青果炖猪肚--清热去火调理气血(青果炖猪肚的做法)

青果炖猪肚--清热去火调理气血

每一种食物的营养物质多不一样，你吃过猪肚吗?猪肚属于猪的内脏器官，口感好，而且具有健脾胃补虚劳的作用，含有的营养物质也是很多的。猪肚可以有提高体质的作用，重要的是应该如何搭配，来看看这款青果炖猪肚的做法，可以有调理气血清热去火的作用。

青果炖猪肚

主料：猪肚500克、橄榄20克

调料：盐2克

青果炖猪肚的做法：

1、洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。

2、食用时加少许的食盐调味，以喝汤为主。

提示橄榄又称青果。本菜适宜怀孕末期食用。

孕妇食谱，清热去火，调理气血，双补调理，营养不良调理，胃调养调理。

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。橄榄可以有滋阴润燥润肺的作用，适合秋冬季节食用，而且也可以有润喉的作用，和猪肚一起煲汤，是不错的一款清热解毒的食谱类型，而且也可以有舒筋骨的作用，还可以有去火的作用，对于润肺咳嗽有调理的作用，还能有保健养生的作用。

青果炖猪肚的制作方法和它的保健功效上面介绍了它的具体内容。青果就是橄榄，具有清热解毒的作用和效果，还可以有润喉的作用。是不错的一款养生保健的食谱类型，而且和猪肚一起吃，可以有清肺热的作用，适合容易上火的人群食用，还可以有提高体质的效果，大家可以试试。

青果炖猪肚的做法

青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。下面是我给大家带来关于青果炖猪肚的做法，希望对大家有帮助！

青果炖猪肚的做法

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。

食材：

主料：猪肚1个

调料：食盐适量、橄榄（白榄）20粒、白醋适量、面粉适量

做法：

1、洗净青果备用

2、准备猪肚一个，白醋，盐，面粉。

3、先把盐倒进放猪肚的.盆内，抓柔肚子几分钟，用清水洗净。

4、再倒进料酒抓柔肚子几分钟，用清水洗净。

5、再倒进准备好的面粉抓柔肚子几分钟，用清水洗净备用。

6、清洗干净的肚子备用。

7、猪肚倒入锅内煮沸几分钟，捞出洗净。

8、飞水后洗净猪肚，放洗好的青果进肚内。

9、青果放进猪肚子内后，用棉线捆扎好两头的口子。

10、把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时

11、炖2小时后捞出肚子，解开棉线，切开猪肚倒出青果，再把猪肚切成小条。

12、把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。

13、炖好后吃时可加少许的盐。多余的汤可拿大点的盅装上冷确后加盖放进冰箱，每天可吃一小碗。

青果能和鸡及猪肚一起炖汤么?

可以的，青果本身是带有涩味的，加了青果炖出来的汤都是淡紫色，
1，简介：
工艺：清炖口味：原本味
主料：猪肚(500克) (20克)
调料：(2克)
类别：食谱清热去火调理气血双补调理调理胃调养调理。
青果炖猪肚的做法：
材料：
主料：猪肚(500克) 青果(20克)
调料：盐(2克)
制作工艺
1、洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。
2、食用时加少许的食盐调味，以喝汤为主。
提示橄榄又称青果。本菜适宜末期食用。
猪肚：猪肚含有、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。橄榄与炖汤作为保健饮料，有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。
2，.青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。

煲猪肚用什么材料

生姜砂仁煲猪肚
做法详细介绍 菜系及功效：肺气肿食谱
口味：咸鲜味工艺：煲生姜砂仁炖猪肚的制作材料： 主料：猪肚350克
辅料：砂仁3克,肉桂5克,姜30克
调料：盐2克,味精1克教您生姜砂仁炖猪肚怎么做，如何做生姜砂仁炖猪肚才好吃 1. 将猪肚洗净，切块；
2. 生姜洗净，切片；
3. 砂仁、肉桂洗净备用；
4. 将四味一同放入砂锅，加适量水炖；
5. 至猪肚块熟烂，再加盐、味精调味即可。小帖士-健康提示：
本品有温补肺、脾、肾之功效，适于肺、脾、肾三脏阳虚的肺气肿患者食用。
小帖士-食物相克：
肉桂：用桂忌用诸葱。
青果炖猪肚的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 胃调养食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
口味：原本味工艺：清炖青果炖猪肚的制作材料： 主料：猪肚500克,橄榄20克
调料：盐2克教您青果炖猪肚怎么做，如何做青果炖猪肚才好吃 洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味，以渴汤为主。 青果炖猪肚的制作要诀： 橄榄又称青果。小帖士-健康提示：
1.青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。
2.产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。
山药炖猪肚的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 肾调养食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味工艺：原炖山药炖猪肚的制作材料： 主料：猪肚150克,山药(干)100克教您山药炖猪肚怎么做，如何做山药炖猪肚才好吃 1. 将猪肚洗净，切成条或切成小块，煮沸后改文火炖熟。
2. 将山药去皮，洗净，切成片或段，加入炖熟的猪肚内同炖至烂。 小帖士-健康提示：
1. 滋养肺肾。
2. 适用于消渴多尿。
3. 山药甘平，入脾、肺、肾三经，有健脾、补肺、固肾、益精之功，与猪肚同炖能增强固肾益精之效。
小帖士-食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

炖猪肚用什么材料 要炖多久

炖猪肚要用猪肚，姜，大葱，要炖约两个小时。

材料：猪肚300g，姜5g，大葱10g

步骤：

1、将猪肚用淀粉、粗盐揉搓数次，冲洗干净，并放入沸水中煮约半小时，捞出再用清水洗净，切成小片。

2、红头葱四条，只取葱白，洗净切段，姜拍碎。

3、烧热油锅，将葱，姜爆香，加猪肚同炒爆片刻，下盐少许，调匀，即取出放入炖盅内，注入冷开水约一杯，盖上盅盖用慢火炖约两小时，端出调味即可供用。

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