黑米也是大家常见的一种米的类型,它的身体是黑色的,但是比普通的大米营养物质要高很多,而且具有补铁补血的作用。吃黑米的好处有很多,可以健脾胃强身健体,黑米可以煮粥吃,来看看黑米白糖粥的做法,可以有补气血开胃的作用,来看看它的制作。
黑米白糖粥
营养价值:
富含无机盐、高蛋白质、维生素C、维生素E及纤维素等
适宜人群:
一般人群均可食用,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人食用
禁忌人群:
病后消化能力弱的人不宜食用
黑米白糖粥
所需材料
黑米80克、白糖少许
黑米白糖粥的做法
1、黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟,然后捞出沥干水分。
2、锅中加入适量的清水,然后放入黑米以大火煮至开花。
3、煮至开花后,大火转小火将粥煮至呈浓稠状,调入少许的白糖即可食用。
黑米白糖粥的功效与作用
黑米是种高蛋白质、维生素是及纤维素含量丰富的食品,还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和微量元素,具有滋阴补肾、明目耳聪的功效。黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动,有助于排便。黑米外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。黑米白糖一起煮粥,可以有缓解身体虚弱的情况,对于出现的头晕眼花目眩等等的情况有调理的作用,而且也可以有缓解贫血的作用,对于出现的肾虚腰酸背痛等等的问题有调理的作用,而且也能促进排便,适合老少食用,大家可以经常吃。
黑米白糖粥的具体做法以及它的保健效果,大家了解了以后可以利用起来,经常吃这样的养生食谱可以起到促进新陈代谢的作用,对于滋补肝肾明目有好处,老少皆宜,大家都可以吃,而且也可以有抗衰的作用,让你更加的健康,同时也可以提高人体的免疫力。
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