋，一点盐调味，当小菜吃，也是补血的；红枣、花生、红豆、桂圆同炖是冬日滋补佳品，也是补血养颜的。2：吃点猪肝,菠菜之类，猪肝最好是吃水煮的汤型的 。3：烧菜用加铁酱油，再吃一点’铁片’[一种药],补充一点维生素B12，吃一些含铁高的食物.如:猪肝,瘦肉,菠菜.....4：要看是什么类型的贫血，如果是缺铁性的可以补充些蛋黄、大枣、阿胶、动物内脏等，如果是叶酸缺乏，则应买些还叶酸的奶粉。一般情况下青少年成长期及女性生理性原因引起的大多是缺铁性贫血，怀孕则大多是叶酸和铁缺乏双重原因 。5：含铁较多的食物有:海带、黑木耳、虾子、淡菜、紫菜、芝麻酱、芝麻、猪肝、牛肝、鸡肝、黄豆、黑豆、蚕豆、绿豆、鲜毛豆、芹菜、鸡蛋、鸭蛋。 另外还可以吃些补血剂之类口服液。6鲫鱼汤,买一斤至两斤鲫鱼来熬汤,每天等汤烧开后就用小火熬五六个小时,把汤熬得只有一碗,很稠7：贫血，面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干大枣等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。 黄芪鸡汁粥功效：益气血，填精髓，适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。 配料：重1000～1500克的母鸡1 只，黄芪15克，大米100 克。制作：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100 克煮粥。 用法：早、晚趁热服食。 宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服。肝粥 功效：补肝，养血明目，适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。 配料：猪肝（羊肝、牛肝、鸡肝均可）100 ～150 克，大米100 克，葱、姜、油、食盐各适量。 制作：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700 克，煮成粥，待肝熟粥稠即可 食。 用法：每日早、晚空腹趁热顿食。红枣黑木耳汤 功效：清热补血，适用于贫血患者。 配料：黑木耳15克，红枣15个。 制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1 小时。 用法：每日服2 次，吃木耳、红枣，喝汤。荔枝干大枣 功效：补气血，适用于失血性贫血。 配料：荔枝干、大枣各7 枚。 制作：将荔枝干与大枣共煎水。 用法：每日服1 剂，分2 次服。豆腐猪血汤 功效：补血，适用于产后妇女贫血。 配料：豆腐250 克，猪血（羊血、牛血也可）400 克，大枣10枚。 制作：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。 用法：饮汤，食枣。15日为1 疗程。 .

贫血吃什么中药，饮食上怎么搭配比较好？

看中医辨证论治酌情选用：四物汤、归脾汤、清温败毒饮、香砂六君子汤、人参养荣汤、左归丸、右归丸等。
饮食要预防缺铁性贫血，首先要注意饮食，要均衡摄取瘦肉、肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，则必须补充铁剂。维生素C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维生素C的摄取量也要充足。
既然血不足，就要多吃补血和活血的药食。菠菜、猪肝、枸杞子、鹿茸、党参、黄芪、羊肉、桂圆、红枣、粳米、芝麻都是很好的日常选择。