黑米椰汁粥--补气生血滋润皮肤(椰汁红薯黑米饭——补血营养心肌)

黑米椰汁粥--补气生血滋润皮肤

黑米大家都知道，黑色的，但是比大米的价格比较高，而且营养物质也很丰富，可以补充维生素，矿物质，微量元素等等，对于提高体质促进食欲有好处。黑米的食用方法有很多，一般煮粥比较多，来看看黑米椰汁粥的做法，可以有补气血滋润肌肤的作用。

营养价值:

B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素

适宜人群:

适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、脾胃虚弱、食欲不振者

黑米椰汁粥

所需材料

黑米60克、红豆30克、椰汁适量、陈皮适量、片糖适量

黑米椰汁粥的做法

1、黑米、红豆均泡发洗净;陈皮洗净，切丝。

2、锅置火上，倒入清水，放入黑米、红豆煮至开花。

3、注入椰汁，加入陈皮、片糖同煮至浓稠状即可。

功效与作用

黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固混的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能。椰汁营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。黑米椰汁粥常食能乌发润肤美容，经常吃的话可以让你的皮肤变得红润有光泽，不错丰富的铁质，而且也可以有补脑的作用，如果你有头发早白或者是头晕贫血的话，不妨试试这样的养生食谱，对于调理体质有好处。

黑米椰汁粥的制作方法和它的保健效果，大家都了解了，其实黑米的一些营养元素要比普通的一些杂粮营养价值高，而且也可以提高人体免疫力的作用，经常吃对健康有帮助作用，而且也可以有补气血生津的作用，这样的食谱你怎么能不吃?

椰汁红薯黑米饭——补血营养心肌

黑米大家都在熟悉不过了，之前也是给大家介绍了关于很多黑米的吃法，一般吃粥的比较多，搭配红枣啊或者是山药一起熬粥的话具有滋补的作用，今天给大家带来了椰汁红薯黑米饭的做法，具有补血养心肌的作用。

椰汁红薯黑米饭

材料：

黑糯米150g、白糯米150g、红薯(小)1个、椰酱250g、白砂糖1大匙。

做法：

1、将黑糯米和白糯米混合在一起，洗净后加适量水浸泡1小时，再放入电饭锅内煮熟。

2、红薯去皮，切成小块，放入耐热容器中，淋上少量水，盖上保鲜膜，入微波炉加热4—5分钟(用牙签刺一下，中间软了即可)。

3、小锅中加入椰酱和糖，煮至糖完全融化。

4、碗中盛上黑米饭、红薯，浇上(3)的椰酱即可。

椰汁红薯黑米饭具有非常高的营养价值，除了黑米外，里面还添加上糯米、红薯以及椰酱，是一道中餐西吃的做法，具有香滑软糯的特点，黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。黑米其实是有抗菌的作用的，而且还有降压的作用，对于抑制细胞的生长有一定的额好处，而且还可以营养心肌。对于免疫力的调节也有一定的好处和作用的，从而哈可以降低心肌的耗氧量，对身体健康起着很重要的作用和意义，大家平时可以多吃一些这样的食物，对身体健康有益无害。

介绍了椰汁红薯黑米饭的做法，大家都学会了吗，这道菜方法简单，而且适应的人群也是比较多的，比如说消化不良啊，或者是身体虚弱的人群都可以通过这样的食物来补充营养，具有抗衰抗氧化的作用，所以赶紧试试吧。

椰汁黑糯米粥：滋补头发，乌发美发

材料：

作法：

将黑糯米放入锅中，加入适量的水旺火煮沸，然后转慢火煮约半小时至米软粥烂；

此时，把粥内加入冰糖，再煮2分钟，等冰糖完全溶化后关火；

最后，加入椰汁搅拌均匀，食用即可。

治疗功效：

现代医学研究表明，椰汁含有大虽营养成分，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素B、维生素C等以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。想要头发健美就要从饮食中补充铁质，而椰汁和糯米都含有铁，正好可以满足这点。椰汁含有的维生素C还有使头发柔顺的作用，有助电脑族女性滋补头发，乌发美发。

疗效指数：★★★★☆

营养指数：★★☆☆☆

推荐指数：★★★★☆

个人评分：93分